Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

3.438 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

2.101–2.160 vist af 3.438

Grillede kyllingesouvlaki med citron, oregano, fladbrød, pink syltet løg og tzatziki
Grillmad

Kyllingesouvlaki med citron, oregano og tzatziki

90 min· 690 kcal· 42 kr./port.
Kold gazpacho med små tern af agurk og peber, dildolie og sprøde rugbrødscroutoner ved siden af
Kold suppe

Gazpacho med peberfrugt og rugbrødscroutoner

95 min· 285 kcal· 21 kr./port.
Cremet mormordressing med citron og purløg i stentøjskande ved en sprød grøn salat
Dressing

Mormordressing med citron og purløg

35 min· 235 kcal· 14 kr./port.
Jordbærtærte med mandelbund, mørk chokolade, vaniljecreme og glaserede jordbær med et stykke skåret ud
Tærte

Jordbærtærte med mandelbund og vaniljecreme

210 min· 410 kcal· 16 kr./port.
Koralrosa jordbær-rabarbersaft i to kolde glas med flaske, citron og mynte
Saft

Jordbær-rabarbersaft med citron og mynte

86 min· 108 kcal· 5 kr./port.
Jordbærsirup med lime og basilikum i klar kande ved siden af et koldt glas med danskvand
Sirup

Jordbærsirup med lime og basilikum

92 min· 125 kcal· 4 kr./port.
Silkeblød jordbærkoldskål med jordbærvifter, havre-mandelknas og citronmelisse i mat grøn skål
Koldskål

Jordbærkoldskål med havre-mandelknas

58 min· 290 kcal· 16 kr./port.
Lys rubinrød ribssaft i klar kande og fire glas med citron på lys keramikbakke
Saft

Ribssaft med citron

82 min· 105 kcal· 3 kr./port.
Klar ribsgelé i to lave glas med en formfast skefuld og tyndt lag på rugbrød
Gelé

Klar ribsgelé med citron

115 min· 125 kcal· 2 kr./port.
Mørk solbærsaft i klar kande og tre riflede glas på mørk stentøjsbakke
Saft

Solbærsaft med citron og mild vanilje

88 min· 120 kcal· 3 kr./port.
Klar rubinrød ribssirup i firkantet flaske og lille kande med en langsom blank stråle på grønt fad
Sirup

Ribssirup med vanilje og citron

95 min· 145 kcal· 3 kr./port.
Små kokospandekager med blåbærkompot, lime-skyr og ristede kokoschips på mat lyseblå tallerken
Pandekager

Kokospandekager med blåbærkompot og lime

42 min· 540 kcal· 18 kr./port.
Aflang gulerodskage med tynd citruscreme, valnødder og tre skiver med synlig saftig krumme på grønt fad
Kage

Gulerodskage med valnød og citruscreme

125 min· 510 kcal· 8 kr./port.
Marcipanmuffins med lav citronglasur, mandelflager og synlig saftig mandelkrumme på blågråt keramikfad
Muffins

Marcipanmuffins med citron og mandelflager

78 min· 385 kcal· 7 kr./port.
Fire ovale mini-pizzaer med chorizo, bagte cherrytomater og mozzarella på mørk petrolfarvet keramik
Pizza

Mini-pizza med chorizo og bagte tomater

105 min· 760 kcal· 24 kr./port.
Bred pasta med brunede østershatte og champignon i blank citronfløde på mat salviegrøn stentøjstallerken
Pasta

Pasta med stegte svampe og citronfløde

48 min· 690 kcal· 27 kr./port.
Vegetarquesadillas med sorte bønner og majs fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Hovedret

Vegetarquesadillas med sorte bønner og majs

48 min· 560 kcal· 17 kr./port.
Hyldebærsaft med æble og citron fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Drikke

Hyldebærsaft med æble og citron

95 min· 105 kcal· 5 kr./port.
Klar æblegelé med citron og timian fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Smørbart

Klar æblegelé med citron og timian

210 min· 125 kcal· 2 kr./port.
Hyldebærsuppe med pære og rugknas fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Dessert

Hyldebærsuppe med pære og rugknas

70 min· 240 kcal· 10 kr./port.
Pariserbøf med spejlæg, rødbede og kapers fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Hovedret

Pariserbøf med spejlæg, rødbede og kapers

52 min· 610 kcal· 25 kr./port.
Pærekage med brunet smør og hasselnød fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Kage

Pærekage med brunet smør og hasselnød

85 min· 330 kcal· 6 kr./port.
Grapecurd med ruby grape og vanilje fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Smørbart

Grapecurd med ruby grape og vanilje

55 min· 210 kcal· 6 kr./port.
Blommemarmelade med vanilje og citron fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Smørbart

Blommemarmelade med vanilje og citron

105 min· 145 kcal· 3 kr./port.
Ymerdrys af rugbrød med hasselnød og kakao fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Morgenmad

Ymerdrys af rugbrød med hasselnød og kakao

48 min· 165 kcal· 3 kr./port.
Pæremuffins med mørk chokolade og kardemomme fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Muffins

Pæremuffins med mørk chokolade og kardemomme

55 min· 295 kcal· 5 kr./port.
Sprøde grønkålschips med sesam og citron fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Snack

Sprøde grønkålschips med sesam og citron

32 min· 95 kcal· 6 kr./port.
Karrysalat med æg, æble og cornichoner fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Tilbehør

Karrysalat med æg, æble og cornichoner

55 min· 210 kcal· 7 kr./port.
Sprøde boller med røremaskine og koldhævning fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Brød

Sprøde boller med røremaskine og koldhævning

690 min· 220 kcal· 3 kr./port.
Saltlakridskarameller med sort kant fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Konfekt

Saltlakridskarameller med sort kant

160 min· 230 kcal· 6 kr./port.
Brændte mandler med kanel og havsalt fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Konfekt

Brændte mandler med kanel og havsalt

35 min· 190 kcal· 5 kr./port.
Saftige kokostoppe med mørk chokolade fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Småkager

Saftige kokostoppe med mørk chokolade

70 min· 225 kcal· 5 kr./port.
Tynde brunkager med mandel og appelsin fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Småkager

Tynde brunkager med mandel og appelsin

780 min· 175 kcal· 6 kr./port.
Hvidt chokoladebrud med pistacie og lakrids fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Konfekt

Hvidt chokoladebrud med pistacie og lakrids

45 min· 245 kcal· 7 kr./port.
Blød lakridskaramel med store stykker fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Konfekt

Blød lakridskaramel med store stykker

165 min· 235 kcal· 7 kr./port.
Honninghjerter med abrikos og chokolade fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Kage

Honninghjerter med abrikos og chokolade

360 min· 325 kcal· 11 kr./port.
Gyldne S-formede lussekatter med rosiner og saftig gul krumme på mørkegrøn stentøjstallerken
Sødt bagværk

Lussekatter med safran og kardemomme

150 min· 285 kcal· 7 kr./port.
Korte rødhvide pebermyntepinde med mørk chokoladedyp og knust pebermynte på sort skifer
Konfekt

Chokoladepinde med pebermynteknas

55 min· 160 kcal· 5 kr./port.
Riflede vaniljekranse med gyldne kanter, vaniljestang og en brækket sprød ring på mørk blå tallerken
Småkager

Sprøde vaniljekranse med mandel

78 min· 210 kcal· 5 kr./port.
Mørke chokoladeovertrukne guldkarameller med en gennemskåret ravgylden, sej midte på aflang keramikbakke
Konfekt

Guldkaramel med mørk chokoladeskal

170 min· 245 kcal· 8 kr./port.
Tynde jødekager med kanelsukker, mandelflager og brækket sprød krumme på grøn stentøjstallerken
Småkager

Jødekager med mandel og citronskal

82 min· 185 kcal· 4 kr./port.
Mørke chokolade-rugbiscotti med hele hasselnødder, appelsin, chokoladedyppede ender og flagesalt i sort nordisk skål ved espresso
Småkager

Chokolade-rugbiscotti med hasselnød og appelsin

115 min· 390 kcal· 8 kr./port.
Blank appelsin-havtornsmarmelade med ingefær i mørk skål, på rugtoast og ved grillede appelsiner i nordisk morgenmadsscene
Smørbart

Appelsin-havtornsmarmelade med ingefær

120 min· 165 kcal· 3 kr./port.
Nordisk kyllingesuppe i mørkeblå skål med trevlet kylling, perlebyg, grønkål, gulerod, porre, selleri, dild og citron
Suppe

Kyllingesuppe med grønkål, perlebyg og grønt

85 min· 620 kcal· 16 kr./port.
Salade Niçoise på mørkt ovalt fad med gennemstegt tun, kartofler, grønne bønner, bagte tomater, æg, oliven og citronvinaigrette
Salat

Salade Niçoise med tun, bagte tomater og kartofler

60 min· 760 kcal· 37 kr./port.
Rektangulære dadelkonfektstykker med pebernøddekrydderi, rugknas, hasselnødder og blank mørk chokolade på mørk skifer
Konfekt

Dadelkonfekt med pebernøddekrydderi, rugknas og mørk chokolade

85 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Coq au vin i to små sorte cocotter med glaserede kyllingelår, rødvinssauce, perleløg, svampe, bacon, gulerod og selleri-kartoffelpuré
Gryderet

Coq au vin med perleløg, svampe, bacon og selleripuré

155 min· 980 kcal· 26 kr./port.
To åbne rugtoasts med rødbede-sorte bønnebøffer, gennemstegte spejlæg, peberrodsskyr, syltede østershatte, cornichoner, kapersbær og purløg
Aftensmad

Vegetarisk pariserbøf med rødbede, sorte bønner, valnød og spejlæg

100 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Ovnbagte rugpanerede torskestykker med gyldne kartoffelbåde, ærte-kålsalat, dildtartare og grillede citroner på blåt emaljefad
Aftensmad

Ovnbagt fish ’n’ chips med rugpanering, ærte-kål og dildtartare

70 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Mørk blåbær-timiansirup hældt over tre gyldne boghvedepandekager med skyr på sort tallerken og lille glaskande
Sirup

Blåbærsirup med citron, timian og boghvedepandekager

120 min· 540 kcal· 13 kr./port.
Varm gedeost på sprøde rugbrød med pære, grillede røde endivier, bagte druer, hasselnødder og brøndkarse på langt sort fad
Salat

Chèvre chaud med pære, grillet endivie, druer og hasselnødder

40 min· 720 kcal· 23 kr./port.
To lave mørke rugburgere med rødbede-linsebøffer, ost, æblekål, avocado, agurk, syltet rødløg og dildsennepscreme
Burger

Vegetarburger med rødbede, grønne linser, æblekål og dildsennep

105 min· 870 kcal· 21 kr./port.
To korte rillede glas med kold brun dadelshake af kaffe, havre, banan og skyr toppet med skyrskum, kakao og rugknas
Kold drik

Kold dadelshake med kaffe, havre, skyr og rugknas

20 min· 620 kcal· 25 kr./port.
Fire mørke spyd med baconindpakkede dadler fyldt med gedeost og mandel, glaseret med havtornssennep på sort skifer
Tapas

Baconindpakkede dadler med gedeost, mandel og havtornglasering

45 min· 410 kcal· 14 kr./port.
Tykt mørkt blåbær-solbærsyltetøj med citronskal og enebær i lav sort skål samt på ristet rugbrød med skyr
Syltetøj

Blåbær-solbærsyltetøj med citron og enebær

150 min· 110 kcal· 4 kr./port.
Tynde rosa kalveskiver med tun-kaperscreme, grillede små porrer, kapersbær, syltede sennepsfrø og brøndkarse på langt sort fad
Forret

Vitello tonnato med grillede porrer og syltede sennepsfrø

360 min· 610 kcal· 25 kr./port.
Tre sprøde rødkålsbåde med ovnbagt laks, pære, agurk, radise, kapers, dild og peberrodsskyr på lyst keramikfad
Aftensmad

Rødkålswraps med laks, pære, kapers og peberrodsskyr

45 min· 520 kcal· 26 kr./port.
Mørkt ristede citronmandler med rosmarin, røget salt og frisk citronskal i lav sort skål på mørk sten
Snack

Ristede citronmandler med rosmarin og røget salt

40 min· 330 kcal· 8 kr./port.
To portionsstykker vegetarisk moussaka med aubergine, kartoffel, linse-svamperagout og gylden pastinakmornay i terracottafad
Ovnret

Vegetar moussaka med linser, svampe og pastinakmornay

125 min· 610 kcal· 15 kr./port.
Hvide og grønne asparges med rejer, citronmousseline, ørredrogn, dildolie og rugknas på langt sort fad
Forret

Asparges med rejer, citronmousseline, rogn og rugknas

45 min· 620 kcal· 29 kr./port.
← Forrige
1…3435363738…58
Næste →