Spring til indhold

Råvarer Madmatch

Madplan Indkøbsliste

Søg i opskrifter, råvarer og ingredienser

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App Store Google Play

Opskrifter

Alle opskrifter Alle kategorier Hverdagsmad Vegetar Under 30 minutter Sæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjer Portionsberegner Kernetemperatur Madplansgenerator Indkøbslistegenerator Råvareleksikon Prisudvikling Min konto Madblikket Plus

Om Madblikket

Om Madblikket Sådan tester vi Data & kilder Nyhedsbrev Presse Kontakt

© 2026 MadblikketPrivatliv Cookies Annoncepolitik Vilkår

Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid

Forside/
Opskrifter/
Vegetar/
Side 17

Vegetar – side 17

Flere vegetar-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

702: Opskrifter
181 min.: Gennemsnit
13 kr.: Median pr. portion

Sortér opskrifter702 opskrifter

Filtre

TidVælg énUnder 15 min.015–20 min.320–30 min.7Over 30 min.692

MåltidFlere muligeAftensmad95Frokost174Madpakke30Morgenmad39

HovedingredienserFlere muligeKylling0Kød15Fisk0Æg121Pasta130Ris & korn497Grønt702

HensynFlere muligeVegetarisk702Uden gluten1Uden laktose0Børnevenlig0

Pris pr. portionVælg énUnder 15 kr.38615–25 kr.245Over 25 kr.71

702 opskrifter i kategorien

Høj jadegrøn matcha-myntesmoothie med pære, kiwi, avocado, skyr og lys skumtop i ribbet glas

Matcha-myntesmoothie med spinat, pære, kiwi, avocado og skyr

18 min23 kr./port.470 kcal

Langt lyst fad med geometriske stykker vandmelon, cantaloupe og honningmelon, agurkebånd, burrata, pistacie, basilikum og lime

Melonsalat med burrata, agurk, pistacie, basilikum og lime

50 min16 kr./port.490 kcal

Mexi bowl med brune limeris, sorte bønner, ristet majs, avocado, salsa, cheddar, yoghurt og koriander

Mexi bowl med sorte bønner, limeris og røget majs

45 min21 kr./port.670 kcal

Lav petrolblå pande med orange chipotleris, sorte bønner, ristet majs, poblano og rød peber, sprøde riskanter, avocado, rosa løg, koriander og limecreme

Mexicansk one-pan-ris med sorte bønner, ristet majs, poblano, chipotle, avocado og limecreme

65 min9 kr./port.720 kcal

Lys skål med minestronesuppe, ditalini, hvide bønner, gulerod, squash, grønne bønner og mørke kålblade

Minestronesuppe med hvide bønner, ditalini og cavolo nero

60 min13 kr./port.470 kcal

Sprøde mini-hasselbackkartofler med røget kartoffelcreme, sort caviar, orange ørredrogn, dild og purløgsolie på mørkt fad

Mini-hasselbackkartofler med caviar, ørredrogn og røget kartoffelcreme

85 min47 kr./port.520 kcal

Miso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurkebånd, koriander og sprøde skalotteløg i auberginefarvet skål

Miso-limenudler med edamame, grillet broccolini, agurk og sprøde skalotteløg

50 min19 kr./port.760 kcal

Celadongrøn termokop med rygende miso-sesam sobanudelsuppe, sprød tofu, shiitake, pak choi, edamame, majs og radise ved et højt portionsglas

Miso-sesam sobanudler i termokop med tofu, shiitake, pak choi, edamame, majs og radise

70 min23 kr./port.690 kcal

Mørk skål med miso-sesam-sobanudler, stegt spidskål, shiitake, gulerod, sukkerærter og to sprøde spejlæg

Miso-sesam-sobawok med spidskål, shiitake og sprøde spejlæg

45 min29 kr./port.880 kcal

Miso-sesamnudler i terracottaskål med gylden tofu, forkullet broccoli, edamame, syltede broccolistokke, chili-crisp, sesam og forårsløg

Miso-sesamnudler med sprød tofu, forkullet broccoli og syltede broccolistokke

60 min21 kr./port.860 kcal

Mørkt ovalt fad med misobagte græskarbåde, freekeh, grønkål, feta, granatæble og pistacie

Misobagt græskar med freekeh, grønkål, feta og pistacie

55 min23 kr./port.690 kcal

Syv mørke Mozartkugler på sort keramik med hasselnød, rugpraliné og marcipan synligt i et rent tværsnit

Mozartkugler med rugpraliné, marcipan og mørk chokolade

150 min5 kr./port.220 kcal

Gylden karrysuppe med kikærter, røde linser, æble, gulerod og spinat i terrakottaskål med yoghurt, chili, koriander og cashewnødder

Mulligatawny-inspireret karrysuppe med kikærter, æble og røde linser

45 min21 kr./port.670 kcal

Lysegrøn mynte-korianderdip med lime, grøn chili, urteolie og pistacie i bred rosa skål

Mynte-korianderdip med lime, grøn chili, yoghurt og pistacie

35 min8 kr./port.170 kcal

Syv gyldne müsliboller med havre og kerner i kurv samt en åben bolle med æble, tranebær og smør

Müsliboller med æble, tranebær, havre og kerner

720 min4 kr./port.330 kcal

Mørk barbecuesauce med ristet blomme og kaffe i glasflaske og saucekande med glaserede gulerødder og blomkål

Mørk barbecuesauce med ristet blomme, kaffe, røget paprika og miso

100 min4 kr./port.110 kcal

Fire mørke chokolade-panna-cotta med espressopocheret pære, havsalt, kakaonibs og sprød rug-kakaotuile på elfenbensfade

Mørk chokolade-panna-cotta med espresso-pære, havsalt og rug-kakaotuile

330 min21 kr./port.610 kcal

Rektangulær mørk chokoladecheesecake med rug-kakaobund, brombærmarmorering og blank brombær-misokaramel

Mørk chokoladecheesecake med brombær og miso-karamel

440 min18 kr./port.690 kcal

Fire mørke browniemuffins i sorte forme med krakeleret top, rugpraliné og flagesalt, én åben med blank saltkaramelkerne

Mørke browniemuffins med flydende saltkaramelkerne og rugpraliné

105 min10 kr./port.620 kcal

Syv mørke kakaobriochebrud med mørk og karamelliseret hvid chokolade samt hasselnød bagt tæt i sort støbejern, ét trukket fra med stribet krumme

Mørke chokoladebrud med karamelliseret hvid chokolade, hasselnød og kakaosnurrer

185 min14 kr./port.720 kcal

Seks blanke mørke rugmalt-bagels med halv frøtop i sennepsgult fad, én delt med peberrodscreme og agurk

Mørke rugmalt-bagels med fennikelfrø og peberrodscreme

200 min7 kr./port.430 kcal

Mørkt saftigt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder i tykke skiver på lyseblåt fad

Mørkt frugtbrød med rug, æble, dadler, abrikoser og valnødder

125 min8 kr./port.410 kcal

Små Napoleonshatte med mørk kakaomørdej, appelsinmarcipan, pistacie og mørk chokoladekant på bordeaux fad

Napoleonshatte med kakaomørdej, appelsinmarcipan, pistacie og mørk chokolade

135 min13 kr./port.460 kcal

Langt lyst fad med grillede nektariner og hjertesalat, jordbær, store fetastykker, hasselnødder, basilikum, mynte og jordbærvinaigrette

Nektarinsalat med jordbær, grillet hjertesalat, feta og hasselnød

45 min15 kr./port.470 kcal

1…1516171819…30