Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

283 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–120 vist af 283

Fastelavnsboller med chokolade, creme og marcipan anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Fastelavnsboller med chokolade, creme og marcipan

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Fastelavnsboller med lemoncurd og citronskum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Fastelavnsboller med lemoncurd og citronskum

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Ens diagonale fedtebrød-kokossnitter med blank brunet smør-romglasur, ristet kokos og lime på varmgråt fad
Julesmåkager og snitter

Fedtebrød-kokossnitter med brunet smør-romglasur og lime

100 min· 430 kcal· 6 kr./port.
To hele franske chokoladehorn og et gennemskåret horn med appelsin-mandelremonce og kakaonibs
Bagning

Franske chokoladehorn med appelsin-mandelremonce og kakaonibs

420 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Stak af frozen-yoghurt-bark med blåbærkompot, friske blåbær, honningristet boghvede og citrontimian på mørk skifer
Is og frosne snacks

Frozen yoghurt-bark med honning, blåbær og boghvedeknas

310 min· 330 kcal· 11 kr./port.
Frugtsalat med citrus-råcreme og mandelknas anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Frugtsalat med citrus-råcreme og mandelknas

45 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Frugttærte med marcipan og friske bær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Frugttærte med marcipan og friske bær

107 min· 641 kcal· 14 kr./port.
Tolv blanke kardemommeboller i lyseblå emaljebakke med en smørsmurt bolle åbnet foran
Brød og boller

Fødselsdagsboller med kardemomme, tangzhong og appelsin

190 min· 285 kcal· 5 kr./port.
Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbær anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbær

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Seks firkantede fastelavnsboller med lys og lilla glasur, hasselnød og synligt fyld af vaniljecreme og solbær
Kager

Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme, solbær og hasselnød

255 min· 515 kcal· 12 kr./port.
Gammeldags æblekage anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Gammeldags æblekage

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Gammeldags æblekage med ristet rasp og flødeskum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Gammeldags æblekage med ristet rasp og flødeskum

91 min· 436 kcal· 12 kr./port.
Stilket glas med klar dyb granatæble-blodappelsin-gincocktail, stor klar is, fine bobler, appelsinspiral og granatæblekerner med lille cordialglas
Granatæblecocktail

Granatæble-blodappelsin gin cocktail med rosmarin, pink peber og brut

80 min· 340 kcal· 22 kr./port.
Tre grillede bananhalvdele med mørk rom-brunet smørkaramel, kærnemælks-cardamomis, hasselnøddeknas og kakaotuile på dybt petrolfad
Desserter

Grillede bananer med mørk rom, brunet smørkaramel, kærnemælksis og hasselnøddeknas

65 min· 790 kcal· 17 kr./port.
Hel dybt gylden grydestegt kylling i sort oval støbejernsgryde med knuste kartofler, perleløg og gulerødder, samt fad med agurkebånd og kobberkande med skysauce
Mormormad og familieaftensmad

Grydestegt kylling med knuste juskartofler, perleløg, gulerod og dild-agurkesalat

150 min· 1120 kcal· 27 kr./port.
Græsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette, peberfrugt, tomater, oliven, syltet rødløg, urter og pisket fetacreme i blå ovnform
Vegetarisk aftensmad

Græsk kartoffelfad med halloumi, butterbeans, courgette og pisket fetacreme

90 min· 790 kcal· 24 kr./port.
Græskar chutney med æble anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Græskar chutney med æble

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Græskarkage med creamcheese anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Græskarkage med creamcheese

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Lav facetteret ravglas med olivengrøn tomat-lime-ingefær-conserve og to stykker ristet rugbrød med gedeost på mørk skifer
Syltning og smørbart

Grøn tomat-lime-ingefær-conserve med sennepsfrø

100 min· 300 kcal· 5 kr./port.
Fem hvide gua bao med glaserede citrongræssvinekødboller, lilla og grøn sesamkål, syltet gulerod, agurk, mynte, thaibasilikum og peanuts i mørk bambusdamper
Asiatisk streetfood

Gua bao med citrongræssvinekødboller, sesamkål, syltet gulerod og chili-limekaramel

180 min· 960 kcal· 21 kr./port.
Gulerodskage med ostecreme anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Gulerodskage med ostecreme

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil
Dessert

Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting

79 min· 430 kcal· 11 kr./port.
To fuldkornswraps med grillet halloumi, kikærte-urtesalat, grillet rød peber, syltet rødkål, agurkebånd og myntecreme på mørkeblåt fad
Vegetarisk aftensmad

Halloumiwrap med kikærte-urtesalat, grillet peber, syltet rødkål og myntecreme

60 min· 800 kcal· 24 kr./port.
Græskarformet brydekrans af orange hokkaidoboller med sort sesam, spiselige pretzelstilke og brunet smør-æblefyld på mørkegrønt fad
Brød og boller

Halloween-græskarboller med hokkaido, appelsin, brunet smør, sort sesam og æblefyld

270 min· 705 kcal· 10 kr./port.
Halvmåneformede ingefærsmåkager med rug, appelsin og hasselnød, halvt dyppet i mørk chokolade på langt okkerfarvet fad
Cookies og småkager

Halvmåne-ingefærsmåkager med hasselnød, rug, appelsin og mørk chokolade

230 min· 545 kcal· 7 kr./port.
Hasselnøddesmør med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hasselnøddesmør med chokolade

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Elleve firkantede hasselnøddetrøfler med mørk chokoladeskal, silkeblød praline, hel ristet hasselnød, rugknas og bronzestriber på mørkegrønt fad
Hasselnøddetrøfler

Hasselnøddetrøfler med praline, hel hasselnød, rugknas og mørk chokoladeskal

250 min· 360 kcal· 7 kr./port.
Rustikke havre-rugcookies med karamelliseret pære, valnød og mørk chokolade på sort tallerken
Cookies og småkager

Havre-rugcookies med pære, valnød og mørk chokolade

90 min· 335 kcal· 5 kr./port.
Orange havtorn-gulerod-gin sour med silkeblødt skum, gulerodsbånd, havtorn og citronskal i facetteret ravfarvet glas
Cocktail

Havtorn-gulerod-gin sour med ingefær, citron og appelsinblomst

38 min· 260 kcal· 22 kr./port.
Havtornmarmelade med appelsin og vanilje anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Morgenmad

Havtornmarmelade med appelsin og vanilje

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Hindbær cheesecake med klassisk kiksebund anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbær cheesecake med klassisk kiksebund

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Høj frostet highball med rubinrød hindbær-rabarber-vodka-fizz, lang klar isstav, agurkebånd, hindbær, basilikum og lime
Vodka cocktail

Hindbær-rabarber vodka fizz med agurk, basilikum og lime

70 min· 270 kcal· 16 kr./port.
Hindbærmuffins anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbærmuffins

94 min· 421 kcal· 8 kr./port.
Hindbærsnitter anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbærsnitter

115 min· 706 kcal· 13 kr./port.
Hindbærtrifli med rugbrødsknas og citronmascarpone anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hindbærtrifli med rugbrødsknas og citronmascarpone

50 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Fire hjemmelavede hotdogs med agurkebånd, pink rødløg, dildremoulade og sprøde skalotteløg på hvidt fad
Aftensmad

Hjemmelavede hotdogs med syltet agurk, rødløg og sprøde skalotteløg

155 min· 690 kcal· 20 kr./port.
Hjemmelavet guf til is anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hjemmelavet guf til is

78 min· 176 kcal· 11 kr./port.
Hjemmelavet koldskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Hjemmelavet koldskål

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Hjemmelavet rødkål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Salat

Hjemmelavet rødkål

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Hjemmelavet vaniljesukker med sorte vaniljekorn og flækkede vaniljestænger i klart glas
Basisopskrifter

Hjemmelavet vaniljesukker med hele vaniljekorn

28 min· 83 kcal· 4 kr./port.
To sprøde boghvedetostadas med sorte bønner, chipotletomat, majs, gennemstegte spejlæg, syltet rødkål og skyr
Brunch og aftensmad

Huevos rancheros på boghvedetostadas med sorte bønner, majs og syltet kål

60 min· 760 kcal· 24 kr./port.
Hyldeblomstsaft anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Drikke

Hyldeblomstsaft

763 min· 183 kcal· 6 kr./port.
Hyldebærsirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Hyldebærsirup

69 min· 345 kcal· 7 kr./port.
Fem individuelle aflange jordbærmazariner på lyseblåt fad med gylden mandelbund, mørk chokolade, mascarponebølge og jordbærvifter, hvor én er skåret åben
Dessert

Individuelle jordbærmazariner med mascarpone

300 min· 1120 kcal· 27 kr./port.
Gyldne ingefærsmåkager med sprøde kanter på et ovalt salviegrønt fad med frisk ingefær, appelsinskal og ahorn
Julesmåkager

Ingefærsmåkager med appelsin, ahorn og rug

90 min· 190 kcal· 3 kr./port.
Ti ovale Irish cream-espresso-trøfler med tynd mørk skal, lys mokkaganache, havrepraline, kakaonibs og hvide chokoladestriber på messingfad
Irish cream-trøfler

Irish cream-trøfler med espresso, havrepraline, kakaonibs og mørk skal

220 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Lagvis iskaffe i højt riflet glas med kaffeisterninger, havremælk, koldskum, kardemomme og appelsinskal i nordisk sommerlys
Drikke

Iskaffe med kaffeisterninger, appelsin og kardemomme

735 min· 185 kcal· 18 kr./port.
Jordbærdessert med mynte anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærdessert med mynte

58 min· 388 kcal· 13 kr./port.
Jordbærkoldskål anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Jordbærkoldskål

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Små ens julefrikadeller med brun sprød overflade, appelsin, salvie og sennepsfrø i to rækker på langt grønt fad med en frikadelle skåret åben
Frikadeller og julefrokost

Julefrikadeller med appelsin, salvie, allehånde og syltede sennepsfrø

80 min· 610 kcal· 13 kr./port.
Julekarameller – flødekarameller med julesmag anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Julekarameller – flødekarameller med julesmag

218 min· 640 kcal· 8 kr./port.
Julevafler med kirsebærskum anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Julevafler med kirsebærskum

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kage med kartofler og mascarponecreme med havtorn anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kage med kartofler og mascarponecreme med havtorn

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kammerjunkere anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kammerjunkere

68 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Kandiserede æbler anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Kandiserede æbler

60 min· 440 kcal· 9 kr./port.
Kanelboller med chokolade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelboller med chokolade

132 min· 882 kcal· 19 kr./port.
Kanelsirup anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Kanelsirup

57 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kanelsnegle med glasur anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelsnegle med glasur

83 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Kanelsnurrer anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Bagværk

Kanelsnurrer

68 min· 610 kcal· 18 kr./port.
← Forrige
12345
Næste →