KonfektPistacie-marcipan-konfekt med citron, syrligt kirsebær og mørk chokoladeskal330 min· 510 kcal· 12 kr./port.
IsPistaciegelato med saltet pistaciepraliné, ristet abrikos, olivenolie og flagesalt520 min· 610 kcal· 23 kr./port.
Bagning og dessertPortionsbagte kirsebær-clafoutis med brunet smør, boghvede, mandel, kirsebærkompot og vaniljeskyr110 min· 760 kcal· 17 kr./port.
BurgerPortobelloburger med sorte bønner, rødbede, Havarti og peberrod-dildcreme100 min· 760 kcal· 23 kr./port.
KagerRabarberkage med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og rugcrumble105 min· 520 kcal· 8 kr./port.
KagerRektangulær chokoladelagkage med mælkechokoladecrèmeux, solbær-rabarbergel og hasselnød540 min· 610 kcal· 20 kr./port.
KageRektangulær cookiekage med brunet smør, to slags chokolade, ristede skumfiduser og saltkaramel85 min· 620 kcal· 5 kr./port.
Is og islagkageRektangulær mandel-islagkage med salt karamelis, hasselnøddekrokant og mørke chokoladesegl720 min· 890 kcal· 13 kr./port.
DessertRektangulær pæretærte med hasselnøddefrangipane og mørk chokolade155 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Bagning og dessertRektangulær rugbrødslagkage med solbærmousse, brunet hasselnød, mørk chokolade og syltede brombær300 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Vegetarisk pastaRigatoni i ristet græskarsauce med cavolo nero, salvie og hasselnødde-rugcrunch65 min· 940 kcal· 14 kr./port.
Vegetarisk tilbehørRistet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler85 min· 450 kcal· 16 kr./port.
Is og kolde desserterRocky road-is med mørk chokolade, mandelfudge og marshmallows390 min· 610 kcal· 14 kr./port.
SquashmuffinsRug-squashmuffins med mørk chokolade, hasselnød og citroncreme120 min· 610 kcal· 7 kr./port.
FrokostRugbagels med varmrøget laks, peberrodscreme, syltet fennikel og dild230 min· 900 kcal· 21 kr./port.
Konfekt og kageresterRugtrøffelstænger med kaffe, havtorn og mørk chokolade135 min· 455 kcal· 8 kr./port.
Brød og bollerRustikke gulerods-rugbrud med græskarkerner, nigella og ostekerne175 min· 690 kcal· 9 kr./port.
DessertRødgrød med solbær, kirsebær, rabarber, kærnemælkscreme og rugknas250 min· 410 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk hverdagsmad og simreretRøgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers80 min· 690 kcal· 16 kr./port.
Brunch og morgenmadRøgede chorizobønner i sherry-tomatsauce med bagte æg og rugbrødssoldater80 min· 930 kcal· 26 kr./port.
Vegetariske retterRøget caponata med aubergine, bagt peberfrugt, sorte oliven og pinjekerner110 min· 19 kr./port.
Salat med røget fiskRøget makrelsalat med lune nye kartofler, fennikel, radiser, æble og rugcroutoner50 min· 820 kcal· 26 kr./port.
Syltede blommerRåsyltede blommer i vanilje-appelsinlage med valgfri mørk rom760 min· 230 kcal· 6 kr./port.
KagerSaftig mazarinsnitte med rabarber-hindbær, mørk ganache og citronskyr260 min· 600 kcal· 8 kr./port.
Konfekt og småkagerSarah Bernhardt-kager med espresso, rugmalt og solbær540 min· 610 kcal· 15 kr./port.
Dip og dressingSilkeblød avocado-ærtecreme med lime, skyr, dildolie og sprødt rugknas55 min· 430 kcal· 10 kr./port.
BagningSilkeblød mørk chokoladefrosting med kakaoganache, brunet smør og tre konsistenser145 min· 390 kcal· 5 kr./port.
KringleSmørkringle med mandel-kardemommeremonce, æble, solbær og hasselnød330 min· 540 kcal· 9 kr./port.
Slik og konfektSnickers-snitter med dadelkaramel, kakaorug og saltede jordnødder160 min· 360 kcal· 7 kr./port.
KonfektSnickerskugler med peanut-dadelfyld, salt karamel, pralineknas og mørk chokolade155 min· 310 kcal· 6 kr./port.
