Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

71 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

61–71 vist af 71

Lang grå tallerken med tre små mørkbrunede Bøf Lindstrøm, én åben med rødbede og kapers, to sprøde kartoffelrösti, peberrods-sennepscreme, agurkebånd og sky
Dansk og svensk inspireret aftensmad

Små Bøf Lindstrøm med rødbede, kapers, kartoffelrösti, peberrodscreme og agurk

100 min· 880 kcal· 24 kr./port.
Petrolblåt fad med otte puffede sorte sesam-rispapirskåle fyldt med mærket varmrøget laks, æble, agurk, peberrodscreme, ørredrogn og dild
Forret og snacks

Sorte puffede rispapirskåle med varmrøget laks, æble, agurk og peberrodscreme

50 min· 520 kcal· 17 kr./port.
Tre rektangulære spinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, grønt æble, radiser og karse på langt cremefad
Madpandekager og vafler

Spinat-rugvafler med røget makrel, peberrodsskyr, syltet fennikel, æble og radiser

60 min· 910 kcal· 26 kr./port.
Tre grønne spinatpandekager rullet om varmrøget laks, citron-dildcreme, agurk og syltede rødløg på sandfarvet langt fad
Frokost

Spinatpandekager med varmrøget laks, citron-dildcreme og syltede løg

60 min· 720 kcal· 36 kr./port.
Stor rektangulær mørkegrøn spinat-kartoffelvaffel med koldrøget laks, peberrodsskyr, fennikel, kapers, dild og grillet citron på koksgrå tallerken
Frokost

Sprød spinat-kartoffelvaffel med røget laks, peberrodsskyr og fennikel

55 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Seks tallerkener ovnstegt flæsk med kommen, rodfrugter, linser og æble-rødkål
Aftensmad

Stegt flæsk i ovn med kommen, rodfrugter og peberrodscreme

85 min· 900 kcal· 60 kr./port.
Fire portioner tatar med rødbede, pære, peberrodscreme og rugknas
Forret

Tatar med rødbede, pære, peberrodscreme og rugknas

40 min· 385 kcal· 49 kr./port.
Lav rektangulær havgrøn terrine med fast varmrøget lakserillette, gaffelriller, store laksestykker, syltede sennepsfrø, dildolie og fennikel samt mørke rugkiks og agurk
Forret, buffet og dip

Varmrøget lakserillette med sennepsfrø, dildolie, rugkiks og agurk

80 min· 530 kcal· 17 kr./port.
To åbne rugtoasts med rødbede-sorte bønnebøffer, gennemstegte spejlæg, peberrodsskyr, syltede østershatte, cornichoner, kapersbær og purløg
Aftensmad

Vegetarisk pariserbøf med rødbede, sorte bønner, valnød og spejlæg

100 min· 780 kcal· 21 kr./port.
Langt mørkegrønt fad med to fuldt tilberedte luftigt panerede kalveschnitzler, persillekartofler, mynteærter, forkullet citron, kapers, ansjos og peberrod
Paneret kalvekød

Wienerschnitzel med persillekartofler, mynteærter, forkullet citron og klassisk garniture

70 min· 1180 kcal· 28 kr./port.
Ølbraiseret oksebov med cremet perlebyg, glaserede perleløg, persille og peberrod
Hovedret

Ølbraiseret oksebov med cremet perlebyg, glaserede perleløg og peberrod

225 min· 790 kcal· 40 kr./port.
← Forrige
12