Opskrifter til hverdag og weekend | Madblikket

Aftensmad681 opskrifter Airfryer13 opskrifter Asiatisk226 opskrifter Bagning & dessert605 opskrifter

Alle Aftensmad Airfryer Asiatisk Bagning & dessert Billig mad Brunch Brød og boller Bælgfrugter Børnevenlig mad Chokolade Under 30 min

Sortér:

1.981–2.040 vist af 3.438

Muskat-zabaione med citrusbær og pistacie-havreknas

Desserter

Muskat-zabaione med citrusbær og pistacie-havreknas

43 min· 16 kr./port.

Fire muslinge-laksefrikadeller med rugkant, fennikelsalat og peberrodscreme

Fisk og skaldyr

Muslinge- og laksefrikadeller med syltet fennikel og peberrodscreme

90 min· 720 kcal· 50 kr./port.

Muslinger i karry-kokosbouillon med fennikel, spinat, tomat, lime og jasminris

Fisk og skaldyr

Muslinger i karry-kokosbouillon med fennikel

50 min· 33 kr./port.

Åbne blåmuslinger i cremet æblecidersauce med fennikel, porre og dild i støvet blå gryde med sprøde fritter, citron og aioli

Fisk og skaldyr

Muslinger i æblecider med fennikel, dild og sprøde fritter

75 min· 890 kcal· 49 kr./port.

Lysegrøn mynte-korianderdip med lime, grøn chili, urteolie og pistacie i bred rosa skål

Dip og dressing

Mynte-korianderdip med lime, grøn chili, yoghurt og pistacie

35 min· 170 kcal· 8 kr./port.

Myntedip med hvidløg anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige

Tilbehør

Myntedip med hvidløg

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.

Myntesukker med lime og grøn pistacie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige

Tilbehør

Myntesukker med lime og grøn pistacie

20 min· 610 kcal· 18 kr./port.

Mynteyoghurt anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil

Dip og dressing

Mynteyoghurt

39 min· 263 kcal· 29 kr./port.

Müsli anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige

Morgenmad

Müsli

82 min· 1196 kcal· 28 kr./port.

Müsli ristet i ovnen anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil

Tilbehør

Müsli ristet i ovnen

62 min· 356 kcal· 42 kr./port.

Myslibar med chokolade og nødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige

Snacks

Myslibar med chokolade og nødder

70 min· 455 kcal· 5 kr./port.

Müsliboller med surdej anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige

Bagværk

Müsliboller med surdej

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.

Syv gyldne müsliboller med havre og kerner i kurv samt en åben bolle med æble, tranebær og smør

Brød og boller

Müsliboller med æble, tranebær, havre og kerner

720 min· 330 kcal· 4 kr./port.

Seks mættende salater med polenta, linser og østershatte

Salat

Mættende salat med polenta, linser og østershatte

90 min· 720 kcal· 32 kr./port.

Mørbrad i fad med blomkål, porre, pære, estragonfond og perlebyg

Aftensmad

Mørbrad i fad med blomkål, porre, pære og estragon-sennepsfond

80 min· 680 kcal· 39 kr./port.

Seks gyldne mørbradbøffer i mørkegrøn pande med cider-sennepsfløde, karamelliserede skalotteløg, østershatte, stegt æble, timian og persilleolie

Mørbrad

Mørbradbøffer med cider-sennepsfløde, østershatte, skalotteløg og æble

80 min· 780 kcal· 25 kr./port.

Mørbradgryde med selleri, fennikel, grønne linser, æble og salvie

Aftensmad

Mørbradgryde med knoldselleri, fennikel, linser og æblecider

80 min· 660 kcal· 42 kr./port.

Mørbradsspyd med æble, rødløg, ciderglasur og lun kartoffel-spidskålssalat

Kød og fjerkræ

Mørbradsspyd med æble og cider-sennepsglasur

60 min· 32 kr./port.

Mørk barbecuesauce med ristet blomme og kaffe i glasflaske og saucekande med glaserede gulerødder og blomkål

Saucer

Mørk barbecuesauce med ristet blomme, kaffe, røget paprika og miso

100 min· 110 kcal· 4 kr./port.

En portion mørk blommekonfiture med ristede valnødder på surdejsbrød

Tilbehør

Mørk blommekonfiture med ristede valnødder, kaffe og kardemomme

60 min· 3 kr./port.

Mat koksgrå skål med mørk chili con carne, oksekød, kidney- og sorte bønner, avocado, lime-majs, chipotle-skyr og græskarkerner

Gryderet

Mørk chili con carne med espresso, kakao, to bønner og lime-majs

120 min· 900 kcal· 23 kr./port.

Fire mørke chokolade-panna-cotta med espressopocheret pære, havsalt, kakaonibs og sprød rug-kakaotuile på elfenbensfade

Dessert

Mørk chokolade-panna-cotta med espresso-pære, havsalt og rug-kakaotuile

330 min· 610 kcal· 21 kr./port.

Mørk chokolade-rugis med blank solbærripple, ristede hasselnødder og rugknas i lys nordisk skål

Is og frosne desserter

Mørk chokolade-rugis med solbær og hasselnøddeknas

420 min· 610 kcal· 16 kr./port.

Rektangulær mørk chokoladecheesecake med rug-kakaobund, brombærmarmorering og blank brombær-misokaramel

Cheesecake

Mørk chokoladecheesecake med brombær og miso-karamel

440 min· 690 kcal· 18 kr./port.

Lav røggrå krukke med blank mørk chokoladecreme, rugmalt, kaffe, ristede hasselnødder, kakaonibs, solbær og flagesalt samt et rugknækbrød

Smørbart og dessertcreme

Mørk chokoladecreme med rugmalt, kaffe og solbær

180 min· 440 kcal· 9 kr./port.

Mørk chokoladeparfait med varm muscovado-misokaramel, appelsin og kakaonibs

Frosne desserter

Mørk chokoladeparfait med varm muscovado-misokaramel, appelsin og kakaonibs

420 min· 17 kr./port.

Mørk chokoladesauce med solbær og appelsin hældes over én kugle vaniljeis

Desserter

Mørk chokoladesauce med solbær, Earl Grey og appelsin

35 min· 360 kcal· 15 kr./port.

To høje mousserende romcocktails med blodappelsin, havtorn, ingefær, lang isstav og lakrids-saltrand på sort skifer

Cocktail

Mørk romcocktail med blodappelsin, havtorn, ingefær og lakrids

30 min· 245 kcal· 30 kr./port.

Mørk roux-gumbo i dyb blækblå skål med gennemstegte kyllingestykker, røget pølse, okra, peberfrugt, ris og forårsløg

Gryderetter med kylling

Mørk roux-gumbo med kylling, okra og røget pølse

195 min· 970 kcal· 27 kr./port.

Mørk øl-braiseret lammekølle med persillerod, belugalinser og peberrodssauce

Hovedretter med kød

Mørk øl-braiseret lammekølle med persillerod, belugalinser og peberrodssauce

250 min· 46 kr./port.

Fire mørke browniemuffins i sorte forme med krakeleret top, rugpraliné og flagesalt, én åben med blank saltkaramelkerne

Kage og dessert

Mørke browniemuffins med flydende saltkaramelkerne og rugpraliné

105 min· 620 kcal· 10 kr./port.

Mørke chokolade-pecanklynger med rugflager, appelsin, espresso og flagesalt

Sødt

Mørke chokolade-pecanklynger med rug, appelsin og espresso

52 min· 330 kcal· 12 kr./port.

Syv mørke kakaobriochebrud med mørk og karamelliseret hvid chokolade samt hasselnød bagt tæt i sort støbejern, ét trukket fra med stribet krumme

Brød og boller

Mørke chokoladebrud med karamelliseret hvid chokolade, hasselnød og kakaosnurrer

185 min· 720 kcal· 14 kr./port.

Seks hele runde skiver og én brudt skive af puffede ris og mørk chokolade på lyseblåt fad med havsalt og hindbærstøv

Søde sager

Mørke chokoladeskiver med puffede ris og hindbær

80 min· 500 kcal· 10 kr./port.

Seks hele sekskantede mørke ølkager på safrangult fad med havreknas og kandiseret appelsin

Søde sager

Mørke mini-ølkager med appelsin og havreknas

100 min· 1030 kcal· 11 kr./port.

Fem hele ovale mørke bønne-romkugler og én åbnet bid på mintgrønt fad med mat kakaotop, kokos-nødde-boghvedebånd og fudgy centrum

Søde sager

Mørke romkugler med sorte bønner og dadler

125 min· 630 kcal· 13 kr./port.

Tykke mørke rugcookies med solbærkaramel, chokoladestykker og hasselnød på sort skifer

Cookies og småkager

Mørke rugcookies med solbærkaramel og hasselnød

115 min· 405 kcal· 8 kr./port.

Seks blanke mørke rugmalt-bagels med halv frøtop i sennepsgult fad, én delt med peberrodscreme og agurk

Brød og boller

Mørke rugmalt-bagels med fennikelfrø og peberrodscreme

200 min· 430 kcal· 7 kr./port.

Mørke solbærkonfektbarer med lilla skumfidus, peanuts og sprødt rugknæk på sort skifer

Konfekt

Mørke solbærkonfektbarer med skumfidus, peanuts og rug

130 min· 220 kcal· 6 kr./port.

Seks tykke mørke chokoladebrud med blank solbær-saltkaramel, rugknas, hasselnødder, græskarkerner og flagesalt på sort tallerken

Konfekt og chokolade

Mørkt chokoladebrud med solbær-saltkaramel og rugknas

170 min· 410 kcal· 9 kr./port.

Mørkt saftigt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder i tykke skiver på lyseblåt fad

Frugtbrød

Mørkt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder

125 min· 410 kcal· 8 kr./port.

Måltidssalat med grønne linser, smilende æg, sprøde ostecroutoner, kapers og senneps-citrondressing

Salater

Måltidssalat med smilende æg og sprøde ostecroutoner

45 min· 655 kcal· 28 kr./port.

Nakkekamkotelet i åbnet bagepapir med æble, fennikel, porre, cidersky og tre knuste kartofler

Svinekød

Nakkekamkoteletter i bagepapir med æble, fennikel, cider og knuste kartofler

75 min· 810 kcal· 39 kr./port.

Små Napoleonshatte med mørk kakaomørdej, appelsinmarcipan, pistacie og mørk chokoladekant på bordeaux fad

Småkage

Napoleonshatte med kakaomørdej, appelsinmarcipan, pistacie og mørk chokolade

135 min· 460 kcal· 13 kr./port.

Nasi goreng med kylling, grøntsager, spejlæg og syltet agurk

Aftensmad

Nasi goreng kampung med kylling

55 min· 32 kr./port.

Langt lyst fad med grillede nektariner og hjertesalat, jordbær, store fetastykker, hasselnødder, basilikum, mynte og jordbærvinaigrette

Nektarinsalat

Nektarinsalat med jordbær, grillet hjertesalat, feta og hasselnød

45 min· 470 kcal· 15 kr./port.

Tre kugler nem abrikossorbet med appelsin og kardemomme

Sorbet

Nem abrikossorbet med appelsin og kardemomme

165 min· 165 kcal· 7 kr./port.

Rubinrød blommesaft med citron og ristede korianderfrø i karaffel og to glas

Drikke

Nem blommesaft med citron og ristede korianderfrø

135 min· 95 kcal· 4 kr./port.

Høj firelags bryllupskage med hindbærfyld, hvid citron-mascarponecreme og friske hindbær

Kager og sødt

Nem bryllupskage med hindbær og citron-mascarponecreme

300 min· 650 kcal· 21 kr./port.

Seks glas cheesecake med kardemommepære, citroncreme og havreknas

Dessert

Nem cheesecake i glas med kardemommepære og havreknas

75 min· 615 kcal· 18 kr./port.

Chokoladeislagkage med peanut-cornflakesbund og hindbær-swirl

Islagkage

Nem chokoladeislagkage med peanutknas og hindbær-swirl

550 min· 520 kcal· 15 kr./port.

Stor flettet fødselsdagskringle med marcipan, mørk chokolade og tynde lyserøde jordbærglasurstriber

Bagværk

Nem fødselsdagskringle med marcipan, mørk chokolade og jordbærglasur

180 min· 470 kcal· 9 kr./port.

Seks glas med hindbærcoulis, marmoreret citron-skyrcreme og sprød havre-mandelknas

Dessert

Nem hindbærdessert med citron-skyrcreme og sprød havreknas

110 min· 430 kcal· 18 kr./port.

Hindbærlagkage med hvid chokoladecreme, citronbund og pistacieknas

Lagkage

Nem hindbærlagkage med hvid chokolade og pistacieknas

255 min· 510 kcal· 15 kr./port.

Tre kugler hjemmelavet Dumle-is med espressoårer og saltet havreknas

Is

Nem hjemmelavet Dumle-is med espresso og saltet havreknas

560 min· 610 kcal· 13 kr./port.

Juletrifli med appelsin-tranebærkompot, mascarponecreme og brunkageknas

Juledessert

Nem juletrifli med appelsin, tranebær og brunkageknas

75 min· 510 kcal· 15 kr./port.

Nem kyllingegryde med kartoffel, pastinak, porre, æble og salvie

Gryderet med kylling

Nem kyllingegryde med kartoffel, pastinak, æble og salvie

45 min· 520 kcal· 26 kr./port.

Kyllingepande med ris, sorte bønner, majs, squash, lime og forårsløg

Aftensmad

Nem kyllingepande med ris, sorte bønner og lime

45 min· 690 kcal· 27 kr./port.

Nem løgtærte med gyldne løg, timian, gedeost og sprød fuldkornsbund

Vegetarisk

Nem løgtærte med timian og gedeost

105 min· 510 kcal· 13 kr./port.

Nøddemazarintærte med pærevifter og pekan–græskarkerneknas

Tærte

Nem nøddemazarintærte med pære og pekan–græskarkerneknas

145 min· 620 kcal· 16 kr./port.