Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

261 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

241–261 vist af 261

Lagdelte svampelasagne med porre, spinat, citron og sprød hasselnøddepanko i mørkegrønt fad og på lys tallerken
Vegetarisk lasagne

Svampelasagne med porre, spinat, citron og hasselnøddepanko

105 min· 760 kcal· 36 kr./port.
Firkantede hjemmelavede svamperavioli i brunet salviesmør med king oyster-svampe og hasselnødder på langt skovgrønt fad
Aftensmad

Svamperavioli med ricotta, salviesmør og hasselnød

150 min· 790 kcal· 16 kr./port.
Svenske kakaosnitter med espresso, ristede hasselnødder og perlesukker i to rækker på lysegrønt fad
Småkager

Svenske kakaosnitter med espresso, hasselnødder og perlesukker

95 min· 185 kcal· 3 kr./port.
Talkage formet som 30 med mørk chokoladebund, saltkaramelmousse, hindbærgel, friske hindbær, hasselnødder og chokoladesejl
Festkage

Talkage 30 med chokolade-hasselnød, saltkaramelmousse og hindbær

330 min· 770 kcal· 13 kr./port.
Tiramisu med hasselnød, kaffe og marsala anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Dessert

Tiramisu med hasselnød, kaffe og marsala

55 min· 520 kcal· 18 kr./port.
Seks grillede surdejsbruschetta med pisket gedefriskost, langsomt ristede flerfarvede tomater, basilikum, citron og hasselnøddeknas
Bruschetta og crostini

Tomatbruschetta med pisket gedefriskost, basilikumolie og hasselnød

75 min· 720 kcal· 24 kr./port.
Fire gyldne torskepakker i filodej med grønkålspesto, æble og fennikel på et lyst nordisk fad
Fisk

Torsk i sprød filodej med grønkålspesto, æble-fennikel og brunet citron-smør

105 min· 890 kcal· 29 kr./port.
Kold tre-bønnesalat med grønne bønner, hvide bønner, kidneybønner, grillet peber, syltet løg og hasselnødder
Salater

Tre-bønnesalat med grillet peber og syltede løg

50 min· 425 kcal· 19 kr./port.
Seks tynde foldede rug-kærnemælkspandekager med ovnristet rabarber, vaniljekvark, hasselnøddepraline og appelsin på skovgrønt fad
Dessert

Tynde rug-kærnemælkspandekager med rabarber-appelsin og vaniljekvark

75 min· 770 kcal· 14 kr./port.
Tyndt karamelliserede hasselnødder med kakaonibs, rosmarin og flagesalt på et langt mosgrønt fad
Konfekt

Tyndt karamelliserede hasselnødder med kakao, rosmarin og flagesalt

75 min· 240 kcal· 5 kr./port.
Otte små aflange vandbakkelses-eclairs fyldt med cremet kyllingesalat, grønne æbletern, selleri, hasselnød og estragon på mørkt sølvfad
Forret

Vandbakkelses-eclairs med kylling, æble, selleri, hasselnød og estragon

100 min· 510 kcal· 16 kr./port.
Dampende varm rødkål i aflang lys keramik med æbleskiver, solbær, ristede hasselnødder, stjerneanis og timian
Tilbehør

Varm rødkål med æble, solbær, hasselnød og stjerneanis

80 min· 260 kcal· 11 kr./port.
Ymerdrys af rugbrød med hasselnød og kakao fotograferet i en selvstændig nordisk servering med tydelig realistisk tekstur og rettens vigtigste råvarer
Morgenmad

Ymerdrys af rugbrød med hasselnød og kakao

48 min· 165 kcal· 3 kr./port.
Individuelle ovale fade med æble-brombærcrumble, brunet smør-rug-havreknas, hasselnød og kold vaniljeskyr
Dessert

Æble-brombærcrumble med brunet smør, rug, havre og vaniljeskyr

60 min· 690 kcal· 15 kr./port.
Seks radicchiobåde på mørkegrønt fad med æblevifte, spidskål, tranebær, ristede hasselnødder, dild og sennepsdressing
Salat

Æblesalat i radicchiobåde med tranebær og sennep

40 min· 470 kcal· 10 kr./port.
Cremet æbleslaw med rødkål, fennikel, grønne æbler, gulerod, dild og ristede hasselnødder i støvet rosa skål
Slaw

Æbleslaw med rødkål, fennikel, dild og hasselnødder

30 min· 400 kcal· 18 kr./port.
Æbletern i citron og honningmarinade anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Tilbehør

Æbletern i citron og honningmarinade

37 min· 304 kcal· 15 kr./port.
Fire æbletriflier i lave røgfarvede coupes på havgrønt fad med facetteret æblekompot, hasselnødde-havreknas, flødequenelle og røde æbleskindsdiamanter
Dessert

Æbletrifli med hasselnøddeknas og vaniljefløde

105 min· 610 kcal· 12 kr./port.
Høj dessertcoupe med lag af syrlig æblekompot, vanilje-skyrcreme og gylden rug-hasselnøddeknas
Dessert

Æbletrifli med kardemomme, skyrcreme og rugknas

75 min· 485 kcal· 19 kr./port.
Lang rektangulær æbletærte med marcipan, rug-hasselnøddebund og viftelagte æbler på mørk salviegrøn keramik med et stykke på en lys tallerken
Tærter og kager

Æbletærte med marcipan, rug, hasselnød og brunet smør

150 min· 560 kcal· 12 kr./port.
Langt bordeaux fad med fem mørke ølbraiserede svinekæber, én åbnet med ensartet brune trevlede fibre, pastinak-selleripuré, baby-gulerødder, perleløg, savoykål og hasselnøddegremolata
Simreret

Ølbraiserede svinekæber med pastinak-selleripuré, baby-gulerødder, savoykål og hasselnøddegremolata

260 min· 1180 kcal· 28 kr./port.
← Forrige
1…345