Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

183 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 183

Hjemmelavet lys marcipan som cylinder og tre skiver på mørk stentøjsplade med blancherede mandler, rapshonning og appelsinskal
Konfektbase

Hjemmelavet marcipan med rapshonning og appelsin

105 min· 220 kcal· 6 kr./port.
Hjemmelavet rød pesto med tomat og peberfrugt anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Hjemmelavet rød pesto med tomat og peberfrugt

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Honningristet mysli med mandler, græskarkerner, kokos og tranebær på yoghurt i lys nordisk skål
Morgenmad

Honningristet mysli med appelsin, mandler og græskarkerner

55 min· 395 kcal· 11 kr./port.
Fire fritstående hvide chokolade-panna cotta med jordbær-rabarberbånd og gylden crumble på langt salviegrønt fad, én med rent ske-snit
Dessert

Hvid chokolade-panna cotta med jordbær, rabarber og havrecrumble

330 min· 650 kcal· 17 kr./port.
Hvide lakridsmandler med solbærpulver, ristet rug og tynd chokoladeskal på et langt mørkt fad
Konfekt

Hvide lakridsmandler med solbær, ristet rug og tynd chokoladeskal

105 min· 260 kcal· 6 kr./port.
Iskaffe - med myntesirup og mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Iskaffe - med myntesirup og mandler

36 min· 134 kcal· 10 kr./port.
Silkeblød jordbærkoldskål med jordbærvifter, havre-mandelknas og citronmelisse i mat grøn skål
Koldskål

Jordbærkoldskål med havre-mandelknas

58 min· 290 kcal· 16 kr./port.
Tynde jødekager med kanelsukker, mandelflager og brækket sprød krumme på grøn stentøjstallerken
Småkager

Jødekager med mandel og citronskal

82 min· 185 kcal· 4 kr./port.
Ni tynde sprøde jødekager med bølget kant, kanel-sukker, finthakkede smuttede mandler og appelsinskal i to buer på bred mat skovgrøn tallerken
Småkager

Jødekager med mandel, kanel og appelsin

105 min· 435 kcal· 6 kr./port.
Kakaobowl anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Kakaobowl

14 min· 610 kcal· 31 kr./port.
Hele sprøde kakaomandler med kanel og vanilje i lav råhvid skål på lyst bagepapir
Snacks

Kakaomandler med kanel og vanilje

78 min· 255 kcal· 12 kr./port.
Fire kammuslingegratiner med appelsin, fennikel og gyldent mandel-parmesanknas
Fisk og skaldyr

Kammuslingegratin med appelsin, cognac, fennikel og mandel-parmesanknas

45 min· 330 kcal· 44 kr./port.
Kardemommepandekager med rabarberis anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kardemommepandekager med rabarberis

70 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Luftig karnemælksfromage med citron, vanilje og sprødt rug-mandelknas
Dessert

Karnemælksfromage med citron og rug-mandelknas

285 min· 390 kcal· 12 kr./port.
Koboltblåt fad med skaller i mango-karrydressing, skiver af tandoorikylling, blomkål, sukkerærter, mango, rødløg og mandel
Salat

Karrypastasalat med tandoorikylling, mango, blomkål og sukkerærter

60 min· 760 kcal· 22 kr./port.
Klassisk risalamande anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Klassisk risalamande

67 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kokos-chiagrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Kokos-chiagrød

502 min· 430 kcal· 24 kr./port.
Kold fuldkornsskalpastasalat med gylden kylling, æble, selleri, ærter, røde druer, mandler og let mango-karrydressing i salviegrøn skål
Salat

Kold skalpastasalat med kylling, mango-karrydressing, æble, druer og mandler

55 min· 780 kcal· 22 kr./port.
Koldskål med jordbær og brændte mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Koldskål med jordbær og brændte mandler

90 min· 392 kcal· 13 kr./port.
Cremet kyllingegratin med kartoffel, porre, grønkål og gylden rug-mandelcrumble i mørkegrønt fad
Aftensmad i fad

Kyllingegratin med kartoffel, porre, grønkål og rugcrumble

105 min· 760 kcal· 29 kr./port.
Mørkgyldne kærnemælkshorn med æble, marcipan, kardemomme og rug-mandelknas på sort bageplade med ét åbent horn
Kager

Kærnemælkshorn med æble, marcipan, kardemomme og rugknas

700 min· 390 kcal· 6 kr./port.
Rubinrøde køleskabsblommer i ravfarvet Madeira-appelsinsirup med rosmarin og vanilje i højt facetteret glas
Frugtdessert

Køleskabsblommer i Madeira med appelsin, rosmarin og vanilje

60 min· 310 kcal· 15 kr./port.
Lagdelte konfektbarer med mørk chokolade, pistaciemarcipan, hasselnøddenougat og solbærganache på en lang salviegrøn plade
Konfekt

Lagdelte konfektbarer med pistaciemarcipan, hasselnøddenougat og solbærganache

330 min· 255 kcal· 6 kr./port.
Håndlavede lakridskonfektkugler med havre, kakao og mandler på et mat råhvidt keramikfad
Konfekt

Lakridskonfektkugler med havre og kakao

62 min· 119 kcal· 6 kr./port.
Lakridsmandler - en nem og sund snack anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Lakridsmandler - en nem og sund snack

67 min· 370 kcal· 14 kr./port.
Lun belugalinsesalat med ristet aubergine, appelsin, selleri, mynte og mandelgremolata
Salat

Lun belugalinsesalat med ristet aubergine, appelsin og mandelgremolata

55 min· 760 kcal· 18 kr./port.
Langt terrakottafad med lun butterbeansalat, bagt rød peber, grillet squash, cherrytomater, artiskok, oliven og citron-tuncreme
Bønnesalater med fisk

Lun butterbeansalat med bagt peber, grillet squash, artiskok og citron-tuncreme

55 min· 720 kcal· 25 kr./port.
Sandfarvet skål med mafaldine i tomatsauce, karamelliseret aubergine, bagte tomater, ricotta salata, basilikumolie og mandelcrunch
Pasta og vegetarisk aftensmad

Mafaldine alla Norma med bagte tomater, ricotta salata og mandelcrunch

70 min· 1180 kcal· 31 kr./port.
Mandelboller med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Mandelboller med chokolade

120 min· 410 kcal· 5 kr./port.
Seksten små gyldne mandelmakroner med naturligt revnede toppe og tynd mørk chokoladebund i bordeauxfad, to åbne med luftig mandelkrumme, kakaonibs og appelsinskal
Makroner

Mandelmakroner med appelsin, mørk chokolade og kakaonibs

100 min· 170 kcal· 3 kr./port.
Mandelpaneret victoriafisk med citronærter, brunet smør og radise-agurkesalat
Aftensmad

Mandelpaneret victoriafisk med citronærter og brunet smør

45 min· 610 kcal· 44 kr./port.
Silkeblødt brunt mandelsmør med bred bølge i lav terrakottaskål og tre sprøde brødfingre med mandelsmør på støvet blå tallerken
Dip og sauce

Mandelsmør med vanilje og flagesalt

65 min· 190 kcal· 4 kr./port.
Mandler med hvid chokolade og hindbærdrys anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Mandler med hvid chokolade og hindbærdrys

64 min· 335 kcal· 37 kr./port.
Tolv diamantformede marcipanpraliner med mandelmarcipan, blodappelsingelé, mandelknas, mørk chokolade, kandiseret appelsin og pistacie på cremefad
Marcipankonfekt

Marcipankonfekt med blodappelsingelé, mandelknas, pistacie og mørk chokolade

250 min· 330 kcal· 6 kr./port.
Marcipanmuffins med lav citronglasur, mandelflager og synlig saftig mandelkrumme på blågråt keramikfad
Muffins

Marcipanmuffins med citron og mandelflager

78 min· 385 kcal· 7 kr./port.
Marinerede haricots verts med grillede ferskner, sprød serranoskinke, mandler og sherryvinaigrette
Salat

Marinerede haricots verts med serranoskinke, grillede ferskner og mandel-sherryvinaigrette

38 min· 335 kcal· 26 kr./port.
Marokkansk appelsinkage med mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Marokkansk appelsinkage med mandler

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
En portion marokkansk grøntsagscouscous med græskar, kikærter og mandel-dadelknas
Vegetariske hovedretter

Marokkansk grøntsagscouscous med ras el hanout-græskar, saltet citron og mandel-dadelknas

60 min· 27 kr./port.
Petrolgrøn tagineform med fem gyldne kyllingelår i safran-tomatsauce med kikærter, gulerod, grønne oliven, abrikos, syltet citron, urter og mandler
Kyllingegryde

Marokkansk kyllingegryde med syltet citron, abrikos, oliven og kikærter

130 min· 820 kcal· 23 kr./port.
Fyldig marokkansk rød linsegryde med ristet aubergine, gulerødder, kikærter, svesker, syltet citron, mandler, urter og harissayoghurt i kobberfad
Vegetarisk gryderet

Marokkansk linsegryde med aubergine, gulerod, kikærter, svesker og syltet citron

80 min· 780 kcal· 18 kr./port.
Tre harissa-citruskyllingeparceller på støvet rosa skål med bulgur, squash, rosiner, persille, mandler og tre ristede peberribbons
Aftensmad

Marokkanske kyllingeparceller med varm bulgursalat

125 min· 850 kcal· 21 kr./port.
Fire skåle Marry Me chicken pasta med græskar, estragon og mandler
Pasta

Marry Me chicken pasta med græskar, estragon og ristede mandler

50 min· 1040 kcal· 50 kr./port.
Seks små runde kirsebærclafoutis på auberginefarvet fad med tre kirsebærhalvdele, syrnet creme og mandel på hver
Dessert

Mini-clafoutis med kirsebær, mandel og vanilje

90 min· 730 kcal· 19 kr./port.
Morgenmad med skyr og granatæble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Morgenmad med skyr og granatæble

53 min· 392 kcal· 40 kr./port.
Gylden mulligatawny med gennemstegt kylling, æbletern, røde linser, kokosmælk, basmatiris, koriander, lime og mandler i terrakottaskål
Suppe

Mulligatawny med kylling, æble, røde linser og kokos

65 min· 890 kcal· 31 kr./port.
Müsli anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Müsli

82 min· 1196 kcal· 28 kr./port.
Müsli ristet i ovnen anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Tilbehør

Müsli ristet i ovnen

62 min· 356 kcal· 42 kr./port.
Myslibar med chokolade og nødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Snacks

Myslibar med chokolade og nødder

70 min· 455 kcal· 5 kr./port.
Seks glas med hindbærcoulis, marmoreret citron-skyrcreme og sprød havre-mandelknas
Dessert

Nem hindbærdessert med citron-skyrcreme og sprød havreknas

110 min· 430 kcal· 18 kr./port.
Juletrifli med appelsin-tranebærkompot, mascarponecreme og brunkageknas
Juledessert

Nem juletrifli med appelsin, tranebær og brunkageknas

75 min· 510 kcal· 15 kr./port.
Rektangulær nordisk regnbueisterrine i rosa, vaniljehvid og violet med bær, citron-mandelknas og udskårne skiver på lyse fade
Bagning og dessert

Nordisk regnbueisterrine med jordbær-rabarber, vaniljeskyr, blåbær-solbær og citron-mandelknas

1440 min· 610 kcal· 10 kr./port.
Mørk blågrøn gryde og lys skål med gyldne ris, gennemstegt kylling, kikærter, gulerod, abrikos, mandler og persille
Aftensmad

One-pot ris med kylling, kikærter, gulerod, abrikos og mandler

75 min· 760 kcal· 21 kr./port.
Tre hele ovale appelsincheesecakes og én skåret på havgrønt fad med havre-mandelbund, hvid citruscreme og orange curdribbon
Søde sager

Ovale appelsincheesecakes med curdribbon

600 min· 720 kcal· 15 kr./port.
Pappardelle med ramsløgscreme, asparges og mandler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Pappardelle med ramsløgscreme, asparges og mandler

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Mezze maniche med rød peber-tomatpesto, gule ristede tomater og courgette på langt salviegrønt fad med ost og basilikum
Aftensmad

Pasta med rød peberpesto, gule tomater og courgette

75 min· 870 kcal· 25 kr./port.
Pasta pesto med broccoli, mandel og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Pasta pesto med broccoli, mandel og citron

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rabarbercrumble med marcipan, mandel og rug anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rabarbercrumble med marcipan, mandel og rug

55 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Fire mørke portionsskåle med rabarber-pærecrumble, gyldent rug-mandelknas og vaniljeskyr
Desserter

Rabarbercrumble med pære, rug, mandel, kardemomme og vaniljeskyr

60 min· 520 kcal· 13 kr./port.
Rubinrød rabarbergrød med hele rabarberstykker i oval cremefarvet skål med vaniljeskyr, appelsinskal, mynte og havre-mandelcrumble
Rabarbergrød

Rabarbergrød med vanilje, appelsin, skyr og havrecrumble

115 min· 500 kcal· 7 kr./port.
Rabarbergrød med vaniljeskyr og kardemommeknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rabarbergrød med vaniljeskyr og kardemommeknas

38 min· 520 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
1234
Næste →