Bagning og dessertRabarber-hindbær Eton mess med kærnemælksfløde, citronmarengs og pistacieknas150 min· 580 kcal· 13 kr./port.
Dessert i glasRabarber-panna-cotta med kærnemælk, vanilje, pink gelé og pistacie-havreknas330 min· 520 kcal· 21 kr./port.
DessertRabarbertiramisu med appelsin, espresso, mascarpone og kakao-mandelstøv480 min· 560 kcal· 16 kr./port.
RabarbertrifliRabarbertrifli med vaniljecreme, havrecrumble og hyldeblomst245 min· 650 kcal· 10 kr./port.
KagerRektangulær chokoladelagkage med mælkechokoladecrèmeux, solbær-rabarbergel og hasselnød540 min· 610 kcal· 20 kr./port.
KageRektangulær cookiekage med brunet smør, to slags chokolade, ristede skumfiduser og saltkaramel85 min· 620 kcal· 5 kr./port.
MadtærteRektangulær fuldkornstærte med kylling, porre, ærter, asparges, spinat, dild og cheddar120 min· 860 kcal· 14 kr./port.
Is og islagkageRektangulær mandel-islagkage med salt karamelis, hasselnøddekrokant og mørke chokoladesegl720 min· 890 kcal· 13 kr./port.
DessertRektangulær pæretærte med hasselnøddefrangipane og mørk chokolade155 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Bagning og dessertRektangulær rugbrødslagkage med solbærmousse, brunet hasselnød, mørk chokolade og syltede brombær300 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Madtærte og frokostRektangulær rugtærte med asparges, pisket gedeost og citronporre105 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Madtaerte, frokost og buffetRektangulær rødløgstærte med rugbund, gedeost, valnød og timian155 min· 660 kcal· 13 kr./port.
MadtærteRektangulær svampetærte med sprød bacon, porrer og mørk rugbund110 min· 820 kcal· 14 kr./port.
Kage og dessertRektangulære mazarinsnitter med hindbær-ribsgele, vaniljemascarpone og bær240 min· 720 kcal· 12 kr./port.
Kage og dessertRektangulære pecan-bars med rugbund, brunet smør, ahorn og hvid miso180 min· 660 kcal· 10 kr./port.
Klassisk danskRektangulære tarteletter med høns, hvide og grønne asparges, ærter, citron og kørvel155 min· 790 kcal· 14 kr./port.
AftensmadRigatoni med brunet svinemørbrad, svampe og ristet peberfrugt-tomatfløde55 min· 980 kcal· 38 kr./port.
AftensmadRigatoni med silkeblød græskarsauce, sprød salvie og hasselnødde-pangrattato65 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Cheesecake og juledesserterRisalamande-cheesecakebarer med surkirsebærspejl og ristet mandelbund610 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Morgenmad og snackRisengrødsvafler med brunet smør, kardemomme og tyttebær65 min· 780 kcal· 21 kr./port.
AftensmadRistede skovsvampe med sherry, estragon, hvidbønnecreme og rugtoast75 min· 760 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og hverdagsmadRistet blomkål og kikærter i citron-dildfrikassé med spinat, ærter og rugknas60 min· 810 kcal· 19 kr./port.
SuppeRistet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød90 min· 760 kcal· 9 kr./port.
Vegetarisk suppeRistet hvidkålssuppe med hvide bønner, pære, brunet smør og rugchips70 min· 670 kcal· 15 kr./port.
Is og frosne desserterRistet jordbær-kærnemælksis med hyldeblomst og pistacie430 min· 390 kcal· 14 kr./port.
IsRistet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning og flagesalt520 min· 570 kcal· 20 kr./port.
Is og kolde desserterRocky road-is med mørk chokolade, mandelfudge og marshmallows390 min· 610 kcal· 14 kr./port.
SquashmuffinsRug-squashmuffins med mørk chokolade, hasselnød og citroncreme120 min· 610 kcal· 7 kr./port.
FrokostRugbagels med varmrøget laks, peberrodscreme, syltet fennikel og dild230 min· 900 kcal· 21 kr./port.
Brød og bollerRustikke æblebrud med valnød, kanel, havre og kanelcreme165 min· 610 kcal· 10 kr./port.
Brød, sandwich og madpakkeRødbede-rugbagels med urtekylling og æble-fennikelslaw190 min· 760 kcal· 18 kr./port.
DessertRødgrød med solbær, kirsebær, rabarber, kærnemælkscreme og rugknas250 min· 410 kcal· 11 kr./port.
AftensmadRødtungeruller med hasselbackkartofler, kærnemælk-dildsauce, asparges og syltede sennepsfrø75 min· 690 kcal· 65 kr./port.
