Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

13 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–13 vist af 13

Ti lange snoede butterdejsbatons med cocktailpølser, løgkompot, sesam og nigella i mørkegrøn emaljebakke med æble-dijondip
Tapas

Butterdejsbatons med cocktailpølser, løgkompot og æble-Dijondip

75 min· 510 kcal· 12 kr./port.
Cremet dijonnaise med dijonsennep, bagt hvidløg, estragon og citron til kartofler, kylling og sandwich
Sovs, dip & tilbehør

Dijonnaise med bagt hvidløg og estragon

55 min· 385 kcal· 7 kr./port.
Grillet makrel med timian, stikkelsbær-agurkerelish og sennepskartofler
Hovedret

Grillet makrel med timian, stikkelsbær-agurkerelish og sennepskartofler

75 min· 690 kcal· 41 kr./port.
Hvidvinsstegt lammekølle med timian, porrer, hvide bønner og citronjus
Hovedret

Hvidvinsstegt lammekølle med timian, porrer, hvide bønner og citronjus

145 min· 53 kr./port.
Braiseret kanin med estragonsauce, druer, rosiner, pinjekerner og sprøde kartofler
Aftensmad

Kanin med estragon, rosiner og pinjekerner

115 min· 44 kr./port.
Kaninrillette med timian, enebær, syltet agurk og mørke rugchips
Forret

Kaninrillette med æblecider, enebær, syltet agurk og rugchips

445 min· 510 kcal· 28 kr./port.
Lun kartoffelsalat med smilende æg, radiser, dild og kapers i dyb koboltblå emaljeskål
Kartoffelsalat

Lun kartoffelsalat med smilende æg, dild og knasende radiser

40 min· 430 kcal· 19 kr./port.
Pandestegt kyllingebryst med persille-estragonsauce, knuste kartofler og sukkerærter
Aftensmad

Pandestegt kylling med persille-estragonsauce og sennepskartofler

70 min· 820 kcal· 40 kr./port.
Rosenkålsgratin med røget skinke, kartoffel, porre, sennepsbéchamel og hasselnøddeknas
Aftensmad

Rosenkålsgratin med røget skinke, kartoffel, porre, sennepsbéchamel og hasselnøddeknas

65 min· 735 kcal· 27 kr./port.
Sej i fad med kartoffel, fennikel, porre, tomat og citron-sennepsfløde
Aftensmad

Sej i fad med kartoffel, fennikel, porre, tomat og citron-sennepsfløde

65 min· 590 kcal· 33 kr./port.
En portion sprødstegt kalkunoverlår med grønne linser, hjertesalat og senneps-hvidvinssauce
Hovedretter med fjerkræ

Sprødstegt kalkunoverlår med senneps-hvidvinssauce, grønne linser og braiseret hjertesalat

80 min· 71 kr./port.
Svinekotelet med cider-sennepssauce, cornichoner, knuste kartofler og grønne bønner
Hovedret

Svinekoteletter med cider-sennepssauce, cornichoner, estragon og knuste kartofler

70 min· 46 kr./port.
Æg i sennepssauce – skidne æg anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Æg i sennepssauce – skidne æg

50 min· 675 kcal· 18 kr./port.