Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

3.361–3.420 vist af 3.438

Wok med nudler, friske grøntsager og peanutdressing anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Wok med nudler, friske grøntsager og peanutdressing

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Wokstegt chow mein med karamelliseret kylling, spidskål, rød peber, sukkerærter og bønnespirer i mørk stålwok
Aftensmad

Wokstegt chow mein med kylling, spidskål, sukkerærter og lime

40 min· 635 kcal· 25 kr./port.
Wokstegte rejer med broccoli, sort bønne, cashew og jasminris i én skål
Fisk og skaldyr

Wokstegte rejer med broccoli, ingefær, sort bønne og cashew

50 min· 690 kcal· 50 kr./port.
Fem brede risnudelreder på sort langt fad med gylden sesam-limekylling, charret pak choi, gul peber og tamarindglaze
Aftensmad

Wokstegte risnudler med sesamkylling og pak choi

75 min· 850 kcal· 21 kr./port.
Woo Woo-cocktail med tranebær, fersken, lime, rosmarin og fine bobler
Drikke

Woo Woo-cocktail med tranebær, fersken, lime og rosmarin

15 min· 170 kcal· 27 kr./port.
Wraps med peberfrugt og pølse anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Wraps med peberfrugt og pølse

40 min· 343 kcal· 17 kr./port.
Wraps med varmrøget laks anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Wraps med varmrøget laks

40 min· 362 kcal· 12 kr./port.
Wraps med æggesalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Wraps med æggesalat

40 min· 348 kcal· 14 kr./port.
Ymerdrys af rugbrød med hasselnød og kakao fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Morgenmad

Ymerdrys af rugbrød med hasselnød og kakao

48 min· 165 kcal· 3 kr./port.
Ymerdrys af rugbrødsrester – knasende sprød! anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Ymerdrys af rugbrødsrester – knasende sprød!

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lav oval vanilje-yoghurt-panna cotta på lavendeltallerken med vifte af tynde grillede ananasskiver og små limedråber
Dessert

Yoghurt panna cotta med grillet limeananas

450 min· 495 kcal· 16 kr./port.
To aflange queneller yoghurt-chokolademousse på gul tallerken med espresso-appelsinbue, fire kakaonibs og tynde appelsinskalstråde
Dessert

Yoghurt-chokolademousse med espresso og appelsin

300 min· 475 kcal· 15 kr./port.
Fem små dråbeformede yoghurtbagels på lilla fad med glat gylden skorpe, aflang åbning, lokal frøstribe og én vandret skåret krumme
Boller

Yoghurtbagels med to hovedingredienser og lokal frøstribe

60 min· 480 kcal· 8 kr./port.
Yoghurtmarineret sej med rød linsepilaf, agurk-granatæblerelish og karrybladssmør
Aftensmad

Yoghurtmarineret ovnbagt sej med ajwain-lime, rød linsepilaf og agurk-granatæblerelish

65 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Åbent ovalt zaatarfladbrød med butterbean-hummus, blanke harissa-auberginebåde, grillede grønne druer, syltet fennikel, feta, mynte og sesam
Vegetarisk aftensmad og brød

Za’atar-fladbrød med butterbean-hummus, harissa-aubergine, druer og syltet fennikel

125 min· 1160 kcal· 33 kr./port.
Za’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie
Aftensmad

Za’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie

125 min· 760 kcal· 47 kr./port.
Æble mynte juice anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Æble mynte juice

25 min· 150 kcal· 38 kr./port.
Individuelle ovale fade med æble-brombærcrumble, brunet smør-rug-havreknas, hasselnød og kold vaniljeskyr
Dessert

Æble-brombærcrumble med brunet smør, rug, havre og vaniljeskyr

60 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Mørkt gylden sneglekage i støbejern med otte æble-kardemommespiraler, brunet smør, rug og blank rubinrød tyttebærglasur
Kager og brunch

Æble-kardemommesneglekage med brunet smør og tyttebær

200 min· 610 kcal· 9 kr./port.
Æble-mandel chutney anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Syltning

Æble-mandel chutney

780 min· 343 kcal· 46 kr./port.
Dampende alkoholfri æble-pæregløgg med havtorn og rosmarin i to mørke stentøjskrus
Varme drikke

Æble-pæregløgg med havtorn, ingefær og rosmarin

55 min· 155 kcal· 8 kr./port.
Fire hele halvmåneformede æblebeigneter og én gennemskåret på lyseblåt fad med tynde æblelag, sprød dej og fint kanelsukker
Dessert

Æblebeignet-halvmåner med fint kanelsukker

85 min· 560 kcal· 11 kr./port.
Æbleboller med nødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Æbleboller med nødder

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Æblecrumble med kanel og nødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblecrumble med kanel og nødder

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Æbleflæsk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Æbleflæsk

48 min· 955 kcal· 22 kr./port.
Æblegløgg med eller uden alkohol anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Æblegløgg med eller uden alkohol

23 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mørk bageplade med store flade æble-granolaklynger med havre, tørrede æbler, pekan, græskarkerner og boghvede samt blå skyrskål med æblevifter
Morgenmad og granola

Æblegranola-klynger med pekannød, græskar, boghvede og kanel

100 min· 420 kcal· 6 kr./port.
Æblegrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblegrød

48 min· 238 kcal· 7 kr./port.
Æblekompot anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblekompot

65 min· 171 kcal· 6 kr./port.
Æblekompot med fem kanelchips, skyr, ristet boghvede og citronskal i én skål
Desserter

Æblekompot med ingefær, kardemomme og sprøde æblechips

195 min· 295 kcal· 16 kr./port.
Æblekompot med varme krydderier anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Æblekompot med varme krydderier

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Æblemos med vanilje anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Æblemos med vanilje

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Æblemuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblemuffins

94 min· 447 kcal· 8 kr./port.
Æblemuffins med marcipan og æblesmør anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblemuffins med marcipan og æblesmør

57 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Æblepandekager anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblepandekager

49 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Æblepandekager med kanel anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Æblepandekager med kanel

65 min· 512 kcal· 13 kr./port.
Æbler med lakrids anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æbler med lakrids

20 min· 190 kcal· 8 kr./port.
Seks radicchiobåde på mørkegrønt fad med æblevifte, spidskål, tranebær, ristede hasselnødder, dild og sennepsdressing
Salat

Æblesalat i radicchiobåde med tranebær og sennep

40 min· 470 kcal· 10 kr./port.
Æblescones med mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æblescones med mandler

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Æblesirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Sauce og tilbehør

Æblesirup

47 min· 362 kcal· 32 kr./port.
Æbleskiver anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æbleskiver

65 min· 265 kcal· 7 kr./port.
Æbleskiver med kærnemælk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Æbleskiver med kærnemælk

49 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks runde gyldne æbleskivevaffelmedaljoner på fyrregrønt fad med æble-tyttebærkompot, citron og let flormelis samt én luftig snitflade
Søde sager

Æbleskivevaffelmedaljoner med æble-tyttebærkompot

80 min· 650 kcal· 12 kr./port.
Cremet æbleslaw med rødkål, fennikel, grønne æbler, gulerod, dild og ristede hasselnødder i støvet rosa skål
Slaw

Æbleslaw med rødkål, fennikel, dild og hasselnødder

30 min· 400 kcal· 18 kr./port.
Æblesmør anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Æblesmør

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Æblesmør med vanilje og stjerneanis anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Sauce og tilbehør

Æblesmør med vanilje og stjerneanis

47 min· 347 kcal· 39 kr./port.
Fem gyldne æblesnurrer med kanel og tynd glasur på ovalt lyst fad, én åbnet med synlige æblestykker
Bagværk

Æblesnurrer med kanel, marcipan og citronglasur

180 min· 445 kcal· 11 kr./port.
Æbletern i citron og honningmarinade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Æbletern i citron og honningmarinade

37 min· 304 kcal· 15 kr./port.
Fire æbletriflier i lave røgfarvede coupes på havgrønt fad med facetteret æblekompot, hasselnødde-havreknas, flødequenelle og røde æbleskindsdiamanter
Dessert

Æbletrifli med hasselnøddeknas og vaniljefløde

105 min· 610 kcal· 12 kr./port.
Høj dessertcoupe med lag af syrlig æblekompot, vanilje-skyrcreme og gylden rug-hasselnøddeknas
Dessert

Æbletrifli med kardemomme, skyrcreme og rugknas

75 min· 485 kcal· 19 kr./port.
Lang rektangulær æbletærte med marcipan, rug-hasselnøddebund og viftelagte æbler på mørk salviegrøn keramik med et stykke på en lys tallerken
Tærter og kager

Æbletærte med marcipan, rug, hasselnød og brunet smør

150 min· 560 kcal· 12 kr./port.
Æg bagt med laks og asparges anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Æg bagt med laks og asparges

40 min· 330 kcal· 11 kr./port.
Æg en cocotte med svampe og skinke anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Æg en cocotte med svampe og skinke

40 min· 320 kcal· 30 kr./port.
Æg i sennepssauce – skidne æg anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Æg i sennepssauce – skidne æg

50 min· 675 kcal· 18 kr./port.
Æg med serranoskinke og tomat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Æg med serranoskinke og tomat

30 min· 665 kcal· 23 kr./port.
Fire bagte fuldkornsbrødskåle med æg, smeltet ost, spinat og skinke ved grøn salat
Brunch

Æg og ost i brødskål med spinat og skinke

52 min· 532 kcal· 32 kr./port.
Æg og spinat med sennepscreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Æg og spinat med sennepscreme

30 min· 460 kcal· 17 kr./port.
Høje æggemuffins med squash, ristede cherrytomater, spinat, feta og græskarkerner på salviegrønt fad
Brunch

Æggemuffins med squash, ristede tomater, spinat, feta og græskarkerner

75 min· 315 kcal· 13 kr./port.
Æggesalat med karry anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Æggesalat med karry

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fire rugbrødsmadder med gul æggesalat, æg, grønt æble, selleri, radise, dild, purløg og brunede skalotteløg på langt lyst fad
Æggesalat

Æggesalat med karry, æble, selleri og brunede skalotteløg

75 min· 410 kcal· 8 kr./port.
← Forrige
1…55565758
Næste →