BrunchSurdejstoast med avocado, ristede svampe, pocheret æg og syltet skalotteløg45 min· 610 kcal· 25 kr./port.
AftensmadSvampe-linsebourguignon med perleløg, gremolata og sprød kartoffelpavé125 min· 980 kcal· 42 kr./port.
AftensmadSvinekoteletter med kartoffelfondant og porre-peberfrugtkompot80 min· 790 kcal· 19 kr./port.
TilbehørSvitsede hvidløgskartofler med rosmarin, citron og sprød rugkrumme50 min· 430 kcal· 13 kr./port.
AftensmadTimian-oksebøffer i savoykål med ristet jordskok-pastinakmos og æbleglace75 min· 760 kcal· 41 kr./port.
SuppeTomatbaseret chorizosuppe med kartofler, grønkål, hvide bønner og ristet peber75 min· 900 kcal· 14 kr./port.
MadpandekagerTynde urte-madpandekager med kærnemælk, rug, brunet smør og svampefyld105 min· 790 kcal· 16 kr./port.
Dip og dressingUrte-tatarsauce med grillet cornichon, kapersolie, syltet selleri og citron75 min· 260 kcal· 7 kr./port.
SalatUrtetabouleh med bulgur, tomat, agurk, granatæble og græskarkerner50 min· 315 kcal· 10 kr./port.
ForretVarme rejer med brunet citronsmør, majs, chili og sprødt surdejsbrød35 min· 655 kcal· 42 kr./port.
Vegetariske gryderetterVegetarisk ristaffel med kokos-linsekarry, ristet blomkål, kikærter og otte toppings90 min· 980 kcal· 16 kr./port.
Paneret kalvekødWienerschnitzel med persillekartofler, mynteærter, forkullet citron og klassisk garniture70 min· 1180 kcal· 28 kr./port.
AftensmadZa’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie125 min· 760 kcal· 47 kr./port.
SimreretØlbraiserede svinekæber med pastinak-selleripuré, baby-gulerødder, savoykål og hasselnøddegremolata260 min· 1180 kcal· 28 kr./port.
HovedretØlbraiseret oksebov med cremet perlebyg, glaserede perleløg og peberrod225 min· 790 kcal· 40 kr./port.
Toast og sandwichÅben cowboytoast med gennemstegt okse, løg, cheddar, jalapeño og kål-majssalat60 min· 850 kcal· 16 kr./port.
