Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

244 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

121–180 vist af 244

Stak af høje koldhævede sandwichfirkanter med malt, rugflager, hørfrø og kerner, to overskårne brød og en færdig sandwich
Brød og boller

Koldhævede maltede sandwichfirkanter med tangzhong, rugflager, hørfrø og kernekrone

960 min· 410 kcal· 4 kr./port.
Ni høje ovale koldhævede boller med havre og kerner i salviegrønt fad, én brudt åben med luftig krumme
Brød og boller

Koldhævede morgenboller med havre, solsikkekerner og hørfrø

735 min· 305 kcal· 5 kr./port.
Seks aflange koldhævede müsliknuder på sennepsgult fad med skrå frøbånd, rosiner og hasselnødder samt én brudt luftig bolle
Boller

Koldhævede müsliknuder med rosiner og hasselnødder

930 min· 480 kcal· 7 kr./port.
Mørk skiferplade med otte trekantede mørkbagte Skagenslapper dækket af valmue, sesam, solsikke og hørfrø samt én åben bolle med luftig krumme
Boller

Koldhævede Skagenslapper med havre, rug og fire slags frø

900 min· 390 kcal· 3 kr./port.
Otte trekantede koldhævede spelt-gulerodsboller med hørfrø, havre og saftig åben krumme på et mosgrønt fad
Brød og boller

Koldhævede spelt-gulerodstrekanter med hytteost, hørfrø og havre

760 min· 500 kcal· 7 kr./port.
Koldhævede speltboller anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Koldhævede speltboller

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Koldhævede surdejsboller med rugmel og havre anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Koldhævede surdejsboller med rugmel og havre

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Otte trekantede gyldne Skagenslapper med tre frøfelter, diagonalt snit og én åben elastisk krumme på terrakottafad
Boller

Koldhævede trekantede Skagenslapper med kartoffel

865 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Ni mørke koldhævede rug-valnøddeboller på stålplade med dybe krydssnit, synlige nødder og én åben fugtig krumme med rugkerner og æble
Brød og boller

Koldhævede valnøddeboller med rugkerner, æble og hørfrø

840 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Syv ovale koldhævede æble-rugboller med havre og kardemomme på bordeauxfad, én delt med luftig krumme
Brød og boller

Koldhævede æble-rugboller med havre, kardemomme og brunet smør

720 min· 470 kcal· 7 kr./port.
Koldhævede flettede æblesnurrer med rug, lakrids-saltkaramel, tynd skyrglasur og havreflager på langt sort fad
Bagning

Koldhævede æblesnurrer med rug, saltkaramel, lakrids og skyrglasur

900 min· 490 kcal· 8 kr./port.
Koldhævet brunsvigerkrans af bløde rug-kardemommeboller med brunet smør, farin og æble i mørk tealgrøn ringform
Bagning

Koldhævet brunsvigerkrans med æble, rug, brunet smør og kardemomme

840 min· 530 kcal· 7 kr./port.
Rund koldhævet focaccia med sorte druer, fennikel, rosmarin og honning i sort støbejernspande med luftig skive
Madbrød

Koldhævet focaccia med druer, fennikel og rosmarin

930 min· 315 kcal· 7 kr./port.
Rund koldhævet focaccia med karamelliseret fennikel, appelsinskal, sort peber og luftig krumme i støbejernspande
Focaccia

Koldhævet focaccia med fennikel, appelsin og sort peber

1120 min· 380 kcal· 6 kr./port.
Høj gylden focaccia i sort metalform med store lufthuller, rug, rødløg, rosmarin og sorte oliven samt et revet stykke
Madbrød

Koldhævet focaccia med rug, rødløg, rosmarin og oliven

900 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Tre hele luftige pizzadejkugler og én åbnet dejportion med synlige glutenstrenge i en lang lyseblå hævebakke
Brød

Koldhævet pizzadej med sprød bund og luftig kant

1440 min· 920 kcal· 8 kr./port.
Seks kvadratiske trøffelpizzaer på terrakottafad med kartoffelroset, fontina, rucola og parmesan
Aftensmad

Kvadratiske trøffelpizzaer med kartoffelroset og rucola

930 min· 1020 kcal· 20 kr./port.
Gyldne flettede kyllingepirogger med sød kartoffel og spinat på lyseblå keramisk bageplade
Madpakker

Kyllingepirogger med sød kartoffel, spinat og røget paprika

130 min· 430 kcal· 13 kr./port.
Mørkgyldne kærnemælkshorn med æble, marcipan, kardemomme og rug-mandelknas på sort bageplade med ét åbent horn
Kager

Kærnemælkshorn med æble, marcipan, kardemomme og rugknas

700 min· 390 kcal· 6 kr./port.
Lahmacun med lam, bagt peber, rødkål, agurk og mynte
Aftensmad

Lahmacun med lam, bagt peber og sprød myntekål

115 min· 790 kcal· 34 kr./port.
Ni firkantede laminerede hvidløgs-pull-apart brød med urter, cheddar, sort sesam og flagesalt i mørkeblå emaljeform, ét trukket frem
Brød og boller

Laminerede hvidløgs-pull-apart med ristet hvidløg, cheddar og citronurter

175 min· 610 kcal· 9 kr./port.
Sort stålbradepande med luftig kartoffelpizza i firkanter, tynde kartofler, karamelliseret fennikel, sorte oliven, røget mozzarella, rosmarin og citron-persilleolie
Bradepandepizza

Langtidskoldhævet bradepandepizza med kartoffel, fennikel, oliven, rosmarin og citronolie

980 min· 760 kcal· 10 kr./port.
Luciabrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Luciabrød

119 min· 870 kcal· 15 kr./port.
Blå bageplade med gyldne ovale squashboller, græskarkerner, sesam, bladformede snit og en åbnet bolle med gennembagt luftig krumme
Brød og boller

Luftige squashboller med skyr, fuldkorn, græskarkerner, sesam og sprød skorpe

185 min· 520 kcal· 6 kr./port.
Gyldne S-formede lussekatter med rosiner og saftig gul krumme på mørkegrøn stentøjstallerken
Sødt bagværk

Lussekatter med safran og kardemomme

150 min· 285 kcal· 7 kr./port.
Løgbrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Løgbrød

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Madbrød med soltørrede tomater, chili og parmesan anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Madbrød med soltørrede tomater, chili og parmesan

144 min· 404 kcal· 46 kr./port.
Otte mørke malt-pretzelknuder med lyse snit, sennepsfrø, sesam og flagesalt på mørkeblå emaljeplade
Madbrød

Malt-pretzelknuder med sennepsfrø og sesam

210 min· 340 kcal· 6 kr./port.
Mandelboller med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Mandelboller med chokolade

120 min· 410 kcal· 5 kr./port.
Manitobabrød med sprød skorpe og sesam anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Manitobabrød med sprød skorpe og sesam

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mini foccaciabrød med mozzarella og tomat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Mini foccaciabrød med mozzarella og tomat

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mini pizza med asparges anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Pizza

Mini pizza med asparges

106 min· 366 kcal· 34 kr./port.
Mini pizza med kartoffel og kapers anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Pizza

Mini pizza med kartoffel og kapers

106 min· 355 kcal· 35 kr./port.
Tre lyse mini-calzoner på sort skifer med røget skinke, brunede svampe, ricotta, mozzarella, spinat, timian og tomatdip
Pizza og calzone

Mini-calzone med røget skinke, tre slags svampe, ricotta, spinat og timian

840 min· 910 kcal· 22 kr./port.
Tre små tyrkiske pide på blækblåt fad med krydret oksekød, bagt aubergine, rød peber, cherrytomat, feta og sumakyoghurt
Mellemøstlige brød og pizza

Mini-pide med krydret oksekød, aubergine, peber, feta og sumakyoghurt

840 min· 890 kcal· 21 kr./port.
Fire ovale mini-pizzaer med chorizo, bagte cherrytomater og mozzarella på mørk petrolfarvet keramik
Pizza

Mini-pizza med chorizo og bagte tomater

105 min· 760 kcal· 24 kr./port.
Monkeybread - kanelbrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Monkeybread - kanelbrød

144 min· 385 kcal· 6 kr./port.
Gyldne mumie-pølsehorn med gulerod, havre og kyllingepølse på sort skifer med naturlige ost- og olivenøjne samt rødbedeketchup
Brød og boller

Mumie-pølsehorn med fuldkorn, gulerod, kyllingepølse og rødbedeketchup

185 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Müsliboller med surdej anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Müsliboller med surdej

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Syv gyldne müsliboller med havre og kerner i kurv samt en åben bolle med æble, tranebær og smør
Brød og boller

Müsliboller med æble, tranebær, havre og kerner

720 min· 330 kcal· 4 kr./port.
Syv mørke kakaobriochebrud med mørk og karamelliseret hvid chokolade samt hasselnød bagt tæt i sort støbejern, ét trukket fra med stribet krumme
Brød og boller

Mørke chokoladebrud med karamelliseret hvid chokolade, hasselnød og kakaosnurrer

185 min· 720 kcal· 14 kr./port.
Seks blanke mørke rugmalt-bagels med halv frøtop i sennepsgult fad, én delt med peberrodscreme og agurk
Brød og boller

Mørke rugmalt-bagels med fennikelfrø og peberrodscreme

200 min· 430 kcal· 7 kr./port.
Stor flettet fødselsdagskringle med marcipan, mørk chokolade og tynde lyserøde jordbærglasurstriber
Bagværk

Nem fødselsdagskringle med marcipan, mørk chokolade og jordbærglasur

180 min· 470 kcal· 9 kr./port.
Fire store luftige norske klejner med tynde striber citronglasur, birkes og citronskal i lys stentøjsbakke
Julekager

Norske klejner med kærnemælk, citron og birkes

165 min· 410 kcal· 8 kr./port.
Naanbrød på panden anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Naanbrød på panden

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Olivenbrød bagt i gryde anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Olivenbrød bagt i gryde

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Osteboller anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Brød og boller

Osteboller

144 min· 408 kcal· 16 kr./port.
Ni gyldne ostesnurrer bagt sammen i mørkegrønt emaljefad med cheddar, parmesan, løg, purløg og én snurre trukket fri med smeltet ost
Ostesnurrer

Ostesnurrer som pull-apart med cheddar, parmesan, løg og purløg

190 min· 860 kcal· 9 kr./port.
Seks lave ovale blanke briocheburgerboller i to rækker på mørkeblå perforeret plade med midtersnit og smal sort-hvid sesamstribe
Brød

Ovale briocheburgerboller med sesamstribe

260 min· 590 kcal· 7 kr./port.
Seks ovale minipizzaer med mascarpone, kartoffelroset, rosmarin, citron og gylden blæret kant
Aftensmad

Ovale kartoffelpizzaer med mascarpone, rosmarin og citron

135 min· 1150 kcal· 13 kr./port.
Seks aflange ovale pizzette på sort stenfad med karamelliseret løg, tre fetaprikker, grønne æblestave og rucola
Aftensmad

Ovale pizzette med karamelliseret løg, feta og æble

270 min· 760 kcal· 15 kr./port.
Fem dråbeformede pandebagte naan med sorte blister, hvidløg, korianderfrø, purløg og nigella i kobberfad
Madbrød

Pandebagte yoghurt-naan med hvidløg, korianderfrø og brunet smør

145 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Pandebrød med gær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Pandebrød med gær

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre gyldne bådformede peinirli med karamelliseret porre, brunede svampe, spinat, smeltet kasseri, citron-dildolie og hasselnødder på terracottafad
Græske brød og pizza

Peinirli med karamelliseret porre, svampe, spinat, kasseri og citron-dildolie

900 min· 940 kcal· 21 kr./port.
Tre små peinirli på mørkt aflangt fad med æg, pancetta, spinat, kartoffel, feta, dildolie og sesamkant
Græske brød og pizzabåde

Peinirli med æg, pancetta, spinat, kartoffel, feta og dildolie

840 min· 820 kcal· 21 kr./port.
Pestosnurrer anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Pestosnurrer

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Pitabrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Pitabrød

121 min· 671 kcal· 6 kr./port.
Rektangulær luftig pizza med æble, blåskimmelost, karamelliseret skalotteløg, valnød, serrano, timian og brøndkarse på mørk stålplade
Pizza med æble

Pizza al taglio med æble, blåskimmelost, serrano og valnød

1180 min· 1050 kcal· 16 kr./port.
Seks rektangulære pizza bianco-pizzette på koboltblåt fad med ricotta, sprød bacon, rødløg, syltet fennikel og estragon
Pizza

Pizza bianco-pizzette med bacon, løg og fennikel

270 min· 910 kcal· 16 kr./port.
Aflang pizza bolo med okseragù, aubergine, fior di latte og basilikum-chiliolie på mørkt serveringsbræt
Pizza

Pizza bolo med okseragù, aubergine og basilikum-chiliolie

210 min· 980 kcal· 37 kr./port.
← Forrige
12345
Næste →