Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

909 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

361–420 vist af 909

Lagvis iskaffe i højt riflet glas med kaffeisterninger, havremælk, koldskum, kardemomme og appelsinskal i nordisk sommerlys
Drikke

Iskaffe med kaffeisterninger, appelsin og kardemomme

735 min· 185 kcal· 18 kr./port.
Rektangulære iskager med tynde kakao-rugcookies, lilla solbærskyr-is, mørk chokolade og solbærsmulder på kold metalbakke
Is

Iskager med rug-havrecookies, solbærskyr-is og mørk chokolade

540 min· 470 kcal· 9 kr./port.
Smørgrillede jomfruhummerhaler med safran-beurre blanc, grillede små porrer, syltet fennikel, dildolie og rugknas på havgrønt fad
Fisk og skaldyr

Jomfruhummer med safran-beurre blanc, grillet porre og rugknas

60 min· 610 kcal· 82 kr./port.
Jordbær i bånd på langt sort fad med queneller af hyldeblomst-skyrfløde, grønt mynte-basilikumsukker, havreknas og jordbærsirup
Dessert

Jordbær med hyldeblomst-skyrfløde, mynte-basilikumsukker og havreknas

90 min· 610 kcal· 20 kr./port.
Jordbær-brownietrifli i lave glas med mørke brownietern, vaniljeskyrcreme, røde jordbær og kakaonibs
Dessert

Jordbær-brownietrifli med vaniljeskyr, citron og kakaoknas

90 min· 620 kcal· 20 kr./port.
To høje jordbær-rabarber gin spritz med isspyd, rabarberbånd, jordbær, grapefrugt og basilikum
Cocktail

Jordbær-rabarber gin spritz med basilikum, grapefrugt og lime

125 min· 250 kcal· 12 kr./port.
Koralrosa jordbær-rabarbersaft i to kolde glas med flaske, citron og mynte
Saft

Jordbær-rabarbersaft med citron og mynte

86 min· 108 kcal· 5 kr./port.
Otte rektangulære jordbærcheesecakebarer med pistacie-havrebund, vaniljeskyr og tynd rabarbergel på varm grå stensokkel
Desserter

Jordbærcheesecake-barer med pistacie-havrebund, vaniljeskyr og rabarbergel

520 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Jordbærdessert med mynte anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærdessert med mynte

58 min· 388 kcal· 13 kr./port.
Én portion jordbærgrød med kold fløde i en dyb tallerken
Dessert

Jordbærgrød med vanilje og kold fløde

140 min· 245 kcal· 10 kr./port.
Jordbærkoldskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærkoldskål

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Silkeblød jordbærkoldskål med jordbærvifter, havre-mandelknas og citronmelisse i mat grøn skål
Koldskål

Jordbærkoldskål med havre-mandelknas

58 min· 290 kcal· 16 kr./port.
Blank jordbærkompot med hele bærstykker, basilikum, citron og pink peber i støvet rosa skål ved skyr og ristet brød
Kompot

Jordbærkompot med basilikum, citron, pink peber og balsamico

55 min· 115 kcal· 7 kr./port.
Tre-lags jordbærlagkage med citroncreme, kompot og friske jordbær, ét stykke skåret ud
Lagkage

Jordbærlagkage med citroncreme og vanilje

210 min· 441 kcal· 18 kr./port.
Ruby jordbærmarmelade med lime, vanilje og rosa peber i lav rosa keramisk krukke med tre ristede mælkebrødsfingre
Syltning

Jordbærmarmelade med lime, vanilje og rosa peber

85 min· 165 kcal· 3 kr./port.
Seks opretstående skiver jordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas på mørkegrønt fad
Kager

Jordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas

210 min· 485 kcal· 15 kr./port.
Jordbærsirup med lime og basilikum i klar kande ved siden af et koldt glas med danskvand
Sirup

Jordbærsirup med lime og basilikum

92 min· 125 kcal· 4 kr./port.
Fast blankt jordbærsyltetøj med hyldeblomst, vanilje og citron i facetteret glas ved smurt ristet surdejsbrød
Syltetøj

Jordbærsyltetøj med hyldeblomst, vanilje, citron og lavt sukkerindhold

85 min· 75 kcal· 3 kr./port.
Jordbærtrifli i ribbet coupeglas med rabarberkompot, hyldeblomst-citroncreme, jordbær og ristet hvid chokolade
Dessert i glas

Jordbærtrifli med hyldeblomst-citroncreme, rabarber og ristet hvid chokolade

150 min· 655 kcal· 16 kr./port.
Jordbærtærte med mandelbund, mørk chokolade, vaniljecreme og glaserede jordbær med et stykke skåret ud
Tærte

Jordbærtærte med mandelbund og vaniljecreme

210 min· 410 kcal· 16 kr./port.
Jordskokkesalat med mørke rugkerner, bagt pære, sortkål, syltede sennepsfrø, sprøde jordskokkechips og valnøddecreme på langt sandfarvet fad
Salater

Jordskokkesalat med rugkerner, bagt pære, sortkål, syltede sennepsfrø og valnøddecreme

135 min· 635 kcal· 13 kr./port.
Slanke gyldne snoede julebrødsstænger på lyseblåt fad med mørk chokolade, marcipan og kandiseret appelsin samt én åben blød krumme
Bagværk

Julebrødsstænger med marcipan, mørk chokolade og appelsin

190 min· 570 kcal· 9 kr./port.
Fire julecheesecakes i lave stilkede coupéglas på mørkegrønt fad med pebernøddebund, høj krydret cremespiral, kirsebærbrønd, appelsin og rosmarin
Dessert

Julecheesecake i coupéglas med pebernødder og kirsebær

240 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Hel julecheesecake med mørk rug-hasselnøddebund, vanilje-appelsincreme og blank solbærgelé på mosgrønt kagefad med et udskåret stykke
Cheesecake

Julecheesecake med solbær, appelsin og rugbrødsknas

450 min· 610 kcal· 17 kr./port.
Små ens julefrikadeller med brun sprød overflade, appelsin, salvie og sennepsfrø i to rækker på langt grønt fad med en frikadelle skåret åben
Frikadeller og julefrokost

Julefrikadeller med appelsin, salvie, allehånde og syltede sennepsfrø

80 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Julekarameller – flødekarameller med julesmag anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Julekarameller – flødekarameller med julesmag

218 min· 640 kcal· 8 kr./port.
Lang S-formet flettet julekringle med pistacie-marcipanremonce, appelsin, tranebær og tynd glasur på mørkegrønt fad
Kage

Julekringle med pistacie-remonce, appelsin, marcipan og tranebær

330 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Røgfarvet flaske og fire mørkegrønne keramikkopper med ravfarvet julesnaps, tørret appelsin, kardemomme, kakao, enebær, stjerneanis og kanel
Julesnaps

Julesnaps med orange, kardemomme, kakao og enebær

900 min· 75 kcal· 7 kr./port.
Julevafler med kirsebærskum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Julevafler med kirsebærskum

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tynde jødekager med kanelsukker, mandelflager og brækket sprød krumme på grøn stentøjstallerken
Småkager

Jødekager med mandel og citronskal

82 min· 185 kcal· 4 kr./port.
Ni tynde sprøde jødekager med bølget kant, kanel-sukker, finthakkede smuttede mandler og appelsinskal i to buer på bred mat skovgrøn tallerken
Småkager

Jødekager med mandel, kanel og appelsin

105 min· 435 kcal· 6 kr./port.
Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kaffemacarons med brunet smørkaramel og hasselnød i en støvet blå skål på lys nordisk bordplade
Macarons

Kaffemacarons med brunet smørkaramel og hasselnød

180 min· 145 kcal· 5 kr./port.
Kaffesirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Sauce og tilbehør

Kaffesirup

47 min· 347 kcal· 16 kr./port.
Kage med kartofler og mascarponecreme med havtorn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kage med kartofler og mascarponecreme med havtorn

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kold kakaoproteindrik med skyr, banan, havre, peanutbutter og kaffe
Drikke

Kakao-proteindrik med skyr, banan, havre og kaffe

8 min· 390 kcal· 17 kr./port.
Hele sprøde kakaomandler med kanel og vanilje i lav råhvid skål på lyst bagepapir
Snacks

Kakaomandler med kanel og vanilje

78 min· 255 kcal· 12 kr./port.
Kakaopulver til varm kakaomælk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Kakaopulver til varm kakaomælk

11 min· 88 kcal· 3 kr./port.
Mørk kakaoroulade med tydelig rosa hindbæris-spiral, skiver, solbærkompot, hindbær, kakaonibs og mynte på sort fad
Dessert og is

Kakaoroulade med hindbæris, solbærkompot og knasende kakaonibs

540 min· 480 kcal· 11 kr./port.
Fem kakaosmåkager med mørk chokolade, tahin og sesamkant
Bagning og dessert

Kakaosmåkager med tahin og sesam

72 min· 6 kr./port.
Kammerjunkere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kammerjunkere

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Gyldne hjemmelavede kammerjunkere med citron og kardemomme i blåhvid skål ved koldskål
Småkager

Kammerjunkere med citron og kardemomme

105 min· 248 kcal· 5 kr./port.
Rubinrøde kandiserede rabarberbånd i krøller i lav røgfarvet glasbeholder med hindbær-kardemommesukker på mørk skifer
Konfekt og pynt

Kandiserede rabarberbånd med hindbær, kardemomme og citron

480 min· 110 kcal· 4 kr./port.
Kandiserede æbler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kandiserede æbler

60 min· 440 kcal· 9 kr./port.
Kandiserede strimler af blodgrape og bergamotte halvt dyppet i mørk chokolade på sort skifer
Konfekt

Kandiseret blodgrape og bergamotte med mørk chokolade

420 min· 230 kcal· 7 kr./port.
Kanelboller med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelboller med chokolade

132 min· 882 kcal· 19 kr./port.
Seks rektangulære stykker kanelkage med lys kaffeglasur, pekanknas og synlig fugtig krumme på lyseblåt fad
Kage

Kanelkage med lys kaffeglasur og pekanknas

150 min· 430 kcal· 5 kr./port.
Kanelsirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kanelsirup

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kanelsnegle med glasur anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelsnegle med glasur

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kanelsnurrer anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelsnurrer

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Otte mørkt gyldne kanelsnurrer med brunet smør, kardemomme og æble-mandelfyld på sort bagerist, én snurre revet åben
Sødt bagværk

Kanelsnurrer med brunet smør, æble, mandel og kardemomme

300 min· 520 kcal· 9 kr./port.
Karamelbrud anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Karamelbrud

69 min· 300 kcal· 6 kr./port.
Tykke cookies med brunet smør, rugmiso, mørk chokolade og naturligt farvede konfettiknapper på en støvet blå bakke
Cookies og småkager

Karamelliserede cookies med brunet smør, rugmiso, mørk chokolade og naturlige konfettiknapper

150 min· 510 kcal· 6 kr./port.
Mahognibrun karamelliseret løgkompot i aubergineskål med timian og rugtoast på mørk skifer
Tilbehør

Karamelliserede løg med æbleeddike og timian

75 min· 180 kcal· 3 kr./port.
Karamelliserede skiver af citrongræsmørbrad over sesamnudler med lilla kål, gul mango, agurkebånd, edamame, urter, chilicrisp og grillet lime i mørk skål
Asiatiske nudelretter

Karamelliseret citrongræs-mørbrad med sesamnudler, mango, rødkål og syltet agurk

125 min· 980 kcal· 26 kr./port.
Karamelliseret svinebov med appelsin, ingefær, kokosris og limekål
Aftensmad

Karamelliseret svinebov med appelsin, ingefær og limekål

135 min· 790 kcal· 33 kr./port.
Karamelsnitter med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Karamelsnitter med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Otte flettede kardemomme-kanelsnurrer med brunet smør, æblefyld og tynd ciderglasur på mørkerødt fad
Sødt bagværk

Kardemomme-kanelsnurrer med brunet smør, æble og ciderglasur

190 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Kardemommekiks anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Bagværk

Kardemommekiks

91 min· 464 kcal· 38 kr./port.
Kardemommepandekager med rabarberis anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kardemommepandekager med rabarberis

70 min· 520 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
1…56789…16
Næste →