AspargessuppeAspargessuppe med pocheret torsk, purløgsolie og sprødt rug85 min· 680 kcal· 21 kr./port.
SuppeFløjlsblød porresuppe med brunede porreringe, hasselnød og purløgsolie75 min· 620 kcal· 10 kr./port.
Brunch og morgenmadFransk urteroulade-omelet med pisket hvidløgsost og brunet svamp45 min· 680 kcal· 22 kr./port.
Snack og tapasMini-hasselbackkartofler med caviar, ørredrogn og røget kartoffelcreme85 min· 520 kcal· 47 kr./port.
ForretPocherede hvide asparges med trøffel-hasselnøddecreme, rugbrødsknas og purløgsolie50 min· 610 kcal· 41 kr./port.
Dip og dressingRygeostdip med grillet forårsløg, purløgsolie, rugknas og grillgrønt70 min· 460 kcal· 14 kr./port.
