Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

21 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–21 vist af 21

Bucatini med bagte cherrytomater, revet burrata, basilikum-mandelpangrattato og citron
Aftensmad

Bucatini pomodoro med bagte cherrytomater, burrata og mandelpangrattato

55 min· 930 kcal· 22 kr./port.
Cacio e pepe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Cacio e pepe

47 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Langt okseblodsrødt fad med tre blanke tonnarelli-reder, glat pecorinoemulsion, sort peber og få ostespåner
Pasta

Cacio e pepe med tonnarelli, Pecorino Romano og sort peberemulsion

35 min· 690 kcal· 9 kr./port.
Seks cremede pastanester på bordeauxfad med rosenkålsblade, sprød serranoskinke, parmesan, citron og timian
Aftensmad

Cremede pastanester med rosenkål og sprød serrano

50 min· 1080 kcal· 18 kr./port.
Midnatsblå skål med blank flødefri spaghetti carbonara, sprød guanciale, pecorino og groft sort peber
Pasta

Flødefri spaghetti carbonara med guanciale, pecorino og ristet peber

35 min· 860 kcal· 22 kr./port.
Spaghetti med blank nem tomatsovs, basilikum, parmesan og grøn salat
Sauce & dressing

Nem tomatsovs til pasta med skjulte grøntsager

55 min· 570 kcal· 11 kr./port.
Spaghetti à la Lady og Vagabonden anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Spaghetti à la Lady og Vagabonden

55 min· 836 kcal· 31 kr./port.
Spaghetti aglio e olio med ristet hvidløg og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti aglio e olio med ristet hvidløg og citron

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti alla Nerano med gyldne squashskiver i en mørkegrøn skål
Pasta

Spaghetti alla Nerano med squashcreme

45 min· 635 kcal· 24 kr./port.
Spaghetti vendt i blank bologneseragù med oksekød, pancetta, grøntsager og parmesan i lys skål
Pasta

Spaghetti bolognese med pancetta, mælk og langsom ragù

180 min· 920 kcal· 25 kr./port.
Spaghetti carbonara med porre og sprød guanciale anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti carbonara med porre og sprød guanciale

40 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti i mascarponesauce med chorizo anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Spaghetti i mascarponesauce med chorizo

47 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Spaghetti med syv gyldne kødboller, rustik sauce af ristede tomater og peberfrugt, basilikum og parmesan i lyseblå skål
Pasta

Spaghetti med ovnbagte kødboller og ristet tomatsauce

75 min· 895 kcal· 34 kr./port.
Spaghetti med ovnristede tomater, kapers, sorte oliven, citron, persille og gylden mandelcrunch i lav lilla skål
Pasta

Spaghetti med ovnristede tomater, citron, kapers, oliven og mandelcrunch

45 min· 655 kcal· 19 kr./port.
Blank spaghetti med otte stegte rejer, hvidløg-citron-skalemulsion, chili, urter og rugpangrattato på langt lyseblåt fad
Pasta

Spaghetti med rejer, hvidløg, citron, skalemulsion og rugpangrattato

75 min· 910 kcal· 28 kr./port.
Spaghetti med sprøde beluga-aubergineboller, bagt tomatsauce, pisket ricotta, basilikumolie og citron-parmesan på et langt petrolblåt fad
Pasta

Spaghetti med sprøde beluga-aubergineboller, bagte tomater, pisket ricotta og basilikumolie

110 min· 1080 kcal· 25 kr./port.
Spaghetti puttanesca med ovntomat og sprøde kapers anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Spaghetti puttanesca med ovntomat og sprøde kapers

50 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Blank spaghetti vongole med mange åbne muslinger, persille, chili og citron-gremolata i lav sort pande
Pasta

Spaghetti vongole med hvidvin, citron-gremolata og chili

45 min· 690 kcal· 44 kr./port.
Seks skåle squashpasta med østershatte, hvide bønner, æble og hasselnød
Aftensmad

Squashpasta med østershatte, hvide bønner og salviecreme

65 min· 550 kcal· 45 kr./port.
Squashspaghetti med Bolognese anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Squashspaghetti med Bolognese

173 min· 463 kcal· 42 kr./port.
Squashspaghetti med pistaciepesto, bagte cherrytomater, burrata, citron og basilikum
Aftensmad

Squashspaghetti med pistaciepesto, bagte tomater og burrata

40 min· 690 kcal· 22 kr./port.