Kolde sommerdesserterKold rabarber-jordbærsuppe med hibiscus, vanilje-kærnemælksparfait og pistacie-havreknas330 min· 610 kcal· 13 kr./port.
DessertKærnemælks-panna cotta med blodappelsin, rosmarin og pistaciekrokant300 min· 540 kcal· 19 kr./port.
KonfektLagdelte konfektbarer med pistaciemarcipan, hasselnøddenougat og solbærganache330 min· 255 kcal· 6 kr./port.
Afternoon tea, brunch og bagningLaminerede rabarber-pistacie-scones med vaniljesmør og ristet kompot120 min· 690 kcal· 11 kr./port.
AftensmadLinguine med broccolicitron-sauce, charret broccoli og pistacie45 min· 790 kcal· 17 kr./port.
SalatLun bulgur-blomkålssalat med æblevifter, granatæble, pistacie, feta, vandkarse og ciderdressing65 min· 780 kcal· 16 kr./port.
Pastasalat og vegetarisk aftensmadLun orzo-salat med bagte tomater, citronricotta og pistaciepesto55 min· 790 kcal· 18 kr./port.
MarcipankonfektMarcipankonfekt med blodappelsingelé, mandelknas, pistacie og mørk chokolade250 min· 330 kcal· 6 kr./port.
DessertMarinerede efterårsfrugter med lime-kardemommesirup og kærnemælks-vaniljecreme103 min· 365 kcal· 19 kr./port.
ForretMarineret gedeost med basilikum, grillede abrikoser, fennikel og pistacieknas67 min· 575 kcal· 32 kr./port.
AftensmadMarokkansk couscous med appelsin-harissa, fennikel, aubergine, kikærter og pistacie-chermoula60 min· 760 kcal· 38 kr./port.
Tapas med melonMelon med lufttørret skinke, pisket ricotta, pistacie og basilikumolie45 min· 570 kcal· 16 kr./port.
DesserterMelonskål med lime-ingefærdruer, kokos-skyr og pistacie-sesamknas68 min· 480 kcal· 31 kr./port.
Dip og dressingMynte-korianderdip med lime, grøn chili, yoghurt og pistacie35 min· 170 kcal· 8 kr./port.
SmåkageNapoleonshatte med kakaomørdej, appelsinmarcipan, pistacie og mørk chokolade135 min· 460 kcal· 13 kr./port.
Vegetarisk one-pot pastaOne-pot skalpasta med ristet peberfrugt, cannellini, artiskok og citronmascarpone55 min· 1010 kcal· 23 kr./port.
LagkagerOthellolagkage med hindbær-solbærkompot, vanilje-mascarponecreme og pistaciemakronbund960 min· 835 kcal· 17 kr./port.
Morgenmad og brunchOvernight oats med blåbær-kardemommekompot, skyr, boghvedeknas og pistacie500 min· 680 kcal· 20 kr./port.
Pasta i fadOvnbagt orzo med tigerrejer, fennikel, safran, appelsin og pistacie45 min· 760 kcal· 44 kr./port.
DessertOvnbagte pærer og figner i hvid kryddervin med labneh og pistacie-sesamknas105 min· 33 kr./port.
AftensmadPandegrillet sværdfisk med citronkartofler, squash og oliven-pistaciecrunch65 min· 745 kcal· 59 kr./port.
LagkagePandekagekage som hindbærspiral med skyr, hvid chokolade og pistacie330 min· 540 kcal· 10 kr./port.
Bagning og dessertPanforte med surkirsebær, pistacie, appelsin og rosmarin58 min· 225 kcal· 8 kr./port.
Kage og cupcakesPistacie-limemuffins med limecurd og brændt schweizisk marengs155 min· 610 kcal· 12 kr./port.
KonfektPistacie-marcipan-konfekt med citron, syrligt kirsebær og mørk chokoladeskal330 min· 510 kcal· 12 kr./port.
IsPistaciegelato med saltet pistaciepraliné, ristet abrikos, olivenolie og flagesalt520 min· 610 kcal· 23 kr./port.
Bagning og dessertRabarber-hindbær Eton mess med kærnemælksfløde, citronmarengs og pistacieknas150 min· 580 kcal· 13 kr./port.
Dessert i glasRabarber-panna-cotta med kærnemælk, vanilje, pink gelé og pistacie-havreknas330 min· 520 kcal· 21 kr./port.
PandekagerRicottapandekager med boghvede, rabarber, citronskyr og pistacie60 min· 690 kcal· 24 kr./port.
Is og frosne desserterRistet jordbær-kærnemælksis med hyldeblomst og pistacie430 min· 390 kcal· 14 kr./port.
KageRund citronkage med birkes, olivenolie, citronsirup, tynd glasur og pistacie125 min· 650 kcal· 5 kr./port.
