HasselnøddetrøflerHasselnøddetrøfler med praline, hel hasselnød, rugknas og mørk chokoladeskal250 min· 360 kcal· 7 kr./port.
PandekagerHavregrødspandekager med kardemomme, smørstegte pærer og citronskyr75 min· 760 kcal· 12 kr./port.
Salat og tilbehørHeirloomtomater med burrata, pistacie-estragonpesto og brombær-balsamico55 min· 650 kcal· 21 kr./port.
Vegetarisk tilbehørHelbagt miso-blomkål med hvid bønnepuré, kapers-rosinrelish og hasselnød100 min· 560 kcal· 12 kr./port.
Salat og tilbehørHvedekernesalat med bagt græskar, grønkål, æble og granatæble65 min· 590 kcal· 16 kr./port.
ForretHvidløgsgratinerede vinbjergssnegle med citron-persillesmør og rug-hasselnøddeknas65 min· 620 kcal· 44 kr./port.
Grønt tilbehørHårdt ristet spidskål med brunet citronsmør, rugcrunch, hasselnød, kapers og persille55 min· 570 kcal· 13 kr./port.
AftensmadIndisk kyllingecurry med ovnristet peberfrugt, cashew og kokos115 min· 780 kcal· 33 kr./port.
DesserterJordbærcheesecake-barer med pistacie-havrebund, vaniljeskyr og rabarbergel520 min· 520 kcal· 17 kr./port.
KagerJordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas210 min· 485 kcal· 15 kr./port.
Salater og tilbehørJordbærsalat med pisket feta, perlebyg, fennikel og rugglaserede pekannødder50 min· 650 kcal· 27 kr./port.
SalaterJordskokkesalat med rugkerner, bagt pære, sortkål, syltede sennepsfrø og valnøddecreme135 min· 635 kcal· 13 kr./port.
BollerJuleboller med spelt, tranebær, hasselnød, appelsin og kardemomme205 min· 390 kcal· 8 kr./port.
MorgenmadJulegranola med appelsin, tahin, pekannødder, tranebær og mørk chokolade75 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Kage og sødt bagværkKanelsneglekage med brunet smør, appelsin og hasselnød180 min· 395 kcal· 9 kr./port.
Småkager og sablesKardemomme-appelsinsablé-stænger med mørk chokolade og pistacie125 min· 420 kcal· 6 kr./port.
Bagt havregrødKardemommebagt havregrød med karamelliseret banan, pære, blåbær og hasselnød90 min· 650 kcal· 9 kr./port.
Sødt gærbrødKardemommestjerne med pistacie, appelsin og hvid chokolade180 min· 590 kcal· 15 kr./port.
PastaKartoffelgnocchi med brunet salviesmør, bagte gule tomater, spinat og valnødder100 min· 840 kcal· 27 kr./port.
Dessert og tærteKey lime-tærte med pistacie-havrebund og brændt marengs250 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Kokossmåkager og julebagKokos-hasselnøddekranse med lime, vanilje og mørk chokolade90 min· 410 kcal· 7 kr./port.
Ovnret og familieaftensmadKokos-karry-kyllingefad med sød kartoffel, blomkål, grønne bønner og cashewknas90 min· 1160 kcal· 37 kr./port.
Kolde sommerdesserterKold rabarber-jordbærsuppe med hibiscus, vanilje-kærnemælksparfait og pistacie-havreknas330 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Brød og bollerKoldhævede hasselnøddeboller med rug, honning og brunet smør780 min· 400 kcal· 6 kr./port.
BollerKoldhævede krydrede juleboller med svesker, chokolade, appelsin og hasselnøddeknas930 min· 480 kcal· 8 kr./port.
