Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

2.401–2.460 vist af 3.438

Fem blå majstacos med sprødkantet cider-chipotle pulled pork, pink ananas-kålslaw, syltet rødløg, avocado-limecreme og ristede græskarkerner i mørkt tacostativ
Tacos

Pulled pork-tacos med grillet ananas, sprød kålslaw og avocado-limecreme

390 min· 920 kcal· 23 kr./port.
Blank pretzelbrioche-burger med gennemstegt chipotle-pulled chicken, sprød æble-rødkål, pickles, jalapeño og ristede løg på teal tallerken
Burger

Pulled-chicken-burger med æble-rødkål, chipotle, pickles og sprøde løg

130 min· 1050 kcal· 25 kr./port.
Puntarelle med cannellinibønner, ansjos-citrondressing og gylden rosmarinpangrattato
Salat

Puntarelle med ansjos-citrondressing, cannellinibønner og rosmarinpangrattato

45 min· 385 kcal· 37 kr./port.
Ravfarvet ciderpocheret pære i midnatsblå skål med mørk chokoladesauce, vaniljeskyris, boghvede-hasselnøddebrittle, tyttebær og citrontimian
Dessert

Pære Belle Hélène med cider, vaniljeskyris og boghvedebrittle

130 min· 760 kcal· 26 kr./port.
Tre høje røgfarvede glas med lys pære-gin-cocktail, klar is, bobler, pærevifte og salvie på mørkegrøn marmor
Cocktail

Pære-gin-cocktail med salvie, citron, sodavand og klar is

35 min· 240 kcal· 9 kr./port.
Høj mørkgylden pære-kanel-randkage med brunet smør-ahornglasur, pekanknas og appelsinskal på salviegrønt kagefad
Kage

Pære-kanel-randkage med brunet smør-ahornglasur og pekanknas

150 min· 650 kcal· 8 kr./port.
Pærekage med brunet smør og hasselnød fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Kage

Pærekage med brunet smør og hasselnød

85 min· 330 kcal· 6 kr./port.
Pærekage med ricotta og hasselnødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Pærekage med ricotta og hasselnødder

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Pæremuffins med mørk chokolade og kardemomme fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Muffins

Pæremuffins med mørk chokolade og kardemomme

55 min· 295 kcal· 5 kr./port.
Pæresalat med feta, valnødder og rødbede anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Pæresalat med feta, valnødder og rødbede

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Pølsemix i airfryer med sprøde kartofler, grillpølser, gul remoulade, karryketchup og æble-kålsalat
Airfryer

Pølsemix i airfryer med karryketchup, remoulade og æble-kålsalat

55 min· 1180 kcal· 31 kr./port.
Seks skåle pølsemix i ovn med knuste kartofler, rosenkål og æble
Pølsemix

Pølsemix i ovn med knuste kartofler, rosenkål og cider-sennep

100 min· 825 kcal· 31 kr./port.
Tolv små rugbrødsbidder med røget laks og radise, ærte-aspargescreme samt dildæg på langt salviegrønt påskefrokostbræt
Frokost

Påskefrokostbræt med æg, laks og asparges

70 min· 620 kcal· 28 kr./port.
Påskekage – rugbrødslagkage med appelsin og hvid chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Påskekage – rugbrødslagkage med appelsin og hvid chokolade

83 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Fem gyldne flettede påskereder med safran, appelsin, kardemomme, pistacie og perlesukker på mørkt stentøjsfad med små pastelæg
Brød og boller

Påskereder med safran, appelsin, kardemomme og pistacie

220 min· 430 kcal· 13 kr./port.
Tolv sprøde påskesmåkager som æg, kyllinger, tulipaner og harer med mat pastelglasur i salvie, gul, rosa og creme på mørkeblå emaljeplade
Småkager

Påskesmåkager med citron, kardemomme og naturlig pastelglasur

180 min· 150 kcal· 4 kr./port.
Quesadillas med Chili anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Quesadillas med Chili

40 min· 366 kcal· 32 kr./port.
Quesadillas med kylling, cheddar og bønner anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Quesadillas med kylling, cheddar og bønner

49 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Quiche lorraine anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Bagværk

Quiche lorraine

91 min· 466 kcal· 27 kr./port.
Quinoa morgengrød med mynte og hindbær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Quinoa morgengrød med mynte og hindbær

41 min· 392 kcal· 10 kr./port.
Quinoa salat med mango og chili anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Salat

Quinoa salat med mango og chili

40 min· 345 kcal· 30 kr./port.
Otte mørkerøde quinoa-rødbededeller med sprød stegeskorpe, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat, dild og citronskyr på langt gråt fad
Quinoadeller

Quinoadeller med rødbede, feta, solsikkekerner, æble-fennikelsalat og citronskyr

105 min· 720 kcal· 16 kr./port.
Quinoagrød med kokos og banan anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Quinoagrød med kokos og banan

41 min· 349 kcal· 17 kr./port.
Quinoasalat med avocado, spidskål og feta anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Quinoasalat med avocado, spidskål og feta

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Farverig quinoasalat med ristede kikærter, blomkål, agurk, druer, selleri, urter og tahindressing på terrakottafad
Salat

Quinoasalat med sprøde kikærter, blomkål og tahindressing

75 min· 610 kcal· 22 kr./port.
Rabarber Mojito anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Rabarber Mojito

36 min· 168 kcal· 10 kr./port.
Seks lave glas med rabarber-hindbær Eton mess, kærnemælksfløde, citronmarengs, pistacieknas og små rabarberstykker på et salviegrønt fad
Bagning og dessert

Rabarber-hindbær Eton mess med kærnemælksfløde, citronmarengs og pistacieknas

150 min· 580 kcal· 13 kr./port.
Rabarber-hyldeblomstcocktail med basilikum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Cocktails

Rabarber-hyldeblomstcocktail med basilikum

19 min· 235 kcal· 29 kr./port.
Fem rabarber-panna-cotta med kærnemælk, skråt pink gelélag, rabarbertern og pistacie-havreknas i lave koniske glas
Dessert i glas

Rabarber-panna-cotta med kærnemælk, vanilje, pink gelé og pistacie-havreknas

330 min· 520 kcal· 21 kr./port.
Mørk rabarber-solbærmarmelade i lille patentglas med ristet rugbrød, stenske og citrontimian på skifer
Syltetøj og smørbart

Rabarber-solbærmarmelade med citron, ingefær og vanilje

55 min· 135 kcal· 3 kr./port.
Rabarberchutney med seks kyllingeoverlår, quinoa og broccoli
Aftensmad

Rabarberchutney med fennikel, abrikos og sennepsfrø

95 min· 690 kcal· 43 kr./port.
Rabarbercrumble med marcipan, mandel og rug anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rabarbercrumble med marcipan, mandel og rug

55 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Fire mørke portionsskåle med rabarber-pærecrumble, gyldent rug-mandelknas og vaniljeskyr
Desserter

Rabarbercrumble med pære, rug, mandel, kardemomme og vaniljeskyr

60 min· 520 kcal· 13 kr./port.
Rubinrød rabarbergrød med hele rabarberstykker i oval cremefarvet skål med vaniljeskyr, appelsinskal, mynte og havre-mandelcrumble
Rabarbergrød

Rabarbergrød med vanilje, appelsin, skyr og havrecrumble

115 min· 500 kcal· 7 kr./port.
Rabarbergrød med vaniljeskyr og kardemommeknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rabarbergrød med vaniljeskyr og kardemommeknas

38 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rabarberhorn med marcipan og kardemomme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Rabarberhorn med marcipan og kardemomme

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fem firkantede rabarberkagestykker med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og mørk rug-havrecrumble på sort bageplade
Kager

Rabarberkage med brunet smør, kardemomme, hvid chokolade og rugcrumble

105 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Rektangulær rabarberkage med mandelbund, lyserøde rabarberstykker, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr på lysegrønt serveringsbræt
Kage

Rabarberkage med mandel, kardemomme, brunet smør-havrecrumble og vaniljeskyr

105 min· 570 kcal· 9 kr./port.
Rabarberkage med marcipan, vanilje og pistacie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Rabarberkage med marcipan, vanilje og pistacie

72 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rabarberkompot med vanilje, appelsin og kardemomme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Rabarberkompot med vanilje, appelsin og kardemomme

38 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rabarberlagkage med mandelbunde og citron-yoghurtmousse
Dessert

Rabarberlagkage med mandelbunde og citron-yoghurtmousse

510 min· 430 kcal· 19 kr./port.
Rabarberlemonade med jordbær og estragon anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Rabarberlemonade med jordbær og estragon

50 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Pink rabarberlemonade med grapefrugt og citronverbena i riflet karaffel og tre høje glas på lyseblå bakke
Drikke

Rabarberlemonade med pink grapefrugt, citronverbena og perlende vand

105 min· 165 kcal· 10 kr./port.
Pink rabarberlikør med grapefrugt og vanilje i facetslebet karaffel og to lave glas på lysegrøn bakke
Drikke

Rabarberlikør med pink grapefrugt, vanilje og citrontimian

95 min· 125 kcal· 6 kr./port.
Gyldne rabarbermuffins med mandelcrumble og appelsinskal, én muffin brudt over
Muffins

Rabarbermuffins med mandelcrumble og appelsin

70 min· 338 kcal· 7 kr./port.
Rabarbermuffins med marcipan, hvid chokolade og havrecrumble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Rabarbermuffins med marcipan, hvid chokolade og havrecrumble

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rabarbersaft anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Rabarbersaft

23 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lys rosa rabarbersaft med vanilje og citron i to iskolde glas og en lille kande koncentrat
Saft

Rabarbersaft med vanilje og citron

82 min· 103 kcal· 3 kr./port.
Rabarbersalat med jordbær, gedeost og rugknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Rabarbersalat med jordbær, gedeost og rugknas

37 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rosarød rabarbersirup med ingefær og citron i riflet glasflaske ved et glas med danskvand
Sirup

Rabarbersirup med ingefær og citron

88 min· 126 kcal· 3 kr./port.
Tre stablede rabarbersnitter med mørk rugbund, tykt rubinrødt rabarber-solbærlag og gylden havre-mandelcrumble på sort tallerken
Kager og snitter

Rabarbersnitter med rug, solbær og havre-mandelcrumble

165 min· 530 kcal· 8 kr./port.
To rosa kugler rabarber-hyldeblomstsorbet i grøn glascoupe med pocheret rabarberbånd, pistacie og en lille blomst
Sorbet

Rabarbersorbet med hyldeblomst, citron og pistacie

360 min· 270 kcal· 12 kr./port.
Seks rektangulære rabarbertiramisu med tydelige lag af ladyfingers, coralrød kompot, mascarponecreme og kakao på bordeaux fad
Dessert

Rabarbertiramisu med appelsin, espresso, mascarpone og kakao-mandelstøv

480 min· 560 kcal· 16 kr./port.
Rabarbertrifli med makroner, vaniljeskum og pistacie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Rabarbertrifli med makroner, vaniljeskum og pistacie

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tre lave glas med rabarbertrifli i lag af bagte rabarber, vaniljecreme, havre-mandelcrumble og hyldeblomstfløde
Rabarbertrifli

Rabarbertrifli med vaniljecreme, havrecrumble og hyldeblomst

245 min· 650 kcal· 10 kr./port.
Rabarbertærte med marcipan, pistacie og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tærte

Rabarbertærte med marcipan, pistacie og citron

80 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Rektangulær rabarbertærte med mørk rugmørdej, gylden mandelfrangipane, røde rabarber i sildebensmønster, mandelflager og citrontimian
Kage og tærte

Rabarbertærte med rugmørdej, mandelfrangipane og citrontimian

155 min· 590 kcal· 12 kr./port.
Lang radisesalat med lune knuste kartofler, ærter, rygeostcreme, dildolie, rugknas og tre slags radiser på celadongrønt fad
Salater

Radisesalat med lune kartofler, ærter, rygeostcreme, dildolie og rugknas

85 min· 640 kcal· 21 kr./port.
Raita anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dip og dressing

Raita

57 min· 145 kcal· 11 kr./port.
Raita med agurk og mynte – indisk yoghurtdip anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Raita med agurk og mynte – indisk yoghurtdip

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
1…3940414243…58
Næste →