Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

248 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

181–240 vist af 248

Lav cremefarvet skål med lyse overnight oats, spiral af mørk blåbær-kardemommekompot, skyr, friske blåbær, boghvedeknas, pistacie og citron
Morgenmad og brunch

Overnight oats med blåbær-kardemommekompot, skyr, boghvedeknas og pistacie

500 min· 680 kcal· 20 kr./port.
Ovnbagt frikadellepita med spidskål, syltede rødløg og dildcreme på mørkegrønt fad
Hverdagsmad

Ovnbagt frikadellepita med sprød kål og dildcreme

50 min· 680 kcal· 28 kr./port.
En ovnbagt bananbåd med farin-limesmør, kakao-havreknas og vaniljecreme
Desserter

Ovnbagte bananbåde med farin-limesmør, kakao-havreknas og vaniljecreme

40 min· 16 kr./port.
Ovnbagte ferskenhalvdele med marcipan-havrecrumble, hindbær og citronmascarpone
Dessert

Ovnbagte ferskner med marcipan-havrecrumble og hindbær

48 min· 510 kcal· 26 kr./port.
Ovnbagte italienske kødboller i rustik fennikel-tomatsauce med hvide bønner, parmesan og rosmarincrunch i mørkegrønt fad
Aftensmad

Ovnbagte italienske kødboller i fennikel-tomatsauce med hvide bønner

60 min· 690 kcal· 28 kr./port.
Tre ovnbagte kikærtebøffer med gulerod, harissa, tahinyoghurt og agurkesalat
Aftensmad

Ovnbagte kikærtebøffer med gulerod, harissa og citron-tahinyoghurt

65 min· 575 kcal· 24 kr./port.
Pærer og figner i lys safran-kryddervin med labneh og pistacie-sesamknas
Dessert

Ovnbagte pærer og figner i hvid kryddervin med labneh og pistacie-sesamknas

105 min· 33 kr./port.
Ovnbagte røde æblehalvdele med blank solbær-æblegelé, kardemomme-havre-hasselnøddeknas, cremefraiche og æblechips på lyst fad
Dessert

Ovnbagte æbler med solbær-æblegelé, kardemomme, havre-hasselnøddeknas og cremefraiche

95 min· 450 kcal· 12 kr./port.
Pink tundeller anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Pink tundeller

45 min· 361 kcal· 39 kr./port.
To portobelloburgere med sorte bønne-rødbedebøffer, smeltet Havarti, syltet rødkål, agurk, rucola og peberrod-dildcreme på mørkt træ
Burger

Portobelloburger med sorte bønner, rødbede, Havarti og peberrod-dildcreme

100 min· 760 kcal· 23 kr./port.
Otte mørkerøde quinoa-rødbededeller med sprød stegeskorpe, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat, dild og citronskyr på langt gråt fad
Quinoadeller

Quinoadeller med rødbede, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat og citronskyr

105 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Fem rabarber-panna-cotta med kærnemælk, skråt pink gelélag, rabarbertern og pistacie-havreknas i lave koniske glas
Dessert i glas

Rabarber-panna-cotta med kærnemælk, vanilje, pink gelé og pistacie-havreknas

330 min· 520 kcal· 21 kr./port.
Rubinrød rabarbergrød med hele rabarberstykker i oval cremefarvet skål med vaniljeskyr, appelsinskal, mynte og havre-mandelcrumble
Rabarbergrød

Rabarbergrød med vanilje, appelsin, skyr og havrecrumble

115 min· 500 kcal· 7 kr./port.
Rabarbergrød med vaniljeskyr og kardemommeknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rabarbergrød med vaniljeskyr og kardemommeknas

38 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Fem firkantede rabarberkagestykker med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og mørk rug-havrecrumble på sort bageplade
Kager

Rabarberkage med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og rugcrumble

105 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Rektangulær rabarberkage med mandelbund, lyserøde rabarberstykker, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr på lysegrønt serveringsbræt
Kage

Rabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr

105 min· 570 kcal· 9 kr./port.
Gyldne rabarbermuffins med mandelcrumble og appelsinskal, én muffin brudt over
Muffins

Rabarbermuffins med mandelcrumble og appelsin

70 min· 338 kcal· 7 kr./port.
Rabarbermuffins med marcipan, hvid chokolade og havrecrumble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Rabarbermuffins med marcipan, hvid chokolade og havrecrumble

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tre stablede rabarbersnitter med mørk rugbund, tykt rubinrødt rabarber-solbærlag og gylden havre-mandelcrumble på sort tallerken
Kager og snitter

Rabarbersnitter med rug, solbær og havre-mandelcrumble

165 min· 530 kcal· 8 kr./port.
Tre lave glas med rabarbertrifli i lag af bagte rabarber, vaniljecreme, havre-mandelcrumble og hyldeblomstfløde
Rabarbertrifli

Rabarbertrifli med vaniljecreme, havrecrumble og hyldeblomst

245 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Rektangulære risalamande-cheesecakebarer med tyndt surkirsebærspejl, hel kirsebærtop og ristede mandler på sandfarvet fad
Cheesecake og juledesserter

Risalamande-cheesecakebarer med surkirsebærspejl og ristet mandelbund

610 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Lang cremefarvet tallerken med silkeblød orange hokkaidomos, brunet smør, sprød salvie, små ristede græskartern, hasselnødde-havreknas, citron og persilleolie
Græskarmos

Ristet hokkaidomos med brunet smør, sprød salvie, hasselnøddeknas og citron

75 min· 510 kcal· 9 kr./port.
Tre kugler romrosinis med appelsinskal, blanke rosiner, pecannødder og sprød havrekage i klar glas coupe
Dessert

Romrosinis med brunet smør, appelsin og pecan

780 min· 620 kcal· 22 kr./port.
To grove rug-English muffins med gennemstegt kyllingepølse, fuldt sat æg, smeltet ost, spinat og syltet grønt æble
Brunch og morgenmad

Rug-English muffins med kyllingepølse, æg, syltet æble og ost

840 min· 720 kcal· 20 kr./port.
Tre mørke rugbagels med varmrøget laks, peberrods-dildcreme, syltet fennikel, agurk og kapers på et langt lyseblåt fad
Frokost

Rugbagels med varmrøget laks, peberrodscreme, syltet fennikel og dild

230 min· 900 kcal· 21 kr./port.
Rugboller anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød

Rugboller

129 min· 235 kcal· 3 kr./port.
Rektangulær rugæblekage med brunet smør, kanel og sprød havre-hasselnøddecrumble
Kage

Rugæblekage med brunet smør og sprød kanel-hasselnøddecrumble

85 min· 490 kcal· 7 kr./port.
Otte tynde runde kerneknækbrød i vifte på matsort fad med boghvede, græskar-, solsikke-, hør-, sesam- og nigellafrø samt gedeost og radise
Knækbrød, snack og madpakke

Runde boghvede-kerneknækbrød med sesam, nigella og græskarkerner

95 min· 330 kcal· 5 kr./port.
Seks rustikke rektangulære æblebrud med æbleskiver, valnød, kanel og havre på mørkt akaciebræt, ét delt med blød lagdelt krumme
Brød og boller

Rustikke æblebrud med valnød, kanel, havre og kanelcreme

165 min· 610 kcal· 10 kr./port.
Tre mørke skåle med rødgrød af solbær, kirsebær, hindbær og rabarber, kærnemælkscreme, rugknas, ribs og citronmelisse
Dessert

Rødgrød med solbær, kirsebær, rabarber, kærnemælkscreme og rugknas

250 min· 410 kcal· 11 kr./port.
Seks skiferfliser med grøn salatring, pære, gratineret gedeost på boghvedeknæk, valnødder og vinaigrette
Salat

Salade chèvre chaud med pære, boghvedeknæk og valnød

50 min· 650 kcal· 17 kr./port.
Seks skåle med salt granola, sød kartoffel, grønkål og citronyoghurt
Aftensmad

Salt granola med kikærter, rug og fennikel til aftensmad

150 min· 780 kcal· 24 kr./port.
Silkehavregrød med brunet pære, havtorn-æblekompot, havre-hasselnøddeknas og vaniljeskyr i et langt mosgrønt fad
Morgenmad

Silkehavregrød med æg, brunet pære, havtorn-æblekompot og havreknas

45 min· 690 kcal· 19 kr./port.
Smoothie bowl med blåbær og spinat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Smoothie bowl med blåbær og spinat

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Firkantede Snickers-snitter med mørk kakaorugbund, dadel-jordnøddekaramel og tynd mørk chokoladetop på messingfad
Slik og konfekt

Snickers-snitter med dadelkaramel, kakaorug og saltede jordnødder

160 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Syv mørke chokoladekugler med dadel-peanutbutterfyld, peanutstriber, hakkede peanuts og flagesalt på sort skiferfad
Søde sager

Snickerskugler med chokoladeovertræk

80 min· 300 kcal· 4 kr./port.
Fire mørke sorte bønnecookies med tahin, mørk chokolade, surkirsebær, sesam og flagesalt på mat sort tallerken
Cookies og søde snacks

Sorte bønnecookies med tahin, surkirsebær og mørk chokolade

75 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Spaghetti med syv gyldne kødboller, rustik sauce af ristede tomater og peberfrugt, basilikum og parmesan i lyseblå skål
Pasta

Spaghetti med ovnbagte kødboller og ristet tomatsauce

75 min· 895 kcal· 34 kr./port.
Rektangulære grønne spinatvafler på langt cremefarvet fad med urteskyr, smilende æg, agurkebånd, dild og græskarkerner
Spinatvafler

Spinatvafler med urteskyr, smilende æg og agurk

70 min· 720 kcal· 12 kr./port.
Fem spiselige mumie-lanterne-dessertglas med orange mango-passion, hvide vaniljeskyrbånd og chokoladeøjne på sort skiferbræt
Halloween-desserter til børn

Spiselige mumie-lanterne-dessertglas med mango, passion, vaniljeskyr og chokoladeøjne

190 min· 760 kcal· 18 kr./port.
Sprød banangranola anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Sprød banangranola

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Sprød granola – god basisopskrift! anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Sprød granola – god basisopskrift!

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Sprød hjemmelavet müsli på panden anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Sprød hjemmelavet müsli på panden

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Sprøde grødchips med dilddip anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Sprøde grødchips med dilddip

62 min· 380 kcal· 20 kr./port.
Sprøde klatkager af risengrød med pære-kardemommekompot, vaniljeskyr, havre-mandelknas og tyttebær på et lyseblåt fad
Brunch

Sprøde klatkager af risengrød med brunet smør, pære-kardemommekompot og vaniljeskyr

85 min· 620 kcal· 13 kr./port.
Sund banankage med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sund banankage med chokolade

68 min· 330 kcal· 6 kr./port.
Sund chokoladekage anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sund chokoladekage

68 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Sunde belgiske vafler med chokoladecreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Sunde belgiske vafler med chokoladecreme

42 min· 720 kcal· 12 kr./port.
Sunde chokolade kugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Sunde chokolade kugler

64 min· 366 kcal· 39 kr./port.
Sunde cookies med kokos og chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sunde cookies med kokos og chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Sunde hindbærmuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Sunde hindbærmuffins

68 min· 215 kcal· 6 kr./port.
Sunde snickers uden sukker anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Søde sager

Sunde snickers uden sukker

55 min· 340 kcal· 4 kr./port.
Sundt bananbrød uden mel og raffineret sukker anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Sundt bananbrød uden mel og raffineret sukker

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lavt tahin-bananbrød med rug, mørk kakaotahinmarmor og sprød sesam-havretop på salviegrøn keramik
Kage

Tahin-bananbrød med rug, kakaomarmor, sesam og havre

95 min· 430 kcal· 6 kr./port.
Tynde ovale karamelsmåkager med brunet smør, sesam, sprøde boblede kanter, mørk chokoladedyp og havsalt på mørkegrønt fad
Småkager

Tynde karamelsmåkager med brunet smør, sesam, mørk chokolade og havsalt

85 min· 170 kcal· 3 kr./port.
Tre lyse vanilje-kamilleisqueneller med rød ribskompot, havreflorentin og spiselige kamilleblomster i blå skål
Is og frosne desserter

Vanilje-kamilleis med ribs og havreflorentin

430 min· 470 kcal· 14 kr./port.
Fire lave glas med vanilje-kærnemælkspanna cotta, surkirsebærkompot og pistacie-havreknas på mørkegrøn bakke
Panna cotta

Vanilje-kærnemælkspanna cotta med surkirsebær og pistacieknas

390 min· 690 kcal· 12 kr./port.
Varm æble-romdrink med vaniljeis, havre-mandelknas, appelsin og kanel
Drikke

Varm romdrink med vaniljeis, krydret æblemost og brunet smør-havreknas

30 min· 345 kcal· 26 kr./port.
Sammenbagte gyldne varme hveder med kardemomme, havre og brunet smør på mørk stålbakke med en bolle brudt åben
Brød og boller

Varme hveder med brunet smør, kardemomme og havre

275 min· 330 kcal· 4 kr./port.
To lave mørke rugburgere med rødbede-linsebøffer, ost, æblekål, avocado, agurk, syltet rødløg og dildsennepscreme
Burger

Vegetarburger med rødbede, grønne linser, æblekål og dildsennep

105 min· 870 kcal· 21 kr./port.
← Forrige
12345
Næste →