Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

220 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad499 opskrifterAftensmad med kartofler79 opskrifterAftensmad med svinekød15 opskrifterAftensmad med æg120 opskrifter
AlleAftensmadAftensmad med kartoflerAftensmad med svinekødAftensmad med ægAgurkesalatAmerikanske pandekagerAppelsinkageAppelsinsalatAsiatiskAsiatisk agurkesalatUnder 30 min

181–220 vist af 220

Saltlakridskarameller med sort kant fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Konfekt

Saltlakridskarameller med sort kant

160 min· 230 kcal· 6 kr./port.
Skildpadder med rom anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Skildpadder med rom

64 min· 365 kcal· 14 kr./port.
Mørkegrøn kobbergryde med blanke ærter, karamelliserede perleløg, kvarte hjertesalater, estragon, citron og valgfri sprød bacon
Tilbehør og grøntsager

Smørbraiserede ærter à la française med perleløg, hjertesalat og estragon

45 min· 350 kcal· 13 kr./port.
Seks små ringformede banankager på salviegrønt fad med en smal mørk chokoladestribe, karamelliseret bananskive og kakaonibs
Kage

Små banan-ringkager med mørk chokolade

90 min· 740 kcal· 12 kr./port.
Syv firkantede butterdejstærter med balsamicokaramelliserede rødløg, gedeost, pære og timian på mørkegrønt stentøjsfad
Tapas

Små butterdejstærter med balsamicoløg, gedeost og timian

75 min· 350 kcal· 11 kr./port.
Firkantede Snickers-snitter med mørk kakaorugbund, dadel-jordnøddekaramel og tynd mørk chokoladetop på messingfad
Slik og konfekt

Snickers-snitter med dadelkaramel, kakaorug og saltede jordnødder

160 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Ni ovale snickerskugler med peanut-dadelfyld, salt blød peanutkaramel, mørk chokolade, peanutknas og havsalt på messingfad
Konfekt

Snickerskugler med peanut-dadelfyld, salt karamel, pralineknas og mørk chokolade

155 min· 310 kcal· 6 kr./port.
Mørk solbærmarmelade med ristet pære, citronverbena og sort peber i lille glas på lyseblå tallerken med ristet rugbrød
Smørbart

Solbærmarmelade med ristet pære, citronverbena og sort peber

90 min· 118 kcal· 3 kr./port.
Høj spansk tortilla med kartoffellag, karamelliseret løg og piquillopeber i sort pande med grøn urteaioli
Æg

Spansk tortilla med kartoffel, karamelliseret løg, piquillopeber og urteaioli

105 min· 720 kcal· 13 kr./port.
Langt mørkt fad med spinat, ristede pærebåde, sprød parmaskinke, feta, granatæble, mandler og blank vinaigrette
Salat

Spinatsalat med feta, sprød parmaskinke, pære og granatæble

40 min· 330 kcal· 13 kr./port.
Lavendel ovalt fad med sprøde gyldne gnocchi, grillede nektariner, grønne asparges, ærter, little gem, radise, pisket gedeost og hasselnødder
Vegetarisk sommersalat

Sprød gnocchi-sommersalat med grillet nektarin, asparges, ærter og pisket gedeost

55 min· 760 kcal· 17 kr./port.
Ti sprøde blomkålsdeller med gulerods-bønnehummus, fennikel-agurkesalat, citron og dild på et langt terrakottafad
Vegetar

Sprøde blomkålsdeller med lagret ost, quinoa og gulerods-bønnehummus

105 min· 780 kcal· 16 kr./port.
Sprøde honning-harissa-kyllingelår med ristede druer, forårsløg og karamelliseret citron på et langt sandfarvet fad
Kylling

Sprøde honning-harissa-kyllingelår med ristede druer, forårsløg og karamelliseret citron

210 min· 980 kcal· 27 kr./port.
Tolv aflange mørkgyldne karamelkiks med dybe riller på lyst træbræt, én kiks brækket med sprød krumme
Småkager

Sprøde karamelkiks med kanel, ingefær, nellike og rug

95 min· 125 kcal· 2 kr./port.
Sprøde knuste kartofler og karamelliserede regnbuegulerødder med bagt hvidløg, rosmarin, citron og citronyoghurt på sort ovalt fad
Kartofler og tilbehør

Sprøde rosmarinkartofler med karamelliserede gulerødder, bagt hvidløg og citron

90 min· 500 kcal· 11 kr./port.
To karamelliserede runde savoykålssteaks med mørk rucola-valnøddepesto, sprøde kapers, citronstrimler og dild på rustfarvet fad
Tilbehør

Stegt savoykål med rucolapesto og sprøde kapers

65 min· 490 kcal· 10 kr./port.
Seks stegte fennikelrosetter på havgrønt fad med blistertomat, to Kalamata-olivenhalvdele, basilikum, selleriblad og rosmarin-citronolie
Tilbehør

Stegte fennikelrosetter med tomat og oliven

80 min· 340 kcal· 11 kr./port.
Parallelle karamelliserede gulerodsspid på mørkt fad med adskilte grønkål-spinatreder, solsikkekernecrunch, citron og tynde ostekrøller
Tilbehør

Stegte gulerodsspid med grønkål, spinat og kernecrunch

55 min· 410 kcal· 14 kr./port.
Stegte ris med kimchi, brunede svampe, edamame, forårsløg, sesam og to sprødstegte æg i sort skål
Risret

Stegte ris med sprødt æg, kimchi, svampe, edamame og sesam

45 min· 620 kcal· 22 kr./port.
Seks stegte tomathalvdele i to rækker på turkis fad med pisket gedeost, basilikumolie og ristede rugkrummer
Tilbehør

Stegte tomater med pisket gedeost og basilikumolie

60 min· 470 kcal· 13 kr./port.
Sund banankage med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sund banankage med chokolade

68 min· 330 kcal· 6 kr./port.
Talkage formet som 30 med mørk chokoladebund, saltkaramelmousse, hindbærgel, friske hindbær, hasselnødder og chokoladesejl
Festkage

Talkage 30 med chokolade-hasselnød, saltkaramelmousse og hindbær

330 min· 770 kcal· 13 kr./port.
Tykke skiver sprødt flæsk med tamarind-gochujanglak over sobanudler, karamelliserede løg, grillede forårsløg og syltet agurk i jadegrønt fad
Aftensmad

Tamarind-gochujang-glaseret sprødt flæsk med soba og karamelliserede skalotteløg

260 min· 1190 kcal· 27 kr./port.
Tarte tatin inspireret kage med karamelliserede æbler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Tarte tatin inspireret kage med karamelliserede æbler

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks dobbeltbagte tryllekartofler med gyldent ostefyld, purløg og sprøde rugkrummer i mørkegrønt fad
Kartoffeltilbehør

Tryllekartofler med modnet ost, skalotteløg og purløg

120 min· 620 kcal· 12 kr./port.
Tynde rektangulære cornflakes-crackers med saltkaramel og ene ende dyppet i mørk chokolade på lyseblåt fad
Sødt

Tynde karamel-cornflakes-crackers med mørk chokolade

115 min· 245 kcal· 6 kr./port.
Tynde ovale karamelsmåkager med brunet smør, sesam, sprøde boblede kanter, mørk chokoladedyp og havsalt på mørkegrønt fad
Småkager

Tynde karamelsmåkager med brunet smør, sesam, mørk chokolade og havsalt

85 min· 170 kcal· 3 kr./port.
Tyndt karamelliserede hasselnødder med kakaonibs, rosmarin og flagesalt på et langt mosgrønt fad
Konfekt

Tyndt karamelliserede hasselnødder med kakao, rosmarin og flagesalt

75 min· 240 kcal· 5 kr./port.
Tærte med gedeost, karamelliserede rødløg og spinat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Tærte med gedeost, karamelliserede rødløg og spinat

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Høj rektangulær valnøddelagkage med tre bunde, mørke solbærbånd, lys kaffe-mascarponecreme og valnøddeknas på messingfad
Lagkage

Valnøddelagkage med solbær, kaffecreme og valnøddeknas

300 min· 760 kcal· 14 kr./port.
Varm kartoffelsalat i dyb skovgrøn skål med små gyldne kartofler, cider-sennepsdressing, forkullede forårsløg, radiser, dild, purløg og sprøde kapers
Kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat med cider-sennep, brunet smør og ristede kapers

75 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Vegansk karamelsauce på 10 minutter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Vegansk karamelsauce på 10 minutter

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Petrolblå skål med silkeblød kartoffel-selleripuré, mørkt ristede østershatte, belugalinser, karamelliserede løg, røget rugknas, syltede rødbeder og purløg
Vegetarisk aftensmad

Vegetarisk brændende kærlighed med kartoffel-selleripuré, østershatte og belugalinser

75 min· 730 kcal· 15 kr./port.
Oval tallerken med sprød ovnbiksemad af kartoffel og rødder, brunet halloumi, gennemstegt spejlæg og kold estragoncreme
Vegetarisk aftensmad

Vegetarisk ovnbiksemad med halloumi, gennemstegt spejlæg og kold estragoncreme

75 min· 780 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk Panang karry med sprød tofu, grillet sødkartoffel, broccoli, grønne bønner, limeblade og ris i langt støvet rosa fad
Vegetar

Vegetarisk Panang karry med sprød tofu, grillet sødkartoffel, limeblade og peanuts

90 min· 1040 kcal· 23 kr./port.
Seks tykke skiver vietnamesisk ribbensteg med boblende sprød svær, citrongræs-femkrydderi, tamarind-fiskesaucekaramel og syltet daikon-gulerod
Ribbensteg

Vietnamesisk ribbensteg med citrongræs, femkrydderi, tamarindkaramel og syltet daikon

390 min· 1050 kcal· 19 kr./port.
Bred auberginefarvet skål med muslingepasta i blank tomat-vodka-mascarponesauce, karamelliseret fennikel, blistertomater, basilikum og parmesanflager
Pastaret

Vodkapasta med muslingepasta, karamelliseret fennikel, tomat, mascarpone og parmesan

55 min· 910 kcal· 15 kr./port.
Wokstegt chow mein med karamelliseret kylling, spidskål, rød peber, sukkerærter og bønnespirer i mørk stålwok
Aftensmad

Wokstegt chow mein med kylling, spidskål, sukkerærter og lime

40 min· 635 kcal· 25 kr./port.
Æblepandekager med kanel anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Æblepandekager med kanel

65 min· 512 kcal· 13 kr./port.
Fem gyldne æblesnurrer med kanel og tynd glasur på ovalt lyst fad, én åbnet med synlige æblestykker
Bagværk

Æblesnurrer med kanel, marcipan og citronglasur

180 min· 445 kcal· 11 kr./port.
← Forrige
1234