Brunch og morgenmadFirkantede rug-havre-surdejscrumpets med misosvampe og purløgscreme180 min· 520 kcal· 10 kr./port.
Småkager og sødt bagværkHasselnød-rugsabléer med mørk chokoladecreme og flagesalt150 min· 520 kcal· 8 kr./port.
Irish cream-trøflerIrish cream-trøfler med espresso, havrepraline, kakaonibs og mørk skal220 min· 360 kcal· 8 kr./port.
Fisk og skaldyrJomfruhummer med safran-beurre blanc, grillet porre og rugknas60 min· 610 kcal· 82 kr./port.
SuppeOksehalesuppe med perlebyg, rodfrugter, charret porre og persilleolie450 min· 680 kcal· 38 kr./port.
Vegetarisk aftensmad og gnocchiPandstegte gnocchi med Marsala-skovsvampe, cavolo nero, taleggio og hasselnød60 min· 1150 kcal· 40 kr./port.
KonfektSnickerskugler med peanut-dadelfyld, salt karamel, pralineknas og mørk chokolade155 min· 310 kcal· 6 kr./port.
SimreretØlbraiserede svinekæber med pastinak-selleripuré, baby-gulerødder, savoykål og hasselnøddegremolata260 min· 1180 kcal· 28 kr./port.