Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

256 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 256

Crumble med ribs og hvid chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Crumble med ribs og hvid chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks glutenfri kakaomuffins med blank dadel-peanutglasur, peanuts, sesamknas og ét åbent gennembagt snit på lyseblåt fad
Kage

Dadel-peanutmuffins med kakaoglasur

105 min· 500 kcal· 11 kr./port.
Otte høje veganske dadelmuffins i tulipanpapir med pærevifter, kakaonibs og én åben sat havrekrumme på koralfad
Søde sager

Dadelmuffins uden tilsat sukker med pære og kakaonibs

105 min· 355 kcal· 8 kr./port.
Langt mørkt skiferfad med seks hvide bao, mørkt braiseret svinekød, gulerod, daikon, rødkål, agurk og koriander
Street food

Dampede bao med braiseret nakkekotelet, syltet daikon, gulerod, rødkål og ingefær-blommeglaze

310 min· 1160 kcal· 18 kr./port.
Dampet tranebærbudding med brunet vaniljesauce, appelsin og pistacie
Dessert

Dampet tranebærbudding med appelsin, kardemomme og brunet vaniljesauce

150 min· 535 kcal· 17 kr./port.
Seks lange drømmekagebarer med gylden brunet-smørkrumme og jævnt blankt karamelliseret kokoslag på lyseblåt fad
Kage

Drømmekage med brunet smør og kardemomme

155 min· 470 kcal· 5 kr./port.
Nordisk Egg Benedict på sprød kartoffel-rugvaffel med røget laks, spinat, pocheret æg og dildhollandaise
Brunch

Egg Benedict på kartoffel-rugvaffel med røget laks og dildhollandaise

65 min· 840 kcal· 37 kr./port.
Engelske scones med kærnemælk og citronskal anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Engelske scones med kærnemælk og citronskal

43 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Højt snit espresso-chokoladekage med rug, blank kaffeganache, mørkt solbærlag, mascarpone-skyr, kakaonibs og solbær
Kage og dessert

Espresso-chokoladekage med rug, solbær og kaffeganache

360 min· 730 kcal· 15 kr./port.
Fire tallerkener med fire gulerod-dild-falafler, perlebygssalat og appelsin-tahin
Vegetar

Falafel i airfryer med gulerod, dild, perlebygssalat og appelsin-tahin

70 min· 730 kcal· 26 kr./port.
Tolv ferskenmuffins med brunet smør, majsmel og kardemomme
Kager og sødt

Ferskenmuffins med brunet smør, majsmel og kardemomme

85 min· 285 kcal· 9 kr./port.
Tre hele firkantede gulerodsmuffins og én åbnet muffin på havgrønt fad med lav citrus-ostecreme, gulerodskrølle og nøddeknas
Søde sager

Firkantede gulerodsmuffins med citrus-ostecreme

135 min· 650 kcal· 9 kr./port.
To stabler firkantede grønne spinatvafler med avocado-ærtecreme, rejer, radise, agurk, dild og citron på lyseblåt fad
Frokost

Firkantede spinatvafler med rejer, avocado-ærtecreme og syltet radise

50 min· 720 kcal· 32 kr./port.
Pandestegte fladbrød med rug, yoghurt, brunet hvidløgssmør og grønne urter
Brød

Fladbrød med yoghurt, rug og urtesmør

70 min· 320 kcal· 5 kr./port.
Fuldkornsvafler til morgenmad, frokost og aftensmad anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Fuldkornsvafler til morgenmad, frokost og aftensmad

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Gammeldags æblekage anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Gammeldags æblekage

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tre hele aflange glutenfri skyrboller og én delt på lyseblå bageplade med havre, solsikkekerner og en lille smørskål
Morgenmad

Glutenfri skyrboller med havre og psyllium

80 min· 400 kcal· 7 kr./port.
Mørk rillet græskar-ringkage med udskåret stykke, orange krumme, tynd kakao-espressomarmor, ahorn-appelsinglasur og græskarkernepraliné
Kage og efterårsdessert

Græskar-ringkage med kakao-espressomarmor, ahorn-appelsinglasur og græskarkernepraliné

150 min· 590 kcal· 9 kr./port.
Høj rektangulær græskarkage med tre skiver og saftig orange krydderkrumme, brunet-smør-flødeostcreme, ahornstriber, græskarkerne-pecanknas og appelsinskal på olivengrønt fad
Græskarkage

Græskarkage i form med brunet-smør-creme, maple og græskarkerne-pecanknas

180 min· 690 kcal· 8 kr./port.
Græskarkage med creamcheese anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Græskarkage med creamcheese

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Høje græskarmuffins med cheesecake-snoerre, havre-græskarkernecrumble og havtornglasur i brune tulipanforme
Muffins

Græskarmuffins med cheesecake-snoerre, havre-græskarkernecrumble og havtornglasur

125 min· 530 kcal· 9 kr./port.
Græskarvafler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Græskarvafler

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Grønkålsvafler med stenbiderrogn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Forret

Grønkålsvafler med stenbiderrogn

48 min· 285 kcal· 19 kr./port.
Høje grøntsagsmuffins i brunt papir med spinat, gulerod, majs, ærter, cheddar, rug og havre på salviegrønt fad
Madpakke

Grøntsagsmuffins med spinat, gulerod, majs, ærter, cheddar, rug og havre

55 min· 360 kcal· 9 kr./port.
Fem hvide gua bao med glaserede citrongræssvinekødboller, lilla og grøn sesamkål, syltet gulerod, agurk, mynte, thaibasilikum og peanuts i mørk bambusdamper
Asiatisk streetfood

Gua bao med citrongræssvinekødboller, sesamkål, syltet gulerod og chili-limekaramel

180 min· 960 kcal· 21 kr./port.
Guf guf kage med saftig kakaobund, lyserødt hindbærskum, chokolade og frysetørrede hindbær
Kager & dessert

Guf guf kage med hindbærskum og chokolade

115 min· 335 kcal· 6 kr./port.
Gulerodskage med ostecreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Gulerodskage med ostecreme

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Aflang gulerodskage med tynd citruscreme, valnødder og tre skiver med synlig saftig krumme på grønt fad
Kage

Gulerodskage med valnød og citruscreme

125 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dessert

Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting

79 min· 430 kcal· 11 kr./port.
Rektangulær Halloween-lagkage med mørk chokoladebund, græskar-havtorncreme, brombær og sprød kakaotuile
Lagkage

Halloween-lagkage med græskar, havtorn, chokolade, brombær og græskarkerner

390 min· 690 kcal· 12 kr./port.
Hasselnøddesmør med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hasselnøddesmør med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rustikke havre-rugcookies med karamelliseret pære, valnød og mørk chokolade på sort tallerken
Cookies og småkager

Havre-rugcookies med pære, valnød og mørk chokolade

90 min· 335 kcal· 5 kr./port.
Små sprøde havre-rug-sandwichkager med mokka-brunet smørcreme, mørk chokolade og appelsinskal på sort skifer
Småkager

Havregrynskager med mokka-brunet smørcreme, appelsin og mørk chokolade

105 min· 430 kcal· 8 kr./port.
Høj stak tykke havregrødspandekager på salviegrøn tallerken med synlig saftig havrekrumme, smørstegte pærer, blåbær, citronskyr og hasselnødde-havreknas
Pandekager

Havregrødspandekager med kardemomme, smørstegte pærer og citronskyr

75 min· 760 kcal· 12 kr./port.
Seks høje havremuffins med pære, kardemomme, honning og kernecrumble på lys tallerken, én muffin åbnet
Bagværk

Havremuffins med pære, kardemomme, honning og græskarkerner

55 min· 365 kcal· 6 kr./port.
Hindbærmuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbærmuffins

94 min· 421 kcal· 8 kr./port.
Hjemmelavede tortillas med fuldkorn og lime anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Brød

Hjemmelavede tortillas med fuldkorn og lime

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Hjemmelavet koldskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hjemmelavet koldskål

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Hverdagsmuffins uden sukker anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Bagværk

Hverdagsmuffins uden sukker

41 min· 402 kcal· 8 kr./port.
Gyldne hytteostboller med havregryn, gulerod og blandede frø
Morgenmad & brunch

Hytteostboller med havregryn, gulerod og frø

43 min· 285 kcal· 6 kr./port.
Fem gyldne hytteostpandekager i vifte med åben sat krumme, skyr og blåbær-solbærkompot på smørgult langfad
Morgenmad

Hytteostpandekager med citron og bærkompot

55 min· 570 kcal· 22 kr./port.
Tre aflange hytteostpizzaer på terrakottafad med tomat, mozzarella, gule tomater og basilikumolie, én delt med synlig havre-hytteostbund
Aftensmad

Hytteostpizza-både med gule tomater og sprød havrebund

80 min· 610 kcal· 20 kr./port.
Julemuffins med krydderkrumme, tyttebær-æblekerne, skyr-mascarpone og rugcrumble på et lyst celadonfad
Muffins og cupcakes

Højtoppede julemuffins med brunet smør, tyttebær-æblekerne og skyr-mascarpone

150 min· 590 kcal· 8 kr./port.
Ni høje vaniljemuffins med havre-mandelcrumble og mørk chokoladekerne på et langt celadongrønt fad
Muffins og cupcakes

Højtoppede vaniljemuffins med brunet smør, mørk chokoladekerne og havre-mandelcrumble

115 min· 570 kcal· 7 kr./port.
Syv høje ingefær-pæremuffins med grov rug-havrecrumble og tynd citronskyrglasur på mørkegrønt keramikfad, én muffin brækket åben
Muffins og cupcakes

Ingefærmuffins med pære, rugcrumble og citronskyr

80 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Gyldne ingefærsmåkager med sprøde kanter på et ovalt salviegrønt fad med frisk ingefær, appelsinskal og ahorn
Julesmåkager

Ingefærsmåkager med appelsin, ahorn og rug

90 min· 190 kcal· 3 kr./port.
Rektangulære iskager med tynde kakao-rugcookies, lilla solbærskyr-is, mørk chokolade og solbærsmulder på kold metalbakke
Is

Iskager med rug-havrecookies, solbærskyr-is og mørk chokolade

540 min· 470 kcal· 9 kr./port.
Firkantede issandwich med tahinkiks, bagt ferskenis og ingefærhonning
Dessert

Issandwich med tahinkiks, bagt ferskenis og ingefærhonning

480 min· 480 kcal· 12 kr./port.
Jordbærkoldskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærkoldskål

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tre-lags jordbærlagkage med citroncreme, kompot og friske jordbær, ét stykke skåret ud
Lagkage

Jordbærlagkage med citroncreme og vanilje

210 min· 441 kcal· 18 kr./port.
Seks opretstående skiver jordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas på mørkegrønt fad
Kager

Jordbærroulade med mandelbiskuit, kærnemælkscreme, jordbærkompot og chokoladeknas

210 min· 485 kcal· 15 kr./port.
Julevafler med kirsebærskum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Julevafler med kirsebærskum

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tolv stykker kaffekage med espresso, rug og sesamkaramel
Kager og sødt

Kaffekage med espresso, rug og sesamkaramel

115 min· 390 kcal· 11 kr./port.
Kage med kartofler og mascarponecreme med havtorn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kage med kartofler og mascarponecreme med havtorn

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Mørk kakaoroulade med tydelig rosa hindbæris-spiral, skiver, solbærkompot, hindbær, kakaonibs og mynte på sort fad
Dessert og is

Kakaoroulade med hindbæris, solbærkompot og knasende kakaonibs

540 min· 480 kcal· 11 kr./port.
Kammerjunkere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kammerjunkere

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Gyldne hjemmelavede kammerjunkere med citron og kardemomme i blåhvid skål ved koldskål
Småkager

Kammerjunkere med citron og kardemomme

105 min· 248 kcal· 5 kr./port.
Seks rektangulære stykker kanelkage med lys kaffeglasur, pekanknas og synlig fugtig krumme på lyseblåt fad
Kage

Kanelkage med lys kaffeglasur og pekanknas

150 min· 430 kcal· 5 kr./port.
Kanelsnurrer anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelsnurrer

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
12345
Næste →