Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

707 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 707

Boghvedepandekager anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Boghvedepandekager

38 min· 379 kcal· 30 kr./port.
Bollekagemand af gyldne kardemommeboller med citron- og hindbærglasur
Brød og boller

Bollekagemand eller bollekagekone med kardemomme og citron

180 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Boller med ris anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Boller med ris

144 min· 380 kcal· 45 kr./port.
Bounty anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bounty

87 min· 615 kcal· 11 kr./port.
Bounty is anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dessert

Bounty is

203 min· 348 kcal· 35 kr./port.
Seks blanke kartoffel-tangzhong-briocheburgerboller med sort og hvid sesam på mørk bageplade, én bolle skåret åben med fin gylden krumme
Madbrød

Brioche-burgerboller med kartoffel-tangzhong og sesam

270 min· 510 kcal· 9 kr./port.
Små luftige brioche-donuts med solbærglasur, mørk chokolade, hasselnød og citron-kardemommesukker på lyseblåt fad
Donuts

Brioche-donuts med solbær, mørk chokolade, hasselnød og citron-kardemommesukker

210 min· 410 kcal· 7 kr./port.
Seks tykke gyldne brioche-French-toast-stave på mørkt valnøddebræt med ristede blodappelsiner, kardemommemascarpone, pistacie og appelsinsirup
Brunch og morgenmad

Brioche-French-toast-stave med blodappelsin, kardemommemascarpone og pistacie

55 min· 960 kcal· 20 kr./port.
Rektangulær broccoli-laksetærte med sprød rugbund, porre, ricotta, citron og dild med et stykke løftet ud
Mad- og fisketærter

Broccoli-laksetærte med sprød rugbund, porre, ricotta, citron og dild

105 min· 710 kcal· 21 kr./port.
Brombæris med hvid chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dessert

Brombæris med hvid chokolade

203 min· 346 kcal· 25 kr./port.
Brombærmuffins med citron, hvid chokolade og crumble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Brombærmuffins med citron, hvid chokolade og crumble

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tre små brunchpandekager med æblekompot, ahornskyr, friske æblebåde og bløde røræg med purløg
Morgenmad og brunch

Brunchpandekager med havre, æblekompot, ahornskyr og bløde røræg

50 min· 840 kcal· 24 kr./port.
Brunede kalkun-svineboller i gylden blomkålskarry med æble-agurkerelish, kokos og brune basmatiris i petrolblåt fad
Aftensmad

Brunede kalkun-svineboller i blomkålskarry med æble-agurkerelish

90 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Ni aflange stykker drømmekage med gylden brunet-smør-krumme og mørk espresso-kokostop på sort stenfad
Kage

Brunet smør-drømmekage med espresso-kokos og kakaonibs

125 min· 520 kcal· 6 kr./port.
Brunet smør-kaffe-gelato med kakaorugknas, mørke chokoladeskår, kaffekaramel og havsalt
Dessert

Brunet smør-kaffe-gelato med rugknas og mørk chokolade

420 min· 680 kcal· 11 kr./port.
Kardemommekage i firkanter med synligt pærelag, lys skyrcreme og rug-hasselnøddeknas i metalform
Kage

Brunet smør-kardemommekage med pære, skyrcreme og rugknas

150 min· 590 kcal· 8 kr./port.
Aflang brunet smør-vaniljeparfait med orange havtornsripple, pocheret pære, rugkaramelskår og udskårne skiver på lyseblåt fad
Bagning og dessert

Brunet smør-vaniljeparfait med havtorn, pocheret pære og rugkaramel

600 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Hel brunsviger i mørkegrønt fad med dybe blanke muscovado-brunet-smør-fordybninger og ét løftet stykke med luftig krumme
Kage

Brunsviger med kardemomme, brunet smør og muscovado

150 min· 520 kcal· 6 kr./port.
Rund brunsviger-fødselsdagssol af bløde boller med æble, rugkaramel og tynde skyrglasurstriber
Fødselsdagskager

Brunsviger-fødselsdagssol med æble, rugkaramel og kardemomme

190 min· 520 kcal· 7 kr./port.
Brunsvigersnegle med brunet smør, farin, æble og blød kardemommekrumme
Bagning

Brunsvigersnegle med brunet smør og æble

160 min· 510 kcal· 7 kr./port.
Tre midnatsblå tallerkener med kartoffel-sellerimosrosetter, helt sprød bacon, karamelliserede løg, glaserede beder, æbleciderjus og urter
Mormormad

Brændende kærlighed med kartoffel-sellerimos, sprød bacon, karamelliserede løg, glaserede beder og æbleciderjus

105 min· 1060 kcal· 15 kr./port.
Burgerboller anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Burgerboller

144 min· 410 kcal· 23 kr./port.
Burgerboller med sesamfrø anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Burgerboller med sesamfrø

49 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Bøf Stroganoff med oksekød, skovsvampe, røget paprika, cornichoner og dild ved cremet selleri-kartoffelmos i sort skål
Gryderet

Bøf Stroganoff med røgede svampe, cornichoner og selleri-kartoffelmos

85 min· 930 kcal· 36 kr./port.
Bøf med skimmelosteskorpe, kartoffel-knoldsellerimos, broccoli og rødvinssauce
Kød og fjerkræ

Bøffer med skimmelosteskorpe og rødvinssauce

70 min· 53 kr./port.
Otte cannellonirør med spinat, ricotta og bagt græskar i mørkegrønt fad med salviebechamel, brun ost, hasselnød og sprød salvie
Ovnretter

Cannelloni med spinat, græskar, ricotta, salviebechamel og hasselnød

120 min· 820 kcal· 26 kr./port.
Tre ovale queneller lys kanelis med bagte æbler, havre-pecancrumble og blank ciderkaramel i langt mørkebrunt fad
Is

Ceylonkanelis med appelsin, bagte æbler, pecancrumble og ciderkaramel

360 min· 620 kcal· 16 kr./port.
Chai Latte anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Chai Latte

37 min· 124 kcal· 8 kr./port.
Tre glas chia à la mande med vanilje, kirsebær-appelsinkompot, hele kirsebær og ristede mandelflager
Dessert

Chia à la mande med kirsebær, appelsin og ristede mandler

500 min· 505 kcal· 20 kr./port.
Chia Budding med mango anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Chia Budding med mango

41 min· 379 kcal· 24 kr./port.
Chiagrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Chiagrød

41 min· 400 kcal· 26 kr./port.
Lyslilla skål med cremet chiagrød og hytteost, blåbær-citronkompot, pære, friske bær og boghvedeknas
Morgenmad

Chiagrød med hytteost, blåbærkompot og pære

500 min· 555 kcal· 27 kr./port.
Chokolade Chiagrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Chokolade Chiagrød

41 min· 392 kcal· 7 kr./port.
Chokolade pandekager anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Chokolade pandekager

41 min· 379 kcal· 27 kr./port.
Otte gyldne chokoladebriocheknuder med appelsin, rug og hasselnød på koboltblåt fad, én delt med smeltet chokolade
Brød og boller

Chokoladebriocheknuder med appelsin, rug og hasselnød

200 min· 660 kcal· 10 kr./port.
To mørke chokoladefondanter på midnatsblå tallerkener med flydende saltkaramel-chokoladehjerte, kaffe-kardemommeis, havtorn, rugknas og chokoladetuile
Chokoladefondant

Chokoladefondant med saltkaramel, kaffe-kardemommeis, havtorn og rugknas

210 min· 980 kcal· 18 kr./port.
Chokoladegrød med kakao anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Chokoladegrød med kakao

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lun chokoladekage i en lys keramisk kop med fugtig krumme, smeltet chokolade og salt tahin-karamelkerne
Kage

Chokoladekage i kop med salt tahin-karamelkerne

8 min· 615 kcal· 19 kr./port.
Otte smalle mørke chokoladekagebarer med jævn mat cremefraicheglasur, bølget top og én synlig saftig krumme på terrakottafad
Søde sager

Chokoladekage med kærnemælk og cremefraicheglasur

190 min· 475 kcal· 8 kr./port.
Mørke chokoladekiks-cupcakes med hvid vaniljefrosting og grove kakaokiksesmulder, én skåret over
Cupcakes

Chokoladekiks-cupcakes med vaniljefrosting

105 min· 510 kcal· 12 kr./port.
Tre queneller flødefri chokolademousse med appelsinreduktion, kakaonibs og sprød kakao-sesamtuile i lyseblå skåle
Dessert

Chokolademousse med appelsin og aquafaba

330 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Seks mørke chokolademuffins i brune forme med chokoladestykker, kakaonibs og én åben fugtig krumme på lysegrønt fad
Kage

Chokolademuffins med appelsin og kakaonibs

70 min· 410 kcal· 8 kr./port.
Chokoladescones med appelsin og hasselnød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Chokoladescones med appelsin og hasselnød

49 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Høje trekantede chokoladescones med mørk chokolade, hasselnødder og smeltet smør på lyst rektangulært fad
Brød og boller

Chokoladescones med hasselnød, kærnemælk og flagesalt

65 min· 470 kcal· 9 kr./port.
Chokorug anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød

Chokorug

247 min· 465 kcal· 6 kr./port.
Ciderbraiseret kalvebov med pastinakpuré, perleløg og æblegremolata
Hovedretter med kød

Ciderbraiseret kalvebov med ristet pastinakpuré, perleløg og æblegremolata

210 min· 50 kr./port.
Tre høje citron-blåbærmuffins i indigoblå tulipanforme med marcipan-havrecrumble, mandler, citronglasur og en åben muffin med blåbærkompotkerne
Muffins

Citron-blåbærmuffins med kompotkerne og marcipan-havrecrumble

105 min· 520 kcal· 9 kr./port.
Tre citron-kardemomme-påskemuffins i grønne forme med passionsfrugtcurd, hvid chokoladecreme, kokos og små pastelfarvede chokoladeæg
Muffins

Citron-kardemomme-påskemuffins med passioncurd, hvid chokoladecreme og kokos

165 min· 570 kcal· 12 kr./port.
Fem gyldne riflede éclairs med lysegul citronglasur, pistacie, kandiseret citron og synlig citron-timiancreme
Kager og afternoon tea

Citron-timian-éclairs med diplomatcreme, pistacie og kandiseret citron

210 min· 510 kcal· 10 kr./port.
Gyldne citrongræs-kyllingesatay på mørke metalspyd med peanutsauce, ananas-agurkesalat, chili, urter og grillet lime
Kylling på grill

Citrongræs-kyllingesatay med tamarind-peanutsauce og ananas-agurkesalat

95 min· 760 kcal· 21 kr./port.
Lyst nordisk fad med gennemstegt citronkylling, knuste kartofler, avocado, asparges, ærter, syltet radise og cremet estragondressing
Måltidssalat med kylling

Citronkylling med smashed kartoffelsalat, avocado, asparges og urtedressing

70 min· 860 kcal· 31 kr./port.
Dyb skovgrøn ovnform med hvid citronkyllingelasagne, spinat, artiskok, estragonsauce, brunet mozzarella og urteknas samt et udskåret lagdelt stykke
Kyllingelasagne

Citronkyllingelasagne med spinat, artiskok, tarragonsauce og urteknas

105 min· 920 kcal· 25 kr./port.
Seks lyse citronmuffins med birkes, skyrfrosting og tynde citronskiver på ovalt celadongrønt fad
Kager

Citronmuffins med birkes, brunet smør og skyrfrosting

80 min· 385 kcal· 9 kr./port.
Lys citronsorbet med olivenolie-jordbær, basilikum og knust mandelmakron
Dessert

Citronsorbet med basilikum, olivenolie-jordbær og mandelcrunch

390 min· 390 kcal· 17 kr./port.
Citronvafler med blå birkes og vaniljecreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Citronvafler med blå birkes og vaniljecreme

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Cremet clam chowder med åbne hjertemuslinger, kartoffel, porre, knoldselleri, bacon, dildolie og rugchips i mørk blå skål
Suppe

Clam chowder med hjertemuslinger, porre, knoldselleri, dildolie og rug

70 min· 710 kcal· 37 kr./port.
Petrolblåt langt fad med skiver af gennemstegt paprikakylling, sprød bacon, æg, grillet majs, avocado, tomat, syltet rødløg, blåskimmelost og kærnemælksdressing
Måltidssalat

Cobb-salat med røget paprikakylling, bacon, majs og kærnemælksdressing

65 min· 790 kcal· 29 kr./port.
Coq au vin i to små sorte cocotter med glaserede kyllingelår, rødvinssauce, perleløg, svampe, bacon, gulerod og selleri-kartoffelpuré
Gryderet

Coq au vin med perleløg, svampe, bacon og selleripuré

155 min· 980 kcal· 26 kr./port.
Fem sprøde rug-cornflakepanerede kyllingestrimler med gennemstegt hvid kerne, pastinakfritter, agurkebånd og sennepsskyr på mørkegrøn tallerken
Aftensmad og familiefavoritter

Cornflakekylling med rug, pastinakfritter og sennepsskyr

110 min· 890 kcal· 28 kr./port.
Seks Cornish pasties med oksekød, kålroe, rugdej og æble-kålsalat
Aftensmad

Cornish pasty med oksekød, kålroe og rugdej

190 min· 890 kcal· 39 kr./port.
← Forrige
1234…12
Næste →