AftensmadTimian-oksebøffer i savoykål med ristet jordskok-pastinakmos og æbleglace75 min· 760 kcal· 41 kr./port.
TilbehørTredobbelt pommes frites med malteddike, rosmarin-røgsalt og ristet hvidløgs-skyrmayo240 min· 690 kcal· 13 kr./port.
KartoffeltilbehørTryllekartofler med modnet ost, skalotteløg og purløg120 min· 620 kcal· 12 kr./port.
Dip og dressingUrte-tatarsauce med grillet cornichon, kapersolie, syltet selleri og citron75 min· 260 kcal· 7 kr./port.
ForretVandbakkelses-eclairs med kylling, æble, selleri, hasselnød og estragon100 min· 510 kcal· 16 kr./port.
SalaterVandmelonsalat med grillet halloumi, sorte ris, agurk og hyldeblomst-lime95 min· 790 kcal· 22 kr./port.
KartoffelsalatVarm kartoffelsalat med cider-sennep, brunet smør og ristede kapers75 min· 590 kcal· 11 kr./port.
Vegetarisk aftensmadVegetarisk brændende kærlighed med kartoffel-selleripuré, østershatte og belugalinser75 min· 730 kcal· 15 kr./port.
AftensmadVegetarisk pariserbøf med rødbede, sorte bønner, valnød og spejlæg100 min· 780 kcal· 21 kr./port.
TarteletterVegetariske tarteletter med brunede svampe, porre, estragon og syltede skalotteløg55 min· 690 kcal· 14 kr./port.
Salat og tilbehørVintersalat med klementin, ristet fennikel, radicchio, mandler og feta45 min· 520 kcal· 16 kr./port.
Salat og tilbehørVintersalat med kål, grillet appelsin, fennikel, pære og græskarkerner45 min· 320 kcal· 12 kr./port.
HovedretWhiskymarineret hjort med solbær, jordskokkepuré og ristede rosenkål200 min· 710 kcal· 76 kr./port.
HovedretØlbraiseret oksebov med cremet perlebyg, glaserede perleløg og peberrod225 min· 790 kcal· 40 kr./port.
AftensmadØlbraiseret oksetykkam med æble, svesker, perleløg og sellerimos245 min· 790 kcal· 33 kr./port.
