Morgenmad og brunchBagt havregrød med rabarber, solbær og hasselnøddeknas65 min· 850 kcal· 22 kr./port.
FrugtdessertBagte rabarber med blodappelsin, vanilje, stjerneanis, citrontimian og pistacie90 min· 280 kcal· 11 kr./port.
KagerBedstefars skæg med citron-mandelkage, solbær-rabarberlag og brændt marengs205 min· 430 kcal· 6 kr./port.
BagværkBerlinere med vaniljecreme, hindbær-rabarber og kardemommesukker260 min· 460 kcal· 8 kr./port.
KageBrunet smør-blondies med rabarber, hindbær, pistacie og citronglasur155 min· 410 kcal· 7 kr./port.
SalaterForårssalat med hvide asparges, råsyltede rabarber, fennikel og kærnemælkscreme75 min· 315 kcal· 23 kr./port.
SommerdessertFriterede hyldeblomster med vaniljeskyr og jordbær-rabarberkompot60 min· 470 kcal· 17 kr./port.
GrilltilbehørGrillede asparges-rabarber-baconbundter med honning-sennepsglace35 min· 430 kcal· 25 kr./port.
ForretterGrillet gedeost med jordbær-rabarberrelish, balsamico og hasselnød40 min· 410 kcal· 20 kr./port.
GrillGrillet kalkunbryst med rabarber-chipotle-glaze og majs-kartoffelsalat75 min· 620 kcal· 35 kr./port.
DessertHvid chokolade-panna cotta med jordbær, rabarber og havrecrumble330 min· 650 kcal· 17 kr./port.
DesserterJordbærcheesecake-barer med pistacie-havrebund, vaniljeskyr og rabarbergel520 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Dessert i glasJordbærtrifli med hyldeblomst-citroncreme, rabarber og ristet hvid chokolade150 min· 655 kcal· 16 kr./port.
Konfekt og pyntKandiserede rabarberbånd med hindbær, kardemomme og citron480 min· 110 kcal· 4 kr./port.
Kolde sommerdesserterKold rabarber-jordbærsuppe med hibiscus, vanilje-kærnemælksparfait og pistacie-havreknas330 min· 610 kcal· 13 kr./port.
DessertKoldskålsfromage med rabarber, rugkammerjunkere, ribs og citronmelisse330 min· 390 kcal· 10 kr./port.
DessertKærnemælksvafler med brunet smør, kardemomme og appelsin-rabarberkompot70 min· 820 kcal· 16 kr./port.
Afternoon tea, brunch og bagningLaminerede rabarber-pistacie-scones med vaniljesmør og ristet kompot120 min· 690 kcal· 11 kr./port.
Bagning og dessertNordisk regnbueisterrine med jordbær-rabarber, vaniljeskyr, blåbær-solbær og citron-mandelknas1440 min· 610 kcal· 10 kr./port.
Bagning og dessertRabarber-hindbær Eton mess med kærnemælksfløde, citronmarengs og pistacieknas150 min· 580 kcal· 13 kr./port.
Dessert i glasRabarber-panna-cotta med kærnemælk, vanilje, pink gelé og pistacie-havreknas330 min· 520 kcal· 21 kr./port.
Syltetøj og smørbartRabarber-solbærmarmelade med citron, ingefær og vanilje55 min· 135 kcal· 3 kr./port.
DesserterRabarbercrumble med pære, rug, mandel, kardemomme og vaniljeskyr60 min· 520 kcal· 13 kr./port.
KagerRabarberkage med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og rugcrumble105 min· 520 kcal· 8 kr./port.
KageRabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr105 min· 570 kcal· 9 kr./port.
DrikkeRabarberlemonade med pink grapefrugt, citronverbena og perlende vand105 min· 165 kcal· 10 kr./port.
DessertRabarbertiramisu med appelsin, espresso, mascarpone og kakao-mandelstøv480 min· 560 kcal· 16 kr./port.
RabarbertrifliRabarbertrifli med vaniljecreme, havrecrumble og hyldeblomst245 min· 650 kcal· 10 kr./port.
