Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

382 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

361–382 vist af 382

Thousand Island-dressing med rejesalat, æg, avocado, grønt og sprøde rugcroutoner
Dressing og salat

Thousand Island-dressing med ristet peber og komplet rejesalat

40 min· 790 kcal· 41 kr./port.
Åben brun papirspakke med hvidbagt torsk, åbne blåmuslinger, fennikel, gule tomater, kapers og citron-dildsmør
Fisk og skaldyr

Torsk i pakke med muslinger, fennikel, tomat og citron-dildsmør

65 min· 690 kcal· 29 kr./port.
Torsk i pakke med urteperlebyg og ristet peberfrugtsauce
Fisk og skaldyr

Torsk i pakke med urteperlebyg og ristet peberfrugtsauce

75 min· 37 kr./port.
Fire gyldne torskepakker i filodej med grønkålspesto, æble og fennikel på et lyst nordisk fad
Fisk

Torsk i sprød filodej med grønkålspesto, æble-fennikel og brunet citron-smør

105 min· 890 kcal· 29 kr./port.
Kold tre-bønnesalat med grønne bønner, hvide bønner, kidneybønner, grillet peber, syltet løg og hasselnødder
Salater

Tre-bønnesalat med grillet peber og syltede løg

50 min· 425 kcal· 19 kr./port.
Mørk teal skål med tyk tzatziki, tydelige ske-riller, agurk, dild, mynte, citron, peber og olivenolie
Dip og tilbehør

Tyk tzatziki med drænet yoghurt, presset agurk, dild, mynte, citron og olivenolie

95 min· 250 kcal· 5 kr./port.
Seks kolde tzatzikirosetter i brede grønne agurkebånd på sennepsgult fad med dild, citronolie og én åbnet portion
Dip og sauce

Tzatzikirosetter i sprøde agurkebånd

55 min· 260 kcal· 11 kr./port.
Ungarsk fiskegratin med paprika, surkål, karvekartofler og sprød rugtop
Aftensmad

Ungarsk fiskegratin med paprika, surkål, karvekartofler og sprød rugtop

65 min· 690 kcal· 47 kr./port.
Cremet urte-tatarsauce med kapersolie, syltede sennepsfrø, selleriblade, fiskestykker og kartoffelbåde i en lav sandfarvet skål
Dip og dressing

Urte-tatarsauce med grillet cornichon, kapersolie, syltet selleri og citron

75 min· 260 kcal· 7 kr./port.
Skiver af urtestegt lammekølle med nye kartofler, asparges og dildyoghurt
Kød og fjerkræ

Urtestegt lammekølle med hvidløg, kartofler og asparges

145 min· 36 kr./port.
Vandbakkelser med laksemousse, agurk og dild anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Forret

Vandbakkelser med laksemousse, agurk og dild

65 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Varm kartoffelsalat i dyb skovgrøn skål med små gyldne kartofler, cider-sennepsdressing, forkullede forårsløg, radiser, dild, purløg og sprøde kapers
Kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat med cider-sennep, brunet smør og ristede kapers

75 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Lav rektangulær havgrøn terrine med fast varmrøget lakserillette, gaffelriller, store laksestykker, syltede sennepsfrø, dildolie og fennikel samt mørke rugkiks og agurk
Forret, buffet og dip

Varmrøget lakserillette med sennepsfrø, dildolie, rugkiks og agurk

80 min· 530 kcal· 17 kr./port.
Boghvedeblinis med grov lakserillette, grønne æbletern, agurk, dild og syltede sennepsfrø på langt salviegrønt fad
Forretter

Varmrøget lakserillette med æble, agurk og boghvedeblinis

105 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Nordisk salat med store flager varmrøget laks, små kartofler, fennikel, agurk, radiser, dild, kapers og citron-sennepsdressing på petroleumsblåt fad
Frokost

Varmrøget laksesalat med kartofler og fennikel

65 min· 690 kcal· 18 kr./port.
To lave mørke rugburgere med rødbede-linsebøffer, ost, æblekål, avocado, agurk, syltet rødløg og dildsennepscreme
Burger

Vegetarburger med rødbede, grønne linser, æblekål og dildsennep

105 min· 870 kcal· 21 kr./port.
Fire aflange brunede savoykålsdolmere med byg-, linse- og svampefyld i rustfarvet fad med tomat-paprikasauce, dild, citron og græskarkerner
Vegetarisk hovedret

Vegetariske kåldolmere med byg, linser og svampe

105 min· 570 kcal· 19 kr./port.
Seks radicchiobåde på mørkegrønt fad med æblevifte, spidskål, tranebær, ristede hasselnødder, dild og sennepsdressing
Salat

Æblesalat i radicchiobåde med tranebær og sennep

40 min· 470 kcal· 10 kr./port.
Cremet æbleslaw med rødkål, fennikel, grønne æbler, gulerod, dild og ristede hasselnødder i støvet rosa skål
Slaw

Æbleslaw med rødkål, fennikel, dild og hasselnødder

30 min· 400 kcal· 18 kr./port.
Æg bagt med laks og asparges anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Æg bagt med laks og asparges

40 min· 330 kcal· 11 kr./port.
Fire rugbrødsmadder med gul æggesalat, æg, grønt æble, selleri, radise, dild, purløg og brunede skalotteløg på langt lyst fad
Æggesalat

Æggesalat med karry, æble, selleri og brunede skalotteløg

75 min· 410 kcal· 8 kr./port.
Lysegrøn ærterisotto med charrede sukkerærter, ærtepuré, dild-persilleolie og parmesanflage i koralfarvet skål
Aftensmad

Ærterisotto med dild-persilleolie og charrede sukkerærter

75 min· 790 kcal· 38 kr./port.
← Forrige
1…567