Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

283 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–60 vist af 283

Sprøde appelsinbiscotti med pistacie, hasselnød og mørk chokolade i rillet glas og på lys travertin med espresso og appelsinskal
Småkager

Appelsinbiscotti med pistacie, hasselnød og mørk chokolade

85 min· 210 kcal· 7 kr./port.
Appelsinkage med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Appelsinkage med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Appelsinmarmelade med ingefær og vanilje anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Appelsinmarmelade med ingefær og vanilje

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Appelsinsauce og karameliserede mandler til risalamande anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Appelsinsauce og karameliserede mandler til risalamande

42 min· 338 kcal· 20 kr./port.
Apple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme
Dessert

Apple crumble med rørsukker, valnødder, ingefær og kærnemælkscreme

75 min· 545 kcal· 12 kr./port.
Tynde gyldne aristokrater med brunet smør, ristede mandler og citron på et stort varmt hvidt stentøjsfad
Småkager

Aristokrater med brunet smør, citron, ristede mandler og kardemomme

120 min· 145 kcal· 2 kr./port.
Arme riddere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Arme riddere

44 min· 301 kcal· 9 kr./port.
Bagte rabarber med vanilje, appelsin og mandelknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bagte rabarber med vanilje, appelsin og mandelknas

48 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Bananbrød med surdej og chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bananbrød med surdej og chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Banankage med kaffe og chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Banankage med kaffe og chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Bananmuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bananmuffins

65 min· 364 kcal· 9 kr./port.
Bananmuffins med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bananmuffins med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Biscotti med mandel, chokolade og appelsinfennikel anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Småkager

Biscotti med mandel, chokolade og appelsinfennikel

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Røget ravglasskål med rubinrød blommegrød, vaniljeskyr i en lys spiral, ristet rug-havreknas, bagte blommestykker, appelsinskal og timian
Frugtgrød

Blommegrød med appelsin, vaniljeskyr og ristet rugknas

85 min· 570 kcal· 10 kr./port.
Blommekage med marcipan, rugcrumble og kardemomme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Blommekage med marcipan, rugcrumble og kardemomme

75 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Blommekompot med vanilje anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Blommekompot med vanilje

57 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Blommesirup med vanilje, rosmarin og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Blommesirup med vanilje, rosmarin og citron

50 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre lave ravfarvede glas med lag af ovnbagte blommer, kardemommecreme og sprødt havre-mandelknas med blommekile og timian
Trifli

Blommetrifli med kardemommecreme og havre-mandelknas

150 min· 790 kcal· 14 kr./port.
Blommetærte med hasselnøddefrangipane og rosmarin anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tærte

Blommetærte med hasselnøddefrangipane og rosmarin

85 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Blød mørk chokoladekage med surkirsebær, syrnet fløde og boghvedeknas
Dessert

Blød mørk chokoladekage med surkirsebær, syrnet fløde og boghvedeknas

127 min· 510 kcal· 14 kr./port.
Midnatsblåt emaljefad med boblende blåbær-solbærfyld, grov brunet-smørcrumble af rug, havre og mandel samt vaniljeskyr
Crumble

Blåbær-solbærcrumble med brunet smør, rug, havre, mandel og vaniljeskyr

88 min· 660 kcal· 12 kr./port.
Tre lave dessertcoupes med lag af blank blåbær-solbærkompot, lys citron-vaniljecreme, gyldent rug-mandelknas, cremequenelle, blåbær, mynte og citronskal
Blåbærtrifli

Blåbær-solbærtrifli med citron-vaniljecreme og sprødt rug-mandelknas

150 min· 760 kcal· 14 kr./port.
Blåbærkompot med hele bær i lyseblå gryde, hældt over skyr med ruggranola, citronskal og friske blåbær
Blåbærkompot

Blåbærkompot med citron, kardemomme, skyr og ruggranola

75 min· 400 kcal· 7 kr./port.
Blåbærmazarin med citron og mandelcrumble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Blåbærmazarin med citron og mandelcrumble

80 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Blåbærscones med brunet smør og citronglasur anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Blåbærscones med brunet smør og citronglasur

50 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Aflang blåbærtærte med gylden mandelfrangipane, citron og en skive serveret med crème fraîche på lyst nordisk bord
Blåbærtærte

Blåbærtærte med brunet smør-frangipane og citron

270 min· 650 kcal· 9 kr./port.
Seks tykke gyldne brioche-French-toast-stave på mørkt valnøddebræt med ristede blodappelsiner, kardemommemascarpone, pistacie og appelsinsirup
Brunch og morgenmad

Brioche-French-toast-stave med blodappelsin, kardemommemascarpone og pistacie

55 min· 960 kcal· 20 kr./port.
Brombærmuffins med citron, hvid chokolade og crumble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Brombærmuffins med citron, hvid chokolade og crumble

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Brunede kartofler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Brunede kartofler

70 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre tykke blondies med rabarber-hindbærripple, hvid chokolade, pistacie og citronglasur stablet på støvet rosa tallerken
Kage

Brunet smør-blondies med rabarber, hindbær, pistacie og citronglasur

155 min· 410 kcal· 7 kr./port.
Brunkager med pistacienødder anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Brunkager med pistacienødder

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Rund brunsviger-fødselsdagssol af bløde boller med æble, rugkaramel og tynde skyrglasurstriber
Fødselsdagskager

Brunsviger-fødselsdagssol med æble, rugkaramel og kardemomme

190 min· 520 kcal· 7 kr./port.
Langt skovgrønt fad med luftig bulgursalat, stegte abrikoser, feta, mandler, syltet rødløg, agurk, persille, mynte og citron
Bulgursalat

Bulgursalat med stegte abrikoser, feta, mandler og syltet rødløg

70 min· 720 kcal· 14 kr./port.
Bærcrumble med valgfrie bær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bærcrumble med valgfrie bær

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Bønnebrownie med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bønnebrownie med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Bønnekage med chokolade og kaffe anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Bønnekage med chokolade og kaffe

68 min· 370 kcal· 5 kr./port.
Cantuccini med mandel, honning og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Småkager

Cantuccini med mandel, honning og citron

65 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Cheesecake med havtorn og skyr anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Cheesecake med havtorn og skyr

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Chilisauce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Chilisauce

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tykke rustikke choko-orange småkager med mørke chokoladestykker, kandiseret appelsin og havsalt på lyseblåt fad
Småkager

Choko-orange småkager med boghvede, kandiseret appelsin og havsalt

105 min· 290 kcal· 5 kr./port.
Chokolade og karamel popcorn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Chokolade og karamel popcorn

55 min· 440 kcal· 7 kr./port.
To mørke chokoladefondanter på midnatsblå tallerkener med flydende saltkaramel-chokoladehjerte, kaffe-kardemommeis, havtorn, rugknas og chokoladetuile
Chokoladefondant

Chokoladefondant med saltkaramel, kaffe-kardemommeis, havtorn og rugknas

210 min· 980 kcal· 18 kr./port.
Chokolademousse med hasselnøddeknas og bær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Chokolademousse med hasselnøddeknas og bær

30 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Tre tykke skiver chokoladeroulade med espresso-Baileyscreme, tynd chokoladeglasur, kakaorosetter og hasselnødpraline på sort fad
Kager og dessert

Chokoladeroulade med espresso-Baileyscreme og hasselnødpraline

180 min· 610 kcal· 11 kr./port.
Chokoladescones med appelsin og hasselnød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Chokoladescones med appelsin og hasselnød

49 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre høje citron-blåbærmuffins i indigoblå tulipanforme med marcipan-havrecrumble, mandler, citronglasur og en åben muffin med blåbærkompotkerne
Muffins

Citron-blåbærmuffins med kompotkerne og marcipan-havrecrumble

105 min· 520 kcal· 9 kr./port.
Tre citron-kardemomme-påskemuffins i grønne forme med passionsfrugtcurd, hvid chokoladecreme, kokos og små pastelfarvede chokoladeæg
Muffins

Citron-kardemomme-påskemuffins med passioncurd, hvid chokoladecreme og kokos

165 min· 570 kcal· 12 kr./port.
Citronfromage med vanilje, skyr og mandelknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Citronfromage med vanilje, skyr og mandelknas

40 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Citronkage med birkes, marcipan og skyrfrosting anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Kage

Citronkage med birkes, marcipan og skyrfrosting

75 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks lyse citronmuffins med birkes, skyrfrosting og tynde citronskiver på ovalt celadongrønt fad
Kager

Citronmuffins med birkes, brunet smør og skyrfrosting

80 min· 385 kcal· 9 kr./port.
Syv tykke gyldne cookies med mørk chokolade, blød lakridskaramel, sort lakrids og havsalt på mørk skifer, én brækket åben
Cookies

Cookies med lakridskaramel, mørk chokolade og havsalt

170 min· 710 kcal· 8 kr./port.
Cookies med nødder og appelsin anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Cookies med nødder og appelsin

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Mørk oval crème brûlée med tynd ravgylden karamelskorpe, havtorn, citrontimian og enkelte kardemommefrø i nordisk sidelys
Dessert

Crème brûlée med kardemomme, havtorn og citrontimian

300 min· 610 kcal· 19 kr./port.
Cremet tomatsuppe med mascarpone anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Cremet tomatsuppe med mascarpone

60 min· 486 kcal· 27 kr./port.
Crumble med bær og havregryn til morgenmad anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Crumble med bær og havregryn til morgenmad

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Crumble med ribs og hvid chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Crumble med ribs og hvid chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
To høje Dark n’ Stormy-cocktails med lyst gingerbeerlag, mørk romsky, lime og kandiseret ingefær på grå sten
Cocktails

Dark n’ Stormy med ingefær, lime og angostura

35 min· 230 kcal· 32 kr./port.
Death Star-cocktail med mørk rom, solbær og blodappelsin
Cocktails

Death Star-cocktail med mørk rom, solbær og blodappelsin

28 min· 285 kcal· 38 kr./port.
Engelske scones med kærnemælk og citronskal anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Engelske scones med kærnemælk og citronskal

43 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Englerulle med tranebær-appelsinkompot, vaniljemascarpone og tre skiver på én lyserød tallerken
Desserter

Englerulle med tranebær, appelsin, vaniljemascarpone og pistacie

150 min· 315 kcal· 13 kr./port.
123…5
Næste →