95 minRødvinssauce med karamelliseret skalotteløg, solbær, timian og brunet smør95 min18 kr./port.260 kcal
80 minRøgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers80 min16 kr./port.690 kcal
80 minRøgede chorizobønner i sherry-tomatsauce med bagte æg og rugbrødssoldater80 min26 kr./port.930 kcal
50 minRøget makrelsalat med lune nye kartofler, fennikel, radiser, æble og rugcroutoner50 min26 kr./port.820 kcal
95 minRøgfyldt tre-bønnegryde med sød kartoffel, charret peber, perleløg, grønkål, ancho, kakao og lime95 min13 kr./port.830 kcal
210 minSafran-citron-arancini med ærtekerne, røget mozzarella og tomatsauce210 min20 kr./port.720 kcal
60 minSalat med bagt blomkål, sprøde kikærter, perlebyg og grøn tahindressing60 min31 kr./port.720 kcal
55 minSilkeblød avocado-ærtecreme med lime, skyr, dildolie og sprødt rugknas55 min10 kr./port.430 kcal
150 minSilkeblød congee med sojapocheret kylling, ingefær-scallionolie og sprøde skalotteløg150 min21 kr./port.790 kcal
65 min
