Bagning og dessertBrunet smør-vaniljeparfait med havtorn, pocheret pære og rugkaramel600 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Dessertsauce og smørbartBrunet smørkaramel med æblemost, malt og røget salt55 min· 235 kcal· 4 kr./port.
FødselsdagskagerBrunsviger-fødselsdagssol med æble, rugkaramel og kardemomme190 min· 520 kcal· 7 kr./port.
MadbrødBrydebrød med sprød bacon, sorte og grønne oliven, rosmarin, sesam og lagret ost190 min· 1040 kcal· 12 kr./port.
AftensmadBucatini pomodoro med bagte cherrytomater, burrata og mandelpangrattato55 min· 930 kcal· 22 kr./port.
BulgursalatBulgursalat med stegte abrikoser, feta, mandler og syltet rødløg70 min· 720 kcal· 14 kr./port.
MåltidssalaterBulgursalat med sumakgrillet kylling, broccolini, saltet citron og urteyoghurt105 min· 890 kcal· 21 kr./port.
Vegetarisk aftensmadBønnedeller i pitabrød med gulerod og citron-tahinyoghurt70 min· 720 kcal· 25 kr./port.
Vegetarisk aftensmadChili sin carne med sorte bønner, pintobønner, linser, sød kartoffel, majs og quinoa90 min· 920 kcal· 11 kr./port.
Måltidssalat med skaldyrChili-limerejer med grillet fersken, fennikel og avocado45 min· 650 kcal· 39 kr./port.
SuppeChipotle-græskarsuppe med sorte bønner, ristet majs og blå tortillaknas70 min· 510 kcal· 14 kr./port.
SmåkagerChoko-orange småkager med boghvede, kandiseret appelsin og havsalt105 min· 290 kcal· 5 kr./port.
Kager og dessertChokoladeroulade med espresso-Baileyscreme og hasselnødpraline180 min· 610 kcal· 11 kr./port.
Kager og afternoon teaCitron-timian-éclairs med diplomatcreme, pistacie og kandiseret citron210 min· 510 kcal· 10 kr./port.
Fisk og skaldyrCitrondampet sandart i pergament med porre, kapers og perlebyg55 min· 610 kcal· 46 kr./port.
Kylling på grillCitrongræs-kyllingesatay med tamarind-peanutsauce og ananas-agurkesalat95 min· 760 kcal· 21 kr./port.
Asiatisk wok med rejerCitrongræsrejer med grillet ananas, pak choi, sukkerærter og sort ris60 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Cookies og småkagerCitronsandwichsmåkager med birkes, brunet smør og lemoncurd230 min· 520 kcal· 7 kr./port.
TærteCitrontærte med mandel-boghvedebund, citrontimian og brændt marengs170 min· 720 kcal· 21 kr./port.
AftensmadConfiterede andelår med enebær, appelsin, linser og grønkål1320 min· 1040 kcal· 50 kr./port.
CocktailCosmopolitan med tranebær, blodappelsin, havtorn, lime og appelsinolie50 min· 230 kcal· 23 kr./port.
VegetariskCouscouskroketter med abrikos, feta, koriander og citron-sellericreme60 min· 610 kcal· 27 kr./port.
