Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

10 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–10 vist af 10

Fire tallerkener med fire gulerod-dild-falafler, perlebygssalat og appelsin-tahin
Vegetar

Falafel i airfryer med gulerod, dild, perlebygssalat og appelsin-tahin

70 min· 730 kcal· 26 kr./port.
Lune fladbrød på mørkt fad med za'atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme, kålsalat, agurk, syltet rødløg, citron og mynte
Mellemøstligt inspireret aftensmad

Fladbrød med za’atar-kyllingespyd, røget peber-fetacreme og sprød kålsalat

105 min· 920 kcal· 28 kr./port.
Seks ovale labneh-queneller på brændt orange fad med oliventapenade, za'atar, timian og chiliolie
Dip og tilbehør

Labneh-queneller med oliven, za'atar og chiliolie

780 min· 330 kcal· 10 kr./port.
Tre små pita i grøn holder med zaatar-aubergine, citron-bønnehummus, sprøde kikærter, pink sumakløg, kål, agurk, urter og tahin
Vegetarisk streetfood

Pita med za’atar-aubergine, citron-bønnehummus, sprøde kikærter, sumakløg og urtesalat

80 min· 920 kcal· 22 kr./port.
Silkeblød rørt feta i rosa langskål med grønne og Kalamataoliven, citron, dild og sprøde zaatar-pitachips i separat kop
Dip og sauce

Rørt feta med citrusoliven og zaatar-pitachips

55 min· 470 kcal· 17 kr./port.
Firkantede grønne spinatmadvafler med citrushummus, avocado, zaatar-halloumi, agurk og syltet rødløg på terrakottafad
Vegetariske madvafler

Spinatmadvafler med citrushummus, avocado og za’atar-halloumi

60 min· 920 kcal· 42 kr./port.
Fire lange sprøde kikærte-polentavaffelfingre med dybe felter, pisket gedeyoghurt, forkullede gule tomater, syltet fennikel, zaatarolie og kikærter på mørkegrønt fad
Vegetarisk frokost

Sprøde kikærte-polentavaffelfingre med gedeyoghurt, gule tomater og syltet fennikel

70 min· 890 kcal· 20 kr./port.
Taboulehsalat med grønne urter, tomat, skiver af citronkylling og sprøde kikærter på et stort lyst fad
Salat

Taboulehsalat med citronkylling og sprøde kikærter

50 min· 675 kcal· 30 kr./port.
Åbent ovalt zaatarfladbrød med butterbean-hummus, blanke harissa-auberginebåde, grillede grønne druer, syltet fennikel, feta, mynte og sesam
Vegetarisk aftensmad og brød

Za’atar-fladbrød med butterbean-hummus, harissa-aubergine, druer og syltet fennikel

125 min· 1160 kcal· 33 kr./port.
Za’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie
Aftensmad

Za’atar-granatæblemarineret kylling med freekeh, ovndruer, hvidløgslabneh og pistacie

125 min· 760 kcal· 47 kr./port.