Simremad og festmadPortvinsbraiserede svinekæber med sort hvidløg, selleripuré og glaserede perleløg260 min· 1080 kcal· 41 kr./port.
Frokost og aftensmadPresset cowboytoast med røgede svampe, belugalinser, valnødder og løgmarmelade85 min· 980 kcal· 24 kr./port.
RugbrødstoastPresset rugbrødstoast med brie, pære, valnødde-pesto og karamelliseret løg60 min· 930 kcal· 21 kr./port.
BurgerPulled-chicken-burger med æble-rødkål, chipotle, pickles og sprøde løg130 min· 1050 kcal· 25 kr./port.
Dessert i glasRabarber-panna-cotta med kærnemælk, vanilje, pink gelé og pistacie-havreknas330 min· 520 kcal· 21 kr./port.
DesserterRabarbercrumble med pære, rug, mandel, kardemomme og vaniljeskyr60 min· 520 kcal· 13 kr./port.
KagerRabarberkage med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og rugcrumble105 min· 520 kcal· 8 kr./port.
KageRabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr105 min· 570 kcal· 9 kr./port.
RabarbertrifliRabarbertrifli med vaniljecreme, havrecrumble og hyldeblomst245 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Kage og tærteRabarbertærte med rugmørdej, mandelfrangipane og citrontimian155 min· 590 kcal· 12 kr./port.
MadtærterRektangulær broccolitærte med porre, røget bacon, cheddar og fuldkorns-rugbund135 min· 820 kcal· 15 kr./port.
KagerRektangulær chokoladelagkage med mælkechokoladecrèmeux, solbær-rabarbergel og hasselnød540 min· 610 kcal· 20 kr./port.
KageRektangulær cookiekage med brunet smør, to slags chokolade, ristede skumfiduser og saltkaramel85 min· 620 kcal· 5 kr./port.
MadtærteRektangulær fuldkornstærte med kylling, porre, ærter, asparges, spinat, dild og cheddar120 min· 860 kcal· 14 kr./port.
Is og islagkageRektangulær mandel-islagkage med salt karamelis, hasselnøddekrokant og mørke chokoladesegl720 min· 890 kcal· 13 kr./port.
PæretærteRektangulær pæretærte med rugbund, brunet-smør-frangipane og abrikosglace270 min· 720 kcal· 9 kr./port.
Madtærte og frokostRektangulær rugtærte med asparges, pisket gedeost og citronporre105 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Madtaerte, frokost og buffetRektangulær rødløgstærte med rugbund, gedeost, valnød og timian155 min· 660 kcal· 13 kr./port.
SquashtærteRektangulær squashtærte med rug-boghvedebund, ricotta, feta og dild190 min· 670 kcal· 12 kr./port.
MadtærteRektangulær svampetærte med sprød bacon, porrer og mørk rugbund110 min· 820 kcal· 14 kr./port.
Kage og dessertRektangulære mazarinsnitter med hindbær-ribsgele, vaniljemascarpone og bær240 min· 720 kcal· 12 kr./port.
Kage og dessertRektangulære pecan-bars med rugbund, brunet smør, ahorn og hvid miso180 min· 660 kcal· 10 kr./port.
Klassisk danskRektangulære tarteletter med høns, hvide og grønne asparges, ærter, citron og kørvel155 min· 790 kcal· 14 kr./port.
PandekagerRicottapandekager med boghvede, rabarber, citronskyr og pistacie60 min· 690 kcal· 24 kr./port.
Vegetarisk pastaRigatoni i ristet græskarsauce med cavolo nero, salvie og hasselnødde-rugcrunch65 min· 940 kcal· 14 kr./port.
AftensmadRigatoni med brunet svinemørbrad, svampe og ristet peberfrugt-tomatfløde55 min· 980 kcal· 38 kr./port.
AftensmadRigatoni med silkeblød græskarsauce, sprød salvie og hasselnødde-pangrattato65 min· 930 kcal· 19 kr./port.
Cheesecake og juledesserterRisalamande-cheesecakebarer med surkirsebærspejl og ristet mandelbund610 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Morgenmad og snackRisengrødsvafler med brunet smør, kardemomme og tyttebær65 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Vegetarisk pastaRistede kartoffelgnocchi med pære, salvie, citron og hasselnødder125 min· 780 kcal· 34 kr./port.
AftensmadRistede skovsvampe med sherry, estragon, hvidbønnecreme og rugtoast75 min· 760 kcal· 23 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og hverdagsmadRistet blomkål og kikærter i citron-dildfrikassé med spinat, ærter og rugknas60 min· 810 kcal· 19 kr./port.
SuppeRistet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød90 min· 760 kcal· 9 kr./port.
GræskarmosRistet hokkaidomos med brunet smør, sprød salvie, hasselnøddeknas og citron75 min· 510 kcal· 9 kr./port.
Vegetarisk suppeRistet hvidkålssuppe med hvide bønner, pære, brunet smør og rugchips70 min· 670 kcal· 15 kr./port.
SauceRistet paprikasauce med peberfrugt, tomat, sherryeddike, brunet smør og hasselnød70 min· 310 kcal· 13 kr./port.
IsRistet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning og flagesalt520 min· 570 kcal· 20 kr./port.
