SommerforretBurrata med grillet nektarin, sprød parmaskinke og basilikum-mynteolie30 min· 540 kcal· 42 kr./port.
Madbrød og madpakkeFlettede fuldkornspizzabrud med røget skinke, lagret ost og tomatchutney135 min· 490 kcal· 12 kr./port.
Skinke og hamburgerrygGlaseret skinke med sennep, æble, rødkål og rugknas170 min· 575 kcal· 16 kr./port.
Pålægssalat og frokostGrov senneps-skinkesalat med sprød selleri, cornichoner og estragon35 min· 310 kcal· 10 kr./port.
AftensmadKyllinge-Cordon Bleu med røget skinke, Vesterhavsost og rugpanering60 min· 840 kcal· 29 kr./port.
SalatMarinerede haricots verts med serranoskinke, grillede ferskner og mandel-sherryvinaigrette38 min· 335 kcal· 26 kr./port.
Tapas med melonMelon med lufttørret skinke, pisket ricotta, pistacie og basilikumolie45 min· 570 kcal· 16 kr./port.
Pizza og calzoneMini-calzone med røget skinke, tre slags svampe, ricotta, spinat og timian840 min· 910 kcal· 22 kr./port.
Pizza med æblePizza al taglio med æble, blåskimmelost, serrano og valnød1180 min· 1050 kcal· 16 kr./port.
Sandwich og madpakkeRistet rugbagel med peberrodsskinke, sprødt æble og dildagurk40 min· 690 kcal· 21 kr./port.
AftensmadRosenkålsgratin med røget skinke, kartoffel, porre, sennepsbéchamel og hasselnøddeknas65 min· 735 kcal· 27 kr./port.
Brunch og frokostRullet souffléomelet med røget skinke, Comté, porre og senneps-brunet smør50 min· 780 kcal· 24 kr./port.
Fisk og skaldyrSkærisingruller i serranosvøb med fennikelbønner og citron-salviesauce60 min· 690 kcal· 44 kr./port.
ForretSprøde minitortillas med skinke, basilikum, bagt tomat og ricottacreme43 min· 335 kcal· 22 kr./port.
