Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

37 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–37 vist af 37

Fire færdigbagte rødspætteruller med gyldne kanter i citronsmørsauce med fennikel, asparges, kapers og dild i sandfarvet fad
Aftensmad

Bagt fisk – guide med fladfisk

50 min· 650 kcal· 31 kr./port.
Bagt torsk med asparges, rygeostsauce og dildrogn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Bagt torsk med asparges, rygeostsauce og dildrogn

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rektangulær fuldkornstærte med helt sat gyldent æggefyld, broccoli, pasteuriseret feta, forårsløg og timian i mørk petroleumsfarvet form
Aftensmad

Broccolitærte med feta og forårsløg

105 min· 620 kcal· 9 kr./port.
Brombærtærte med vaniljecreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Brombærtærte med vaniljecreme

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Brunede kalkun-svineboller i gylden blomkålskarry med æble-agurkerelish, kokos og brune basmatiris i petrolblåt fad
Aftensmad

Brunede kalkun-svineboller i blomkålskarry med æble-agurkerelish

90 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Coq au vin blanc med porre, fennikel, druer og kartofler
Fransk kyllingeret

Coq au vin blanc med porre, fennikel, grønne druer og estragon

80 min· 1160 kcal· 49 kr./port.
Cremet citronkylling med orzo, spinat, soltørrede tomater og sprød salvie i lav kobberfarvet pande
Aftensmad

Cremet citronkylling med orzo, soltørret tomat, spinat og sprød salvie

45 min· 735 kcal· 30 kr./port.
Frittata med squash anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Æggeret

Frittata med squash

48 min· 390 kcal· 19 kr./port.
Hakkebøffer i et lyst fad med blank pikant peberfrugtsauce, persille og ovnbagte kartofler og broccoli ved siden af
Hovedret

Hakkebøffer i fad i pikant peberfrugtsauce

60 min· 875 kcal· 36 kr./port.
Cremet halloumi-stroganoff med brunede ostestykker, svampe og perleløg ved rustik kartoffel-sellerimos i mørkegrøn skål
Aftensmad

Halloumi-stroganoff med svampe, perleløg og kartoffel-sellerimos

55 min· 790 kcal· 29 kr./port.
Kartoffeltærte med bacon anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kartoffeltærte med bacon

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Klipfisk-inspireret mørksejfad med kartofler, porre, tomat, gul peber og sennepsfløde
Aftensmad

Klipfisk-inspireret mørksejfad med porre og sennepsfløde

125 min· 510 kcal· 32 kr./port.
Kyllingefrikassé med asparges, gulerødder og ærter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kyllingefrikassé med asparges, gulerødder og ærter

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kyllingetærte med porre anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kyllingetærte med porre

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fire hele laksefileter med brunet top i mørkt turkis fad med små kartofler, fennikel, porre, ærter og senneps-dildsauce
Aftensmad

Laks i fad med kartofler, fennikel, ærter og senneps-dildsauce

65 min· 735 kcal· 37 kr./port.
Løgtærte med et mix af løg anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Løgtærte med et mix af løg

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Cremet one pot rigatoni med brunede champignoner, sprød bacon, spinat, timian og ost i lav bordeauxrød gryde
Aftensmad

One pot pasta med bacon og svampe

55 min· 780 kcal· 15 kr./port.
One pot pasta med kylling i cremet tomatsauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

One pot pasta med kylling i cremet tomatsauce

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Ovnbagt orzo med tigerrejer, fennikel, appelsin og pistacie
Pasta i fad

Ovnbagt orzo med tigerrejer, fennikel, safran, appelsin og pistacie

45 min· 760 kcal· 44 kr./port.
Fire ovnbagte torskeloins med svampefrikassé, porre, ærter, citron, estragon og små kartofler
Hovedretter

Ovnbagt torsk med svampefrikassé, porre og ærter

65 min· 690 kcal· 50 kr./port.
Cremet tagliatelle med store flager af laks, spinat, citron, dild og sort peber i en råhvid skål
Pasta

Pasta med laks, fløde og spinat

39 min· 722 kcal· 45 kr./port.
Pasta med laks, spinat og citronflødesauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Pasta med laks, spinat og citronflødesauce

42 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Porretærte med bacon, timian og grov sennep anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tærte

Porretærte med bacon, timian og grov sennep

80 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rigatoni i ristet peberfrugt-tomatfløde med brunede medaljoner af svinemørbrad, champignon, timian og parmesan i kobberpande
Aftensmad

Rigatoni med brunet svinemørbrad, svampe og ristet peberfrugt-tomatfløde

55 min· 980 kcal· 38 kr./port.
Rødbedetærte med timian og gedeost anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Rødbedetærte med timian og gedeost

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Salviestegt kalkun med karamelliserede løg og lys sauce
Panderetter

Salviestegt kalkun med karamelliserede løg

60 min· 32 kr./port.
Savojkålsdolmere med kalkun, perlebyg og svampe i æble-sennepssky på mørkt fad
Aftensmad

Savojkålsdolmere med kalkun, perlebyg, svampe og æblesky

95 min· 565 kcal· 29 kr./port.
Sej i fad med kartoffel, fennikel, porre, tomat og citron-sennepsfløde
Aftensmad

Sej i fad med kartoffel, fennikel, porre, tomat og citron-sennepsfløde

65 min· 590 kcal· 33 kr./port.
Speltpappardelle med røget lammepølse, kantareller, savojkål og enebærfløde i mørk skål
Pasta

Speltpappardelle med røget lam, kantareller og savojkål

50 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Svampetærte med timian, rødløg og lagret ost anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tærte

Svampetærte med timian, rødløg og lagret ost

80 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Blank magenta tagliatelle med ristet rødbedesauce, rødbedebåde, gedeost, valnødder og sprød salvie i mat sort skål
Aftensmad

Tagliatelle med ristet rødbedesauce, gedeost, valnød og salvie

60 min· 820 kcal· 24 kr./port.
Tarteletter med kylling, asparges og estragon anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Tarteletter med kylling, asparges og estragon

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tærte med gedeost, karamelliserede rødløg og spinat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Tærte med gedeost, karamelliserede rødløg og spinat

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tærte med græskar og trompetsvampe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Tærte med græskar og trompetsvampe

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tærte med laks og spinat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Tærte med laks og spinat

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tærte uden æg – med friskostcreme og urter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Tærte uden æg – med friskostcreme og urter

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Vegetarisk tærte med porrer og soltørrede tomater anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Vegetarisk tærte med porrer og soltørrede tomater

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.