SuppeFløjlsblød porresuppe med brunede porreringe, hasselnød og purløgsolie75 min· 620 kcal· 10 kr./port.
Frokost og forretGravad laks med brun farin, enebær og peberrodscreme1440 min· 360 kcal· 26 kr./port.
Pålægssalat og frokostGrov senneps-skinkesalat med sprød selleri, cornichoner og estragon35 min· 310 kcal· 10 kr./port.
Klassiske danske supperGule ærter med røget svineskank, bagte rodfrugter og sennepsurter240 min· 880 kcal· 21 kr./port.
FrokostHjemmelavet rullepølse med grønkål, persille, rosa peber, æblesennep og syltet agurk1380 min· 390 kcal· 11 kr./port.
SalatHummersalat med nye kartofler, fennikel, ærter og citronvinaigrette58 min· 575 kcal· 130 kr./port.
Kold suppeKold avocado-agurkesuppe med ærter, dildolie, majs-limeknas og skyr85 min· 610 kcal· 18 kr./port.
FrokostKyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød55 min· 610 kcal· 24 kr./port.
Sild og julefrokostMarinerede sild med havtorn, æble, fennikel, rødløg, dild og rugknas750 min· 390 kcal· 16 kr./port.
Smørbart og dessertcremeMørk chokoladecreme med rugmalt, kaffe og solbær180 min· 440 kcal· 9 kr./port.
Forretter og fiskNordisk ceviche med tilberedt laks, havtorn, fennikel og æble130 min· 590 kcal· 36 kr./port.
Slik og konfektP-tærtebarer med rugknas, saltede jordnødder og mørk chokolade150 min· 390 kcal· 8 kr./port.
SalaterRadisesalat med lune kartofler, ærter, rygeostcreme, dildolie og rugknas85 min· 640 kcal· 21 kr./port.
PålægssalatRørt torskerognssalat med skyr, æble, kapers, dild, purløg og citron65 min· 320 kcal· 12 kr./port.
Dip og dressingSilkeblød rødbedehummus med bagt hvidløg, peberrodsskyr, dildolie og boghvedeknas100 min· 510 kcal· 11 kr./port.
