Spring til indhold

Råvarer Madmatch

Madplan Indkøbsliste

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App Store Google Play

Opskrifter

Alle opskrifter Alle kategorier Hverdagsmad Vegetar Under 30 minutter Sæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjer Portionsberegner Kernetemperatur Madplansgenerator Indkøbslistegenerator Råvareleksikon Prisudvikling Min konto Madblikket Plus

Om Madblikket

Om Madblikket Sådan tester vi Data & kilder Nyhedsbrev Presse Kontakt

© 2026 MadblikketPrivatliv Cookies Annoncepolitik Vilkår

Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid

Forside/
Opskrifter/
Grøntsager/
Side 2

Grøntsager – side 2

Flere grøntsager-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

51: Opskrifter
86 min.: Gennemsnit
21 kr.: Median pr. portion

Sortér opskrifter51 opskrifter

Filtre

TidVælg énUnder 15 min.015–20 min.020–30 min.0Over 30 min.51

MåltidFlere muligeAftensmad20Frokost13Madpakke3Morgenmad2

HovedingredienserFlere muligeKylling11Kød10Fisk7Æg7Pasta10Ris & korn43Grønt27

HensynFlere muligeVegetarisk24Uden gluten0Uden laktose0Børnevenlig0

Pris pr. portionVælg énUnder 15 kr.1215–25 kr.22Over 25 kr.17

51 opskrifter i kategorien

Lang ratatouilletærte med mørk rugbund, peberfrugt-gedeostcreme og tynde grøntsager i sildebensmønster

Lang ratatouilletærte med rug-timianbund, peberfrugtcreme og gedeost

175 min13 kr./port.590 kcal

Skiver af glaseret lime-ingefær-svinemørbrad med jasminris, stegt pak choi, sukkerærter, svampe, koriander, peanuts og lime i sandfarvet skål

Lime-ingefær-mørbrad med pak choi, sukkerærter og jasminris

65 min34 kr./port.920 kcal

Blå bageplade med gyldne ovale squashboller, græskarkerner, sesam, bladformede snit og en åbnet bolle med gennembagt luftig krumme

Luftige squashboller med skyr, fuldkorn, græskarkerner, sesam og sprød skorpe

185 min6 kr./port.520 kcal

Seks lune quinoaterriner på koboltblåt fad med gulerod, selleri, rucola, græskarkerner, citron og vinaigrette

Lune quinoaterriner med gulerod, selleri og rucola

55 min11 kr./port.680 kcal

Sandfarvet gryde med lys aspargesfrikassé, nye kartofler, grønne og hvide asparges, sukkerærter, gulerødder, estragonolie og hasselnødder

Lys aspargesfrikassé med nye kartofler, estragonolie og ristede hasselnødder

55 min31 kr./port.880 kcal

Miso-udonsuppe med glaseret sprød gris, smilende sojaæg, grillet pak choi, majs, radise, chili crisp og sort sesam i koksgrå skål

Miso-nudelsuppe med sprød gris, pak choi, majs og chili crisp

95 min40 kr./port.970 kcal

Petrolblå gryde med kort pasta, tyk tomatkødsovs, helt brunet oksekød, gulerod, squash, grønkål og parmesan

One pot pasta med gennemstegt kødsovs, grøntsager, grønkål og parmesan

65 min13 kr./port.930 kcal

Ovalt marineblåt fad med ovnbagt laks, nye kartofler, fennikel, porre, ærter og spinat i lys senneps-dild havrefløde

Ovnbagt laks i senneps-dild havrefløde med porre, fennikel, ærter, spinat og nye kartofler

65 min37 kr./port.850 kcal

Seks rektangulære blokke af cremet ovnrisotto på dybt turkis fad med gennemstegt urtekylling, gulerod, fennikel, svamp og persilleolie

Ovnbagt risotto med kylling og efterårsgrønt

100 min21 kr./port.820 kcal

Mørkeblåt ovnfad med sprøde kyllingelår, græskar, rosenkål, røde druer, skalotteløg, timian og hasselnødder

Ovnkylling med græskar, rosenkål, druer og cider-timiansky

75 min23 kr./port.780 kcal

Jadegrønt fad med tolv mørkt ovnsprøde vegetariske forårsruller og åben tør kerne af kål, shiitake, gulerod, nudler og edamame

Ovnsprøde vegetariske forårsruller med shiitake, spidskål, gulerod, glasnudler, edamame og to dips

100 min16 kr./port.690 kcal

Mossgrøn skål med pappardelle i tæt okse-linseragù med aubergine, svampe og fennikel, citronricotta og sprød salvie

Pappardelle med okse-linseragù, ristede grøntsager og citronricotta

90 min21 kr./port.820 kcal

Langt midnatsblåt fad med parmesan-salviekylling gennemstegt til mindst 75 °C, helt hvidt snit, belugalinser, bagte tomater, fennikel og hvidløg

Parmesan-salviekylling i fad med belugalinser, fennikel og bagte tomater

85 min22 kr./port.870 kcal

Lysgrøn ristet squash-porresuppe med dildolie, squashbånd, rugknas og ristede hasselnødder i mat salviegrøn skål

Ristet squash-porresuppe med dildolie, rugknas og hasselnød

60 min18 kr./port.560 kcal

Rustik ratatouille i sort støbejernspande med ristede stykker af aubergine, squash, peber, fennikel og tomat, hvide bønner og basilikumolie

Rustik ratatouille med fennikel, hvide bønner og basilikumolie

80 min22 kr./port.540 kcal

Cremet rygeostdip med grillet forårsløg, purløgsolie og rugknas i langt gråt fad med fire grillede grøntsager

Rygeostdip med grillet forårsløg, purløgsolie, rugknas og grillgrønt

70 min14 kr./port.460 kcal

Kobberfarvet ovnform med fire hvide torskestykker, små kartofler, hvide bønner og porre i gylden safranbouillon med fennikel, dild og citron

Safranbagt torsk med porre, hvide bønner og sprød fennikelsalat

70 min34 kr./port.730 kcal

Stak af salte græskarvafler med bagt græskar, rødbede, sprøde kikærter, æblebånd, græskarkerner og citron-tahincreme på blågrønt fad

Salte græskarvafler med bagte grøntsager, sprøde kikærter og citron-tahincreme

95 min23 kr./port.910 kcal

Bowl med gennemstegt sprød sesamkylling, sort ris, broccolini, edamame, syltede agurke- og gulerodsbånd samt ingefær-limeskyr

Sesamkyllingebowl med sort ris, broccolini og ingefær-limeskyr

65 min33 kr./port.980 kcal

Lav mosgrøn skål med tre hvide torskemedaljoner i blank rød kokoskarry, fennikel, sukkerærter, peberfrugt, babymajs, tomat, thaibasilikum og sprøde skalotteløg

Skånsomt pocheret torsk i rød kokoskarry med fennikel, sukkerærter og babymajs

55 min29 kr./port.620 kcal

Mørkegrøn kobbergryde med blanke ærter, karamelliserede perleløg, kvarte hjertesalater, estragon, citron og valgfri sprød bacon

Smørbraiserede ærter à la française med perleløg, hjertesalat og estragon

45 min13 kr./port.350 kcal

Spaghetti med syv gyldne kødboller, rustik sauce af ristede tomater og peberfrugt, basilikum og parmesan i lyseblå skål

Spaghetti med ovnbagte kødboller og ristet tomatsauce

75 min34 kr./port.895 kcal

Stegte ris med kimchi, brunede svampe, edamame, forårsløg, sesam og to sprødstegte æg i sort skål

Stegte ris med sprødt æg, kimchi, svampe, edamame og sesam

45 min22 kr./port.620 kcal

Sur-søde grøntsager med sprød tofu, ananas, peberfrugt og broccoli i blank ingefærglaze i turkis ovnfad

Sur-søde ovngrøntsager med ananas, sprød tofu og ingefærglaze

50 min22 kr./port.475 kcal