Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

35 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–35 vist af 35

Abrikos og kokos konfektkugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Abrikos og kokos konfektkugler

64 min· 354 kcal· 18 kr./port.
Abrikoser dyppet i chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Abrikoser dyppet i chokolade

64 min· 352 kcal· 31 kr./port.
Rektangulære bagte müslibarer med havre, mandler, frø, abrikos og tranebær på lyst bagepapir
Snack

Bagte müslibarer med nødder og frø

118 min· 426 kcal· 10 kr./port.
Blomkålscouscous med granatæble, cashew og abrikos anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Blomkålscouscous med granatæble, cashew og abrikos

37 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Blomkålscouscous med ristede abrikoser, kikærter, agurk, granatæble, urter og pistacie i salviegrøn skål
Salat

Blomkålscouscous med ristede abrikoser, kikærter, agurk, mynte og citron-tahin

55 min· 610 kcal· 20 kr./port.
Seks rektangulære bulgurmosaikker på mørkeblå skifer med tørret abrikos, mandler, mynte og citrondressing
Salat

Bulgurmosaikker med abrikos, mandel og mynte

80 min· 650 kcal· 12 kr./port.
Langt skovgrønt fad med luftig bulgursalat, stegte abrikoser, feta, mandler, syltet rødløg, agurk, persille, mynte og citron
Bulgursalat

Bulgursalat med stegte abrikoser, feta, mandler og syltet rødløg

70 min· 720 kcal· 14 kr./port.
Gyldne butterdejssnegle med blank abrikos, sprød bacon, karamelliseret løg og timian på mørk blommefarvet kagefod
Tapas

Butterdejssnegle med abrikos, bacon, karamelliseret løg og timian

65 min· 440 kcal· 10 kr./port.
Fem sprøde couscouskroketter med abrikos, feta og koriander omkring citron-sellericreme
Vegetarisk

Couscouskroketter med abrikos, feta, koriander og citron-sellericreme

60 min· 610 kcal· 27 kr./port.
Hel engelsk frugtkage med tynd hvid marcipanoverflade, tørret appelsin og rosmarin, med én udskåret skive
Kage

Engelsk julekage med te, citrus og marcipan

300 min· 505 kcal· 12 kr./port.
Flæskesteg med abrikos og timianfyld anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Flæskesteg med abrikos og timianfyld

133 min· 940 kcal· 38 kr./port.
Tre kugler frossen abrikosyoghurt med tre abrikosbåde, appelsin og pistacie i én skål
Dessert

Frossen abrikosyoghurt med appelsin, honning og pistacie

310 min· 285 kcal· 17 kr./port.
Seks sprøde trekantede gedeostpakker i brudt ring på blommefarvet fad med abrikospuré, valnøddekrumme, citrontimian og rosmarinhonning
Forret

Gedeost-filotrianter med abrikos og valnød

80 min· 690 kcal· 18 kr./port.
Tre sesambrioche-hotdogs i mørk metalholder med harissa-halloumi, fennikelslaw, abrikoschutney, agurkebånd og mynte
Vegetarisk aftensmad og street food

Harissa-halloumi-hotdogs med fennikelslaw, abrikoschutney og mynte

55 min· 960 kcal· 28 kr./port.
Hjemmelavet abrikosmarmelade med bløde frugtstykker, citron, vanilje og citrontimian i små glas
Syltning & marmelade

Hjemmelavet abrikosmarmelade med citron og vanilje

95 min· 125 kcal· 3 kr./port.
Honninghjerter med abrikos og chokolade fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Kage

Honninghjerter med abrikos og chokolade

360 min· 325 kcal· 11 kr./port.
Langt mørkt fad med gyldne lammefrikadeller på citron-mynteyoghurt med aprikos-harissaglace, tomater, forårsløg, agurk og urter
Lammefrikadeller

Lammefrikadeller med mynte, aprikos-harissa og citronyoghurt

75 min· 690 kcal· 19 kr./port.
Glaseret lammekølle i ovn med spidskommenkartofler og kikærteyoghurt
Festmad og påske

Lammekølle i ovn med harissa-abrikosglasering, spidskommenkartofler og kikærteyoghurt

850 min· 790 kcal· 42 kr./port.
Marineret gedeost med basilikum, grillede abrikoser, fennikel og pistacieknas
Forret

Marineret gedeost med basilikum, grillede abrikoser, fennikel og pistacieknas

67 min· 575 kcal· 32 kr./port.
Marokkansk couscous med appelsin-harissa, fennikel, aubergine, kikærter og pistacie-chermoula
Aftensmad

Marokkansk couscous med appelsin-harissa, fennikel, aubergine, kikærter og pistacie-chermoula

60 min· 760 kcal· 38 kr./port.
Petrolgrøn tagineform med fem gyldne kyllingelår i safran-tomatsauce med kikærter, gulerod, grønne oliven, abrikos, syltet citron, urter og mandler
Kyllingegryde

Marokkansk kyllingegryde med syltet citron, abrikos, oliven og kikærter

130 min· 820 kcal· 23 kr./port.
Mørkt saftigt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder i tykke skiver på lyseblåt fad
Frugtbrød

Mørkt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder

125 min· 410 kcal· 8 kr./port.
Tre kugler nem abrikossorbet med appelsin og kardemomme
Sorbet

Nem abrikossorbet med appelsin og kardemomme

165 min· 165 kcal· 7 kr./port.
Rugbrødslagkage med abrikos, kaffecreme og knuste rutebiler
Lagkage

Nem rugbrødslagkage med rutebiler, abrikos og kaffecreme

180 min· 500 kcal· 14 kr./port.
Lyst nordisk ostebord med fem oste, pære, druer, rugkiks, hasselnødder, cornichoner og abrikoskompot
Festmad

Nordisk ostebord med pære, druer, rugknas og abrikos

60 min· 930 kcal· 24 kr./port.
Mørk blågrøn gryde og lys skål med gyldne ris, gennemstegt kylling, kikærter, gulerod, abrikos, mandler og persille
Aftensmad

One-pot ris med kylling, kikærter, gulerod, abrikos og mandler

75 min· 760 kcal· 21 kr./port.
Tre queneller naturlig pistaciegelato med salt pistaciepraliné, ristede abrikoser, pistacier, olivenolie og flagesalt i bordeaux skål
Is

Pistaciegelato med saltet pistaciepraliné, ristet abrikos, olivenolie og flagesalt

520 min· 610 kcal· 23 kr./port.
Rabarberchutney med seks kyllingeoverlår, quinoa og broccoli
Aftensmad

Rabarberchutney med fennikel, abrikos og sennepsfrø

95 min· 690 kcal· 43 kr./port.
Lang rektangulær pæretærte med rugbund, brunet-smør-frangipane, glaserede pæreskiver og mandler, med ét stykke på lys tallerken og creme fraiche
Pæretærte

Rektangulær pæretærte med rugbund, brunet-smør-frangipane og abrikosglace

270 min· 720 kcal· 9 kr./port.
Fire hele S-formede vaniljesnegle og én revet snegl på dybgrønt fad med gylden gærdej, bagt vaniljecreme, marcipanremonce og mandelflager
Søde sager

S-formede vaniljesnegle med creme og marcipanremonce

285 min· 780 kcal· 10 kr./port.
Blank sachertorte med tre chokoladelag, abrikos-solbærfyld og appelsinskyr
Kage

Sachertorte med espresso, solbær og appelsinskyr

320 min· 520 kcal· 28 kr./port.
Safran-citron grillspyd med kylling, halloumi, chorizo, abrikos, rød peber og løg på mørkt fad med urteyoghurt
Grill

Safran-citron-grillspyd med kylling, halloumi, chorizo, abrikos og urteyoghurt

105 min· 930 kcal· 25 kr./port.
Blank portvinskogt frugt med svesker, abrikoser, appelsinskal, vanilje og stjerneanis i auberginefarvet skål ved vaniljeskyr
Desserttilbehør

Svesker og abrikoser i portvin med appelsin, vanilje og stjerneanis

780 min· 280 kcal· 10 kr./port.
Seks gyldne lagdelte tebirkes med smal blå birkesstribe og jævn mandelremonce, fem i auberginefarvet fad og én gennemskåret foran
Bagværk

Tebirkes med remonce

300 min· 690 kcal· 7 kr./port.
Lang rektangulær æbletærte med marcipan, rug-hasselnøddebund og viftelagte æbler på mørk salviegrøn keramik med et stykke på en lys tallerken
Tærter og kager

Æbletærte med marcipan, rug, hasselnød og brunet smør

150 min· 560 kcal· 12 kr./port.