Spring til indhold

Råvarer Madmatch

Madplan Indkøbsliste

Søg i opskrifter, råvarer og ingredienser

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App Store Google Play

Opskrifter

Alle opskrifter Alle kategorier Hverdagsmad Vegetar Under 30 minutter Sæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjer Portionsberegner Kernetemperatur Madplansgenerator Indkøbslistegenerator Råvareleksikon Prisudvikling Min konto Madblikket Plus

Om Madblikket

Om Madblikket Sådan tester vi Data & kilder Nyhedsbrev Presse Kontakt

© 2026 MadblikketPrivatliv Cookies Annoncepolitik Vilkår

Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid

Forside/
Opskrifter/
Vegetar/
Side 27

Vegetar – side 27

Flere vegetar-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

702: Opskrifter
181 min.: Gennemsnit
13 kr.: Median pr. portion

Sortér opskrifter702 opskrifter

Filtre

TidVælg énUnder 15 min.015–20 min.320–30 min.7Over 30 min.692

MåltidFlere muligeAftensmad95Frokost174Madpakke30Morgenmad39

HovedingredienserFlere muligeKylling0Kød15Fisk0Æg121Pasta130Ris & korn497Grønt702

HensynFlere muligeVegetarisk702Uden gluten1Uden laktose0Børnevenlig0

Pris pr. portionVælg énUnder 15 kr.38615–25 kr.245Over 25 kr.71

702 opskrifter i kategorien

Bagt fad med squashruller fyldt med citronricotta og spinat i gylden gul tomatsauce med valnødde-salviepesto og kort pasta

Squashruller med citronricotta, valnøddepesto og gul tomatsauce

85 min27 kr./port.890 kcal

Stegte ris med kimchi, brunede svampe, edamame, forårsløg, sesam og to sprødstegte æg i sort skål

Stegte ris med sprødt æg, kimchi, svampe, edamame og sesam

45 min22 kr./port.620 kcal

Højt mørkt stenalderbrød med mandler, hasselnødder, græskar-, solsikke-, sesam- og hørfrø på sort skifer med rosmarin og flagesalt

Stenalderbrød med rosmarin, hasselnødder og flagesalt

130 min10 kr./port.520 kcal

Lys stikkelsbærmarmelade med bagt æble, vanilje, timian og citron i tre små glas på cremefarvet bakke med havrekiks og ricotta

Stikkelsbærmarmelade med bagt æble, vanilje, timian og citron

95 min3 kr./port.126 kcal

Stuvet spidskål med dijon, citron, brunet smør, chives og sprød rugkrumme i lavt lyst ovalt fad

Stuvet spidskål med dijon, citron, brunet smør og sprød rugkrumme

50 min14 kr./port.490 kcal

Farverig sur-sød risnudelsalat med sprød tofu, mango, rødkål, agurk, edamame, koriander, sesam og peanuts i mørk koboltblå skål

Sur-sød nudelsalat med sprød tofu, mango og sesam

45 min26 kr./port.700 kcal

Sur-søde grøntsager med sprød tofu, ananas, peberfrugt og broccoli i blank ingefærglaze i turkis ovnfad

Sur-søde ovngrøntsager med ananas, sprød tofu og ingefærglaze

50 min22 kr./port.475 kcal

To lange surdejs-ciabatta med grønne oliven, rosmarin og åben blank krumme på sort stenskifer med urteolie

Surdejs-ciabatta med grønne oliven, ristet hvidløg og citron-rosmarin

1020 min6 kr./port.390 kcal

Tre små surdejspizza Margherita med leopardprikket kant, tomat, fior di latte og basilikum på lyst travertinfad

Surdejspizza Margherita med fior di latte og basilikum

1440 min32 kr./port.930 kcal

Langt lyst fad med to sprøde surdejstoasts, grov citronavocado, mørkristede svampe, pocherede æg, syltet skalotteløg og persille

Surdejstoast med avocado, ristede svampe, pocheret æg og syltet skalotteløg

45 min25 kr./port.610 kcal

Sort skål med sort ris, glaseret ristet blomkål, brunet halloumi, ananas, rød peber, sukkerærter, sesam og koriander

Sursød blomkål og halloumi med ananas, sukkerærter og sort ris

60 min21 kr./port.850 kcal

Mørk svampe-linsebourguignon med kejserhatte, champignon, perleløg og gulerod i bordeaux cocotte med to sprøde lagdelte kartoffelpavéer

Svampe-linsebourguignon med perleløg, gremolata og sprød kartoffelpavé

125 min42 kr./port.980 kcal

Gylden svampe-spinat-stromboli med ricotta, provolone, citron, salvie og hasselnødder skåret i tykke spiralskiver på egetræsbræt

Svampe-spinat-stromboli med ricotta, provolone, citron, salvie og hasselnødder

890 min17 kr./port.760 kcal

Ni sprøde ovale svampearancini i sort støbejern med én delt omkring smeltet røget mozzarella, kantareller og trøffel-urtemayo i kobberkop

Svampearancini med røget mozzarella og trøffel-urtemayo

170 min26 kr./port.740 kcal

Lagdelte svampelasagne med porre, spinat, citron og sprød hasselnøddepanko i mørkegrønt fad og på lys tallerken

Svampelasagne med porre, spinat, citron og hasselnøddepanko

105 min36 kr./port.760 kcal

Cremet svampestroganoff med belugalinser, brunede kejserhatte og cornichoner ved siden af kartoffel-sellerimos i lys skål

Svampestroganoff med belugalinser, kartoffel-sellerimos og cornichoner

95 min28 kr./port.930 kcal

Svenske kakaosnitter med espresso, ristede hasselnødder og perlesukker i to rækker på lysegrønt fad

Svenske kakaosnitter med espresso, hasselnødder og perlesukker

95 min3 kr./port.185 kcal

Blank portvinskogt frugt med svesker, abrikoser, appelsinskal, vanilje og stjerneanis i auberginefarvet skål ved vaniljeskyr

Svesker og abrikoser i portvin med appelsin, vanilje og stjerneanis

780 min10 kr./port.280 kcal

Syltede agurkebånd med dild, sennepsfrø, pink peber og citron i bredt glas med træ låg ved rugbrød

Syltede agurkebånd med hyldeblomst, dild, sennepsfrø og citron

90 min2 kr./port.58 kcal

To lave glas med pink syltede rødløg, appelsinskal og krydderier ved lille sandfarvet tallerken

Syltede rødløg med appelsin, koriander og pink peber

95 min3 kr./port.45 kcal

Blank magenta tagliatelle med ristet rødbedesauce, rødbedebåde, gedeost, valnødder og sprød salvie i mat sort skål

Tagliatelle med ristet rødbedesauce, gedeost, valnød og salvie

60 min24 kr./port.820 kcal

Lavt tahin-bananbrød med rug, mørk kakaotahinmarmor og sprød sesam-havretop på salviegrøn keramik

Tahin-bananbrød med rug, kakaomarmor, sesam og havre

95 min6 kr./port.430 kcal

Talkage formet som 30 med mørk chokoladebund, saltkaramelmousse, hindbærgel, friske hindbær, hasselnødder og chokoladesejl

Talkage 30 med chokolade-hasselnød, saltkaramelmousse og hindbær

330 min13 kr./port.770 kcal

Sandfarvet bowl med mørkristet tandoori-blomkål og kikærter, gurkemejequinoa, agurke-mynteraita, kachumber, syltet rødløg og mangorelish

Tandoori-blomkål og kikærtebowl med gurkemejequinoa, raita og kachumber

65 min21 kr./port.790 kcal

1…252627282930