Spring til indhold
Madblikket
Forside
RåvarerGuidesMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto
Gratis fra Madblikket

To kogebøger. 200 udvalgte opskrifter.

Hent begge som flotte PDF’er med billeder, klikbar indholdsfortegnelse og tydelige trin.

Se de gratis kogebøger
Madblikket

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalenderGratis kogebøger

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
Opskriftsbiblioteket

Opskrifter

7 opskrifter med næring, pris, bytteforslag, portionsskalering og tydelige trin

Aftensmad681 opskrifterAirfryer13 opskrifterAsiatisk226 opskrifterBagning & dessert605 opskrifter
AlleAftensmadAirfryerAsiatiskBagning & dessertBillig madBrunchBrød og bollerBælgfrugterBørnevenlig madChokoladeUnder 30 min

1–7 vist af 7

Farserede rødspætter med fyld af kammusling anrettet i Madblikkets lyse nordiske billedstil med rettens vigtigste råvarer tydeligt synlige
Aftensmad

Farserede rødspætter med fyld af kammusling

67 min· 610 kcal· 18 kr./port.
Fire kammuslingegratiner med appelsin, fennikel og gyldent mandel-parmesanknas
Fisk og skaldyr

Kammuslingegratin med appelsin, cognac, fennikel og mandel-parmesanknas

45 min· 330 kcal· 44 kr./port.
Gyldne kammuslinger med provençalsk grøntsagsfondue og citronkapersknas
Fisk og skaldyr

Kammuslinger provençale med grøntsagsfondue og citronkapersknas

65 min· 465 kcal· 52 kr./port.
Seks skåle skaldyrssalat med rejer, to kammuslinger, kartofler, fennikel og appelsin
Aftensmad

Lun skaldyrssalat med fennikel, appelsin og miso-skyrdressing

75 min· 630 kcal· 75 kr./port.
Safrangylden skaldyrspaella i hamret kobberpande med rejer, chorizo, åbne blåmuslinger, blæksprutteringe, stegte kammuslinger, fennikel og grillet citron
Spanske skaldyrsretter

Paella de marisco med rejer, chorizo, blåmuslinger, blæksprutte, kammuslinger og fennikel

115 min· 980 kcal· 35 kr./port.
Gylden safranrisotto med brunede kammuslinger, gennemtilberedte rejer, ærter, fennikel og dild i mørkeblå skål
Aftensmad og skaldyr

Safran-skaldyrsrisotto med kammuslinger, rejer, ærter og fennikel

60 min· 820 kcal· 46 kr./port.
Skaldyrsgratin med rejer, kammuslinger, blåmuslinger, safransauce og rugcrumble
Hovedret

Skaldyrsgratin med porre, fennikel, safran-estragonsauce og rugcrumble

65 min· 73 kr./port.