150 minJordbærtrifli med hyldeblomst-citroncreme, rabarber og ristet hvid chokolade150 min16 kr./port.655 kcal
170 minKalvefrikassé med asparges, hestebønner, perleløg, nye kartofler og brunet smør170 min29 kr./port.870 kcal
125 minKaramelliseret citrongræs-mørbrad med sesamnudler, mango, rødkål og syltet agurk125 min26 kr./port.980 kcal
140 minKlar bouillabaisse-inspireret safran-fiskesuppe med bagt fennikel, blåmuslinger, torsk, rejer og appelsinrouille140 min49 kr./port.690 kcal
65 minKlar safran-muslingesuppe med fennikel, nye kartofler, tomatperler og dildolie65 min44 kr./port.620 kcal
330 minKold rabarber-jordbærsuppe med hibiscus, vanilje-kærnemælksparfait og pistacie-havreknas330 min13 kr./port.610 kcal
150 minKold ristet gulerodssuppe med kokos, lime, ingefær, agurk og chiliolie150 min12 kr./port.340 kcal
150 minKylling Kiev-roulade med dild-estragonsmør, rug-panko, ærtepuré og grillede forårsløg150 min39 kr./port.1040 kcal
85 minLime-chipotle kyllingefajitas med ananas-majssalsa, sorte bønner og avocadocreme85 min29 kr./port.980 kcal
55 minLun belugalinsesalat med grillede asparges, radiser, ramsløgsvinaigrette og sprød boghvede55 min22 kr./port.495 kcal
55 minLun butterbeansalat med bagt peber, grillet squash, artiskok og citron-tuncreme55 min25 kr./port.720 kcal
65 minLun jordbær-edamamesalat med rød quinoa, grillet agurk, pisket feta og lime-sesamdressing65 min20 kr./port.610 kcal
50 minLun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette og baconcrunch50 min15 kr./port.455 kcal
75 minLun spidskålssalat med grillede blommer, perlebyg, pisket feta, græskarkerner og blomme-sennepsvinaigrette75 min18 kr./port.575 kcal
55 minLys aspargesfrikassé med nye kartofler, estragonolie og ristede hasselnødder55 min31 kr./port.880 kcal
150 min
