60 minRistet blomkål og kikærter i citron-dildfrikassé med spinat, ærter og rugknas60 min19 kr./port.810 kcal
90 minRistet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød90 min9 kr./port.760 kcal
85 minRistet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler85 min16 kr./port.450 kcal
75 minRistet hokkaidomos med brunet smør, sprød salvie, hasselnøddeknas og citron75 min9 kr./port.510 kcal
520 minRistet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning og flagesalt520 min20 kr./port.570 kcal
85 minRucolasalat med bagte tomater, syltede skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch85 min10 kr./port.510 kcal
900 minRug-surdejsfladbrød med nye kartofler, skyr-peberrod, stenbiderrogn, skalotteløg og dildolie900 min37 kr./port.860 kcal
170 minRuggalette med pisket feta, bagte tomater, fennikel og olivencrunch170 min17 kr./port.850 kcal
70 minRugpanerede blomkålsbidder med sticky æble-røget barbecuesauce og kålrabi-æbleslaw70 min16 kr./port.610 kcal
1440 minRugpanerede stegte sild i havtorn-æblelage med peberrodscreme og rødbede-æble1440 min17 kr./port.720 kcal