Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

26 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–26 vist af 26

3 nemme hapsere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Snacks

3 nemme hapsere

40 min· 347 kcal· 13 kr./port.
Ti høje agurkecylindre i to rækker på rosa fad med citron-dildflødeost, rosetter af varmrøget laks og syltede sennepsfrø
Forret

Agurkecylindre med varmrøget laks og citron-dildflødeost

65 min· 350 kcal· 17 kr./port.
Seks agurkeruller på lyseblåt fad med varmrøget laks, dildhytteost, græskarkerner og citronolie
Salat

Agurkeruller med varmrøget laks og dildhytteost

150 min· 560 kcal· 22 kr./port.
Bygotto med varmrøget laks anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Bygotto med varmrøget laks

165 min· 471 kcal· 33 kr./port.
Cremet fuldkornsorzo i mat sort skål med varmrøget laks, edamame, bagt fennikel, spinat, citron og dild
Pasta og fisk

Cremet orzo med varmrøget laks, edamame og bagt fennikel

55 min· 860 kcal· 33 kr./port.
To Eggs Florentine på sprød kartoffelrösti med spinat, flager af varmrøget laks, pocherede æg, brunet-smør-hollandaise, kapers, purløg og citron på lyseblåt fad
Brunch med æg

Eggs Florentine på kartoffel-rosti med varmrøget laks, spinat og brunet-smør-hollandaise

105 min· 1080 kcal· 32 kr./port.
Gyldne fiskefrikadeller med torsk, røget laks og dild på salviegrønt fad med kålsalat og kapersskyr
Fisk og skaldyr

Fiskefrikadeller med torsk, røget laks, porre og citron

70 min· 520 kcal· 32 kr./port.
Fuldkornspenne i bagt peberfrugtsauce med varmrøget ørred, ærter, porre, dild og peberrodscreme
Pasta med fisk

Fuldkornspenne med bagt peberfrugt, varmrøget ørred og dildcreme

55 min· 760 kcal· 32 kr./port.
Mørkeblå skål med grillede asparges, varmrøget ørred, halve smilende æg, senneps-beurre blanc, sprød boghvede og dild
Brunch og forret

Grillede asparges med varmrøget ørred, smilende æg og senneps-beurre blanc

50 min· 900 kcal· 35 kr./port.
To tykke grillede skiver mørkt rug-surdejsbrød med grov avocado, peberrodsskyr, flager af varmrøget laks, seksminutters æg, syltet radise og dild
Brunch og frokost

Grillet rug-avocadotoast med varmrøget laks, seksminuttersæg og peberrodsskyr

45 min· 850 kcal· 32 kr./port.
Langt mørkegrønt fad med fem gyldne kartoffelblinis, fast røget laksemousse, syltet agurk, radise, dild og citron
Forret og snack

Kartoffelblinis med røget laksemousse, syltet agurk, radise, dild og citron

85 min· 440 kcal· 7 kr./port.
Seks sprøde rektangulære kartoffelpavéer på salviegrønt fad med pisket creme fraiche, varmrøget laks, kapers og synlige tynde kartoffellag
Forret

Kartoffelpavé med pisket creme fraiche og varmrøget laks

390 min· 690 kcal· 24 kr./port.
Ristet sesambagel med citronricotta, avocado, varmrøget laks og syltet radise
Morgenmad og brunch

Ristet sesambagel med citronricotta, avocado, varmrøget laks, syltet radise og purløg

36 min· 790 kcal· 33 kr./port.
Tre mørke rugbagels med varmrøget laks, peberrods-dildcreme, syltet fennikel, agurk og kapers på et langt lyseblåt fad
Frokost

Rugbagels med varmrøget laks, peberrodscreme, syltet fennikel og dild

230 min· 900 kcal· 21 kr./port.
Salat med varmrøget laks, sprøde kartofler, fennikel, agurk, dild og rugbrødsdrys
Fisk & skaldyr

Salat med varmrøget laks og sprøde kartofler

55 min· 670 kcal· 36 kr./port.
Petrolblåt fad med otte puffede sorte sesam-rispapirskåle fyldt med mærket varmrøget laks, æble, agurk, peberrodscreme, ørredrogn og dild
Forret og snacks

Sorte puffede rispapirskåle med varmrøget laks, æble, agurk og peberrodscreme

50 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Spinatpandekager med varmrøget laks og avocado anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Spinatpandekager med varmrøget laks og avocado

55 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Tre grønne spinatpandekager rullet om varmrøget laks, citron-dildcreme, agurk og syltede rødløg på sandfarvet langt fad
Frokost

Spinatpandekager med varmrøget laks, citron-dildcreme og syltede løg

60 min· 720 kcal· 36 kr./port.
Tagliatelle med varmrøget laks, dildpesto og citron anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Pasta

Tagliatelle med varmrøget laks, dildpesto og citron

38 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Vandbakkelser med laksemousse, agurk og dild anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Forret

Vandbakkelser med laksemousse, agurk og dild

65 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Varmrøget laks med rygeostcreme og squashsalat anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Forret

Varmrøget laks med rygeostcreme og squashsalat

30 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Lav rektangulær havgrøn terrine med fast varmrøget lakserillette, gaffelriller, store laksestykker, syltede sennepsfrø, dildolie og fennikel samt mørke rugkiks og agurk
Forret, buffet og dip

Varmrøget lakserillette med sennepsfrø, dildolie, rugkiks og agurk

80 min· 530 kcal· 17 kr./port.
Boghvedeblinis med grov lakserillette, grønne æbletern, agurk, dild og syltede sennepsfrø på langt salviegrønt fad
Forretter

Varmrøget lakserillette med æble, agurk og boghvedeblinis

105 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Nordisk salat med store flager varmrøget laks, små kartofler, fennikel, agurk, radiser, dild, kapers og citron-sennepsdressing på petroleumsblåt fad
Frokost

Varmrøget laksesalat med kartofler og fennikel

65 min· 690 kcal· 18 kr./port.
Wraps med varmrøget laks anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Aftensmad

Wraps med varmrøget laks

40 min· 362 kcal· 12 kr./port.
Æg bagt med laks og asparges anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Æg bagt med laks og asparges

40 min· 330 kcal· 11 kr./port.