Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
  1. Forside/
  2. Opskrifter/
  3. Vegetar/
  4. Side 24

Vegetar – side 24

Flere vegetar-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

702
Opskrifter
181 min.
Gennemsnit
13 kr.
Median pr. portion
702 opskrifter
Filtre
TidVælg én
MåltidFlere mulige
HovedingredienserFlere mulige
HensynFlere mulige
Pris pr. portionVælg én

702 opskrifter i kategorien

Åbent klart patentglas med rubinrøde råsyltede blommekiler, vanilje, stjerneanis og appelsinskal på messingbakke samt serveringsskål med creme fraiche og hasselnød760 min

Råsyltede blommer i vanilje-appelsinlage med valgfri mørk rom

760 min6 kr./port.230 kcal
Råsyltede rabarberbånd og stykker i klar pink hyldeblomstlage med pink peber og citronskal i lave glas90 min

Råsyltede rabarber med hyldeblomst, æbleeddike, pink peber og citronskal

90 min6 kr./port.95 kcal
Fem ovale safran-arancini med sprød rug-panko, to åbne med grøn ærtekerne og smeltet røget mozzarella på tomat-fennikelsauce210 min

Safran-citron-arancini med ærtekerne, røget mozzarella og tomatsauce

210 min20 kr./port.720 kcal
Rund saftig chokoladekage med blank espresso-ganache, brombær og hasselnødder på salviegrønt kagefad105 min

Saftig chokoladekage med kærnemælk, espresso og blank ganache

105 min8 kr./port.520 kcal
Lang rektangulær mazarinkage med rabarber-hindbærfyld, tynd mørk ganache, citronskyr og mandler på en lyseblå plade260 min

Saftig mazarinsnitte med rabarber-hindbær, mørk ganache og citronskyr

260 min8 kr./port.600 kcal
Måltidssalat med gylden bagt blomkål, sprøde kikærter, perlebyg, granatæble, agurk og grøn tahindressing på lyseblåt fad60 min

Salat med bagt blomkål, sprøde kikærter, perlebyg og grøn tahindressing

60 min31 kr./port.720 kcal
Stak af salte græskarvafler med bagt græskar, rødbede, sprøde kikærter, æblebånd, græskarkerner og citron-tahincreme på blågrønt fad95 min

Salte græskarvafler med bagte grøntsager, sprøde kikærter og citron-tahincreme

95 min23 kr./port.910 kcal
Fin sandkage med brunet smør, vanilje, citron, birkes og tynd glasur på langt salviegrønt fad170 min

Sandkage med brunet smør, vanilje, citron, birkes og tynd glasur

170 min6 kr./port.580 kcal
Dybt stegte halloumiplanker og auberginebåde i rød peber-cashew-masala med cherrytomater, pink syltet løg og cashewknas i sort pande90 min

Searet halloumi og aubergine i peber-cashew butter masala

90 min30 kr./port.960 kcal
Fløjlsblød selleri-æblesuppe i midnatsblå skål med lovstikkeolie, brunede æble- og selleritern, hasselnødder og sprødt rugflager50 min

Selleri-æblesuppe med lovstikkeolie, brunede tern og rugknas

50 min19 kr./port.610 kcal
Mørkegrønt fad med fem gyldne semlor med mandel-appelsinfyld og vaniljefløde, én bolle skåret over så den luftige krumme ses180 min

Semlor med kardemomme, ristet mandelfyld og appelsin

180 min9 kr./port.610 kcal
Sennepssild med grønne æbletern, peberrod, dild, kapers, syltede rødløg og sprøde rugchips på mørkeblåt fad90 min

Sennepssild med æble, peberrod, dild og rugchips

90 min18 kr./port.520 kcal
Silkeblød avocado-ærtecreme med dildolie, grønne ærter, rugknas og lime som langt grønt strøg på et lyst fad55 min

Silkeblød avocado-ærtecreme med lime, skyr, dildolie og sprødt rugknas

55 min10 kr./port.430 kcal
Silkeblød citron-hummus på auberginefarvet fad med harissaolie, sprøde kikærter, pistacie-dukkah og syltet citron70 min

Silkeblød citron-hummus med harissa, sprøde kikærter og pistacie-dukkah

70 min11 kr./port.510 kcal
Mørk chokoladefrosting vist som glat strøg, sprøjtet roset, kagefelt og blank top i glas på en lang elfenbenspalette145 min

Silkeblød mørk chokoladefrosting med kakaoganache, brunet smør og tre konsistenser

145 min5 kr./port.390 kcal
Silkeblød pink rødbedehummus i en lav grå skål med peberrodsskyr, dildolie, boghvedeknas og rugflager100 min

Silkeblød rødbedehummus med bagt hvidløg, peberrodsskyr, dildolie og boghvedeknas

100 min11 kr./port.510 kcal
Silkehavregrød med brunet pære, havtorn-æblekompot, havre-hasselnøddeknas og vaniljeskyr i et langt mosgrønt fad45 min

Silkehavregrød med æg, brunet pære, havtorn-æblekompot og havreknas

45 min19 kr./port.690 kcal
Flettet smørkringle som krans med mandel-kardemommeremonce, æble, solbær og hasselnød på lyst fad330 min

Smørkringle med mandel-kardemommeremonce, æble, solbær og hasselnød

330 min9 kr./port.540 kcal
Syv firkantede butterdejstærter med balsamicokaramelliserede rødløg, gedeost, pære og timian på mørkegrønt stentøjsfad75 min

Små butterdejstærter med balsamicoløg, gedeost og timian

75 min11 kr./port.350 kcal
Langt auberginefad med seks små sprøde grønne rösti, bagt feta, ærter, fennikel, syltet rødløg, dild og tyk urtedip65 min

Små kartoffel-courgette-broccoli-rösti med bagt feta, ærter, fennikel og urtedip

65 min19 kr./port.760 kcal
Ni ovale snickerskugler med peanut-dadelfyld, salt blød peanutkaramel, mørk chokolade, peanutknas og havsalt på messingfad155 min

Snickerskugler med peanut-dadelfyld, salt karamel, pralineknas og mørk chokolade

155 min6 kr./port.310 kcal
Hvide marengskys med dyblilla solbærmarmorering, pistaciebund og små hindbærprikker, der vælter ud af et riflet glas på støvet lilla sten190 min

Solbær-citron-marengskys med pistacie og frysetørret hindbær

190 min6 kr./port.170 kcal
To lave ravbrune keramikkrus med solbær-glühwein, blodappelsinskal, kardemomme og rosmarin på valnøddebakke65 min

Solbær-glühwein med blodappelsin, kardemomme og rosmarin

65 min15 kr./port.310 kcal
Seks trekantede makronsnitter med mørk kakao-rugbund, skarp solbærkompot, gylden krakeleret mandelmakron og tynde mørke chokoladestriber145 min

Solbær-makronsnitter med kakao-rugbund, mandelmakron og mørk chokolade

145 min9 kr./port.470 kcal
← Forrige
1…2223242526…30
Næste →