Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

26 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–26 vist af 26

Individuel bagt havregrød i mørkegrøn keramik med rabarber-solbærkompot, gylden rug-hasselnøddecrumble, kerner og vaniljeskyr
Morgenmad og brunch

Bagt havregrød med rabarber, solbær og hasselnøddeknas

65 min· 850 kcal· 22 kr./port.
Lang Bedstefars skæg med citron-mandelkage, mørkt solbær-rabarberlag og høj gylden mandelmarengs
Kager

Bedstefars skæg med citron-mandelkage, solbær-rabarberlag og brændt marengs

205 min· 430 kcal· 6 kr./port.
Fem ovale rillede bergamotte-rugsmåkager med birkes, hvid chokoladekant og havtorn på mat sort tallerken
Småkager og afternoon tea

Bergamotte-rugsmåkager med mandel, birkes og havtorn

140 min· 180 kcal· 3 kr./port.
Blåbærsmoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Blåbærsmoothie

23 min· 280 kcal· 16 kr./port.
Boghvedegrød med karamelliseret banan anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Boghvedegrød med karamelliseret banan

502 min· 760 kcal· 28 kr./port.
Chokoladefondant med flydende midte, karamelliseret ananas og limecreme
Desserter

Chokoladefondant med karamelliseret ananas

39 min· 23 kr./port.
Fem hele rektangulære dadelbatoner og én knækket baton på havgrønt fad med tydelige lag af dadel, hasselnøddesmør og mørk chokolade
Søde sager

Dadelbatoner med hasselnøddesmør og mørk chokolade

180 min· 410 kcal· 9 kr./port.
Dadelkugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Snack

Dadelkugler

59 min· 145 kcal· 3 kr./port.
Dadelkugler – en grundopskrift anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Snacks

Dadelkugler – en grundopskrift

45 min· 160 kcal· 3 kr./port.
Tre lysegyldne sprøde friterede hyldeblomstskærme på langt sort fad med vaniljeskyr, mørkerød jordbær-rabarberkompot og hyldeblomstsukker
Sommerdessert

Friterede hyldeblomster med vaniljeskyr og jordbær-rabarberkompot

60 min· 470 kcal· 17 kr./port.
Stak af frozen-yoghurt-bark med blåbærkompot, friske blåbær, honningristet boghvede og citrontimian på mørk skifer
Is og frosne snacks

Frozen yoghurt-bark med honning, blåbær og boghvedeknas

310 min· 330 kcal· 11 kr./port.
Havregrynskugler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Konfekt

Havregrynskugler

66 min· 155 kcal· 2 kr./port.
Jordbærsmoothie anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Jordbærsmoothie

17 min· 235 kcal· 18 kr./port.
Kakaobowl anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Kakaobowl

14 min· 610 kcal· 31 kr./port.
Kakaopulver til varm kakaomælk anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Drikke

Kakaopulver til varm kakaomælk

11 min· 88 kcal· 3 kr./port.
Kokos-chiagrød anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Morgenmad

Kokos-chiagrød

502 min· 430 kcal· 24 kr./port.
En mandelmuffin med citron, hindbær og pistacie delt på en tallerken
Bagning og dessert

Mandelmuffins med citron, hindbær og pistacie

65 min· 10 kr./port.
Silkeblødt brunt mandelsmør med bred bølge i lav terrakottaskål og tre sprøde brødfingre med mandelsmør på støvet blå tallerken
Dip og sauce

Mandelsmør med vanilje og flagesalt

65 min· 190 kcal· 4 kr./port.
Rabarber-hyldeblomstcocktail med basilikum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Cocktails

Rabarber-hyldeblomstcocktail med basilikum

19 min· 235 kcal· 29 kr./port.
Safranboller med remonce anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Kage

Safranboller med remonce

181 min· 390 kcal· 7 kr./port.
Silkehavregrød med brunet pære, havtorn-æblekompot, havre-hasselnøddeknas og vaniljeskyr i et langt mosgrønt fad
Morgenmad

Silkehavregrød med æg, brunet pære, havtorn-æblekompot og havreknas

45 min· 690 kcal· 19 kr./port.
Småkager med marmelade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Småkage

Småkager med marmelade

47 min· 260 kcal· 2 kr./port.
Syv mørke chokoladekugler med dadel-peanutbutterfyld, peanutstriber, hakkede peanuts og flagesalt på sort skiferfad
Søde sager

Snickerskugler med chokoladeovertræk

80 min· 300 kcal· 4 kr./port.
Sprøde klatkager af risengrød med pære-kardemommekompot, vaniljeskyr, havre-mandelknas og tyttebær på et lyseblåt fad
Brunch

Sprøde klatkager af risengrød med brunet smør, pære-kardemommekompot og vaniljeskyr

85 min· 620 kcal· 13 kr./port.
Sunde snickers uden sukker anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Søde sager

Sunde snickers uden sukker

55 min· 340 kcal· 4 kr./port.
Mørk dampende varm chokolade i kulsort keramik med havreflødeskum, ristede skumfiduser, mørk chokolade, røget havsalt og rugmaltknas
Varme drikke

Varm chokolade med rugmalt, kardemomme og røget havsalt

25 min· 590 kcal· 19 kr./port.