Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

183 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

121–180 vist af 183

Rektangulær rabarberkage med mandelbund, lyserøde rabarberstykker, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr på lysegrønt serveringsbræt
Kage

Rabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr

105 min· 570 kcal· 9 kr./port.
Gyldne rabarbermuffins med mandelcrumble og appelsinskal, én muffin brudt over
Muffins

Rabarbermuffins med mandelcrumble og appelsin

70 min· 338 kcal· 7 kr./port.
Tre stablede rabarbersnitter med mørk rugbund, tykt rubinrødt rabarber-solbærlag og gylden havre-mandelcrumble på sort tallerken
Kager og snitter

Rabarbersnitter med rug, solbær og havre-mandelcrumble

165 min· 530 kcal· 8 kr./port.
Tre lave glas med rabarbertrifli i lag af bagte rabarber, vaniljecreme, havre-mandelcrumble og hyldeblomstfløde
Rabarbertrifli

Rabarbertrifli med vaniljecreme, havrecrumble og hyldeblomst

245 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Rektangulær rabarbertærte med mørk rugmørdej, gylden mandelfrangipane, røde rabarber i sildebensmønster, mandelflager og citrontimian
Kage og tærte

Rabarbertærte med rugmørdej, mandelfrangipane og citrontimian

155 min· 590 kcal· 12 kr./port.
Rektangulær islagkage med mørk nøddebund, karamelmarmoreret vaniljeis, chokoladelåg, hasselnøddekrokant og et udskåret stykke
Is og islagkage

Rektangulær mandel-islagkage med salt karamelis, hasselnøddekrokant og mørke chokoladesegl

720 min· 890 kcal· 13 kr./port.
Lang rektangulær pæretærte med rugbund, brunet-smør-frangipane, glaserede pæreskiver og mandler, med ét stykke på lys tallerken og creme fraiche
Pæretærte

Rektangulær pæretærte med rugbund, brunet-smør-frangipane og abrikosglace

270 min· 720 kcal· 9 kr./port.
Seks kubiske ribsmuffins på skovgrønt fad med hvid chokoladeskår, tre ribs på hver, ribsglasur og mandelknas
Kage

Ribsmuffins med hvid chokolade og mandel

90 min· 820 kcal· 16 kr./port.
Risalamande anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Risalamande

108 min· 548 kcal· 24 kr./port.
Risalamande kage anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Risalamande kage

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rektangulære risalamande-cheesecakebarer med tyndt surkirsebærspejl, hel kirsebærtop og ristede mandler på sandfarvet fad
Cheesecake og juledesserter

Risalamande-cheesecakebarer med surkirsebærspejl og ristet mandelbund

610 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Én oval quenelle af cremet risalamande-is med synlige møre ris, kogt surkirsebærkompot, mandelkrokant og skovsyre på bred mat skovgrøn tallerken
Dessert

Risalamande-is med kirsebær og mandelkrokant

360 min· 650 kcal· 16 kr./port.
Mørkt ristede citronmandler med rosmarin, røget salt og frisk citronskal i lav sort skål på mørk sten
Snack

Ristede citronmandler med rosmarin og røget salt

40 min· 330 kcal· 8 kr./port.
Mørkegrønt ovalt fad med orange linse-kokoscurry, hårdt ristede blomkålsbuketter, spinat, mandler, koriander og mynteraita
Vegetarisk curry

Ristet blomkålscurry med røde linser, spinat og mynteraita

70 min· 710 kcal· 18 kr./port.
Langt rustfarvet fad med ristet caponata af aubergine, gul peber, tomat, grønne oliven, kapers, rosiner og mandler
Vegetarisk tilbehør

Ristet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler

85 min· 450 kcal· 16 kr./port.
Ristet peberfrugtsuppe med mandel, chorizo og sherry anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Suppe

Ristet peberfrugtsuppe med mandel, chorizo og sherry

60 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Uregelmæssige rocky road-chokoladeskår med puffet rug, mandler, græskarkerner, tranebær og skumfiduser på sort sten
Konfekt

Rocky road med puffet rug, tranebær, saltmandler og skumfiduser

110 min· 210 kcal· 5 kr./port.
Tre kugler rocky road-chokoladeis med mandler, marshmallows, fudge og chokolade i lyseblå keramikskål
Is og kolde desserter

Rocky road-is med mørk chokolade, mandelfudge og marshmallows

390 min· 610 kcal· 14 kr./port.
Smalle rocky road-stænger i vifte på mosgrønt fad med mørk chokolade, gyldne kiks, lys marcipan, mandler, hindbær og ét skråt snit
Søde sager

Rocky road-stænger med kiks, marcipan og hindbær

150 min· 570 kcal· 10 kr./port.
Lav lyseblå skål med spiral af rød romesco, ristede mandler, grillede brødstænger og forårsløg på lyst birkebord
Dip og sauce

Romesco med mandler, hasselnødder og sherryeddike

95 min· 215 kcal· 10 kr./port.
Romesco sauce med ristede peberfrugter, tomat og mandler i en varmgrå skål
Snack & tapas

Romesco sauce med ristede peberfrugter og mandler

55 min· 225 kcal· 9 kr./port.
Rødbede-halwa med appelsinskal, pistacier og mandelsplitter i én skål
Desserter

Rødbede-halwa med appelsin, kardemomme og pistacie

60 min· 270 kcal· 12 kr./port.
Langt isblåt fad med tre lave rødbedetatarer, fast pære, kapers, dild, peberrodscreme, røgede mandler og opretstående rugsejl
Vegetarisk forret

Rødbedetatar med fast pære, kapers, peberrodscreme, røgede mandler og rugsejl

85 min· 520 kcal· 11 kr./port.
Rødgrød med kirsebær, ribs og vaniljeskyr anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rødgrød med kirsebær, ribs og vaniljeskyr

45 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Salat med bagte tomater og ristede mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Salat med bagte tomater og ristede mandler

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Seks skåle med salt granola, sød kartoffel, grønkål og citronyoghurt
Aftensmad

Salt granola med kikærter, rug og fennikel til aftensmad

150 min· 780 kcal· 24 kr./port.
Saltede lakridsmandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Saltede lakridsmandler

62 min· 385 kcal· 29 kr./port.
Saltmandler – sprøde og lækre! anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Saltmandler – sprøde og lækre!

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Saltmandler med rosmarin anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Saltmandler med rosmarin

62 min· 357 kcal· 11 kr./port.
Fem svenske semlor med gyldne kardemommeboller, groft mandelfyld, flødeskum og flormelis på salviegrønt bagefad
Bagværk

Semlor – svenske fastelavnsboller

180 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Mørkegrønt fad med fem gyldne semlor med mandel-appelsinfyld og vaniljefløde, én bolle skåret over så den luftige krumme ses
Fastelavn

Semlor med kardemomme, ristet mandelfyld og appelsin

180 min· 610 kcal· 9 kr./port.
Fire bordeaux skåle med skyralamande af hytteost, kirsebær-rosemarinkompot, ristede mandler og appelsinskal
Morgenmad

Skyralamande med hytteost, kirsebær og ristede mandler

85 min· 440 kcal· 19 kr./port.
Seks gyldne smørhorn med marcipan, appelsinglasur og hakkede mandler
Brød og boller

Smørhorn med marcipan, appelsin og mandler

125 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Én skål soja-limeglaserede chilimandler med sesam, appelsin og nori
Snacks

Soja-limeglaserede chilimandler med sesam, appelsin og nori

63 min· 275 kcal· 8 kr./port.
Solbæris med kompot, mørk chokolade og kardemomme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Solbæris med kompot, mørk chokolade og kardemomme

65 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Sommersalat med stikkelsbær og ribs anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Salat

Sommersalat med stikkelsbær og ribs

42 min· 319 kcal· 20 kr./port.
Blankristede soyamandler med sesam, lime og sprøde ingefærstykker i lav mørk teal skål på lyst stenbræt
Snacks

Soyamandler med lime, ingefær og sesam

50 min· 235 kcal· 8 kr./port.
Spaghetti med ovnristede tomater, kapers, sorte oliven, citron, persille og gylden mandelcrunch i lav lilla skål
Pasta

Spaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch

45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
Speltsalat med appelsin og tørrede tranebær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Speltsalat med appelsin og tørrede tranebær

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Brede spidskålsbånd med grillede appelsinsegmenter, granatæblekerner, ristede mandelflager, røde æblebåde, dild og appelsin-sennepsdressing på langt mat skovgrønt fad
Salat

Spidskålssalat med grillet appelsin og granatæble

45 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Langt mørkt fad med spinat, ristede pærebåde, sprød parmaskinke, feta, granatæble, mandler og blank vinaigrette
Salat

Spinatsalat med feta, sprød parmaskinke, pære og granatæble

40 min· 330 kcal· 13 kr./port.
Langt terrakottafad med sprød rå blomkål, grønt æble, selleri, ristede mandler, dild, persille, citronskal og sennepsskyr
Salat og tilbehør

Sprød blomkålssalat med grønt æble, røgede mandler, selleri, urter, sennepsskyr og syltede sennepsfrø

55 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Otte sprøde artiskokhalvdele på peberfrugt-mandelcreme med ansjoskrumme og to citronhalvdele
Forretter

Sprøde artiskokhjerter med peberfrugt-mandelcreme og ansjoskrumme

55 min· 355 kcal· 31 kr./port.
Sprøde gyldne vaniljekranse med tydelige riller og vaniljeprikker i forskudt række på langt mat auberginefarvet fad, to stående og én brækket foran
Småkager

Sprøde vaniljekranse med brunet smør og mandel

150 min· 410 kcal· 6 kr./port.
Syv bagte squashroser af grønne og gule bånd med rucolapesto, frisk rucola, parmesanflager og solsikkekerner på lavendelfarvet tallerken
Tilbehør

Squashroser med rucolapesto og parmesanflager

70 min· 620 kcal· 15 kr./port.
Tre gyldent stegte squashplanker med krydsridser, rucola, basilikum-mandelpesto, parmesanflager og solsikkekerner på koralfarvet fad
Tilbehør

Stegt squash med rucola og pesto

45 min· 650 kcal· 16 kr./port.
Højt mørkt stenalderbrød med mandler, hasselnødder, græskar-, solsikke-, sesam- og hørfrø på sort skifer med rosmarin og flagesalt
Brød og boller

Stenalderbrød med rosmarin, hasselnødder og flagesalt

130 min· 520 kcal· 10 kr./port.
Sund rabarberkage med mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sund rabarberkage med mandler

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Sunde hindbærmuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sunde hindbærmuffins

68 min· 215 kcal· 6 kr./port.
Super Food Snackkugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Super Food Snackkugler

64 min· 390 kcal· 34 kr./port.
Sød kartoffelbrownie med chokolade og mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sød kartoffelbrownie med chokolade og mandler

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Søde saltede mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Søde saltede mandler

62 min· 361 kcal· 30 kr./port.
Tagliatelle med varmrøget laks, dildpesto og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Tagliatelle med varmrøget laks, dildpesto og citron

38 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tomatpesto anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dip og dressing

Tomatpesto

39 min· 259 kcal· 33 kr./port.
Tynde brunkager med mandel og appelsin fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Småkager

Tynde brunkager med mandel og appelsin

780 min· 175 kcal· 6 kr./port.
Vaniljeproteindrik med skyr, hytteost, pære og mandelsmør i ét højt glas
Drikke

Vaniljeproteindrik med skyr, hytteost, pære og mandelsmør

10 min· 485 kcal· 34 kr./port.
Varm æble-romdrink med vaniljeis, havre-mandelknas, appelsin og kanel
Drikke

Varm romdrink med vaniljeis, krydret æblemost og brunet smør-havreknas

30 min· 345 kcal· 26 kr./port.
Gylden æble-kokoskarry med brunede linse-blomkålsboller, ærter, spinat, koriander og ristede mandler i petrolblå skål
Aftensmad

Vegetariske linse-blomkålsboller i æble-kokoskarry

65 min· 690 kcal· 21 kr./port.
Langt mørkeblåt fad med grønkål, radicchio, klementinhjul, ristet fennikel, rosmarinmandler, granatæble og feta
Salat og tilbehør

Vintersalat med klementin, ristet fennikel, radicchio, mandler og feta

45 min· 520 kcal· 16 kr./port.
White russian med kanelsirup og mandel anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

White russian med kanelsirup og mandel

23 min· 610 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
1234
Næste →