Sådan bruger du orzo
Råvarens smag og struktur afhænger af produkt, forarbejdning og anvendelse.
Følg opskriftens rolle for råvaren og producentens anvisning, når tilberedningen varierer fra produkt til produkt.
På Madblikket indgår råvaren blandt andet i Cremet citronkylling med orzo, soltørret tomat, spinat og sprød salvie, Cremet orzo med rødvinsbraiseret lam, grøntsager og gremolata og Cremet one-pot orzo med kikærter, ristet peber, spinat og feta.





