75 minMajschowder med ristede pebre, hvide bønner, kartoffel og forkullet majs75 min14 kr./port.590 kcal
70 minMillionbøf med kartoffel-selleripuré, mørke svampe og sennepssyltede rødbeder70 min19 kr./port.1010 kcal
85 minMini-hasselbackkartofler med caviar, ørredrogn og røget kartoffelcreme85 min47 kr./port.520 kcal
75 minOvnbagt torskefad med porrer, fennikel, hvide bønner, spinat og rug-kartoffellåg75 min29 kr./port.800 kcal
95 minOvnbagte samosa med sød kartoffel, grønne linser, ærter og korianderchutney95 min15 kr./port.430 kcal
75 minOvnsprød okse-chimichanga med sød kartoffel, sorte bønner og mangoslaw75 min33 kr./port.1190 kcal
105 minPancetta-svinemørbradruller med spinat, røget ost og kartoffel-sellerifad105 min29 kr./port.930 kcal
60 minPandstegte gnocchi med Marsala-skovsvampe, cavolo nero, taleggio og hasselnød60 min40 kr./port.1150 kcal
105 minPressede achiote-kyllingeburritos med sorte bønner, sød kartoffel og korianderris105 min25 kr./port.1030 kcal
85 minRadisesalat med lune kartofler, ærter, rygeostcreme, dildolie og rugknas85 min21 kr./port.640 kcal
300 minRektangulær rugbrødslagkage med solbærmousse, brunet hasselnød, mørk chokolade og syltede brombær300 min9 kr./port.690 kcal
900 minRug-surdejsfladbrød med nye kartofler, skyr-peberrod, stenbiderrogn, skalotteløg og dildolie900 min37 kr./port.860 kcal
80 minRøgede beluga-millionlinser med pastinakcreme, glaserede gulerødder og kapers80 min16 kr./port.690 kcal
40 min
