Spring til indhold
Forside
RåvarerMadmatch
MadplanIndkøbsliste
Min konto

Danmarks intelligente madplatform. Find, planlæg, lav og køb din mad – ét sted.

App StoreGoogle Play

Opskrifter

Alle opskrifterAlle kategorierHverdagsmadVegetarUnder 30 minutterSæsonkalender

Værktøjer

Alle værktøjerPortionsberegnerKernetemperaturMadplansgeneratorIndkøbslistegeneratorRåvareleksikonPrisudviklingMin kontoMadblikket Plus

Om Madblikket

Om MadblikketSådan tester viData & kilderNyhedsbrevPresseKontakt
© 2026 MadblikketPrivatlivCookiesAnnoncepolitikVilkår
Næringsdata: FRIDA, DTU · Priser vises med kilde og observationstid
  1. Forside/
  2. Opskrifter/
  3. Vegetar/
  4. Side 22

Vegetar – side 22

Flere vegetar-opskrifter med tydelige trin, portioner og praktiske oplysninger.

702
Opskrifter
181 min.
Gennemsnit
13 kr.
Median pr. portion
702 opskrifter
Filtre
TidVælg én
MåltidFlere mulige
HovedingredienserFlere mulige
HensynFlere mulige
Pris pr. portionVælg én

702 opskrifter i kategorien

Dampende kobberpande med cremet grøn dildfrikassé, ristede blomkålsbuketter, kikærter, ærter, spinat, citron og sprødt rugknas60 min

Ristet blomkål og kikærter i citron-dildfrikassé med spinat, ærter og rugknas

60 min19 kr./port.810 kcal
Mørkegrønt ovalt fad med orange linse-kokoscurry, hårdt ristede blomkålsbuketter, spinat, mandler, koriander og mynteraita70 min

Ristet blomkålscurry med røde linser, spinat og mynteraita

70 min18 kr./port.710 kcal
Tre matte kulsorte skåle med dampende orange butternut-suppe, ristede græskartern, salviesmør, græskarkerner, kålchips og timian90 min

Ristet butternut-suppe med æble, ingefær, salviesmør, græskarkerner, kålchips og rugbrød

90 min9 kr./port.760 kcal
Langt rustfarvet fad med ristet caponata af aubergine, gul peber, tomat, grønne oliven, kapers, rosiner og mandler85 min

Ristet caponata agrodolce med grønne oliven, kapers, rosiner og mandler

85 min16 kr./port.450 kcal
Lang cremefarvet tallerken med silkeblød orange hokkaidomos, brunet smør, sprød salvie, små ristede græskartern, hasselnødde-havreknas, citron og persilleolie75 min

Ristet hokkaidomos med brunet smør, sprød salvie, hasselnøddeknas og citron

75 min9 kr./port.510 kcal
Bred grå skål med silkeblød lys hvidkålssuppe, karamelliseret kål, ristede pæretern, brunede hasselnødder, grøn persilleolie og mørke rugchips70 min

Ristet hvidkålssuppe med hvide bønner, pære, brunet smør og rugchips

70 min15 kr./port.670 kcal
Ristet karry-kartoffelsalat med grønne æbler, ærter, radiser, dild og sprøde skalotteløg i mørkeblå skål60 min

Ristet karry-kartoffelsalat med æble, ærter og radiser

60 min13 kr./port.485 kcal
Tyk gylden karrydressing med mango, lime, ingefær og grønne cornichonstykker i brun stentøjsskål med ske, blomkål og sandwich40 min

Ristet karrydressing med mango, skyr, lime, ingefær og cornichon

40 min6 kr./port.190 kcal
Mørkegrøn stentøjsskål med rødbrunt ristet kebabkrydderi, ravglas, messingske og hele krydderier på valnøddebræt38 min

Ristet kebabkrydderi med sumak, mynte og Aleppo-chili

38 min4 kr./port.36 kcal
Tre queneller ristet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning, ristede pinjekerner og flagesalt i mørk skål520 min

Ristet pinjekerneis med karamelliseret pære, rosmarinhonning og flagesalt

520 min20 kr./port.570 kcal
Lysgrøn ristet squash-porresuppe med dildolie, squashbånd, rugknas og ristede hasselnødder i mat salviegrøn skål60 min

Ristet squash-porresuppe med dildolie, rugknas og hasselnød

60 min18 kr./port.560 kcal
Rød ristet tomatrisotto med blisterede cherrytomater, røget ricotta, basilikumolie og basilikum i mørkegrøn skål60 min

Ristet tomatrisotto med røget ricotta og basilikumolie

60 min29 kr./port.780 kcal
Ristet tomatsuppe med røde linser, orzo, bagte cherrytomater, basilikumolie og mozzarella-ristet surdejsbrød i lyst nordisk miljø70 min

Ristet tomatsuppe med røde linser, orzo og mozzarellabrød

70 min26 kr./port.690 kcal
Tre kugler rocky road-chokoladeis med mandler, marshmallows, fudge og chokolade i lyseblå keramikskål390 min

Rocky road-is med mørk chokolade, mandelfudge og marshmallows

390 min14 kr./port.610 kcal
Ni små romkugler med pistacie, kokos og kakaonibs på lyst aflangt fad, én skåret over95 min

Romkugler med espresso, mørk chokolade og tre slags knas

95 min5 kr./port.270 kcal
Blankt mørke romrosiner med blodappelsinskal og vanilje i lavt riflet patentglas ved en lille skål vaniljeskyr med romrosiner og kakaonibs960 min

Romrosiner med blodappelsin, vanilje, kaffe og kakaonibs

960 min9 kr./port.490 kcal
Grov grøn rucolapesto i oval cremefarvet morter med valnød, charret citron, lagret ost, grillet surdej og nye kartofler35 min

Rucolapesto med valnød, charret citron og Vesterhavsost

35 min8 kr./port.610 kcal
Langt varmt elfenbensfad med tør rucola, kollapsede røde og gule bagte tomater, skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch85 min

Rucolasalat med bagte tomater, syltede skalotteløg, parmesan, hasselnødder og brødcrunch

85 min10 kr./port.510 kcal
Seks høje firkantede squashmuffins med mørk chokolade og hasselnød, nogle med tynd citroncreme og squashbånd, én skåret åben120 min

Rug-squashmuffins med mørk chokolade, hasselnød og citroncreme

120 min7 kr./port.610 kcal
Langt tyndt rug-surdejsfladbrød med kartoffelskiver, pisket skyr-peberrod, stenbiderrogn, syltede skalotteløg, agurkebånd, purløg og dildolie på marineblåt fad900 min

Rug-surdejsfladbrød med nye kartofler, skyr-peberrod, stenbiderrogn, skalotteløg og dildolie

900 min37 kr./port.860 kcal
Lang rustik ruggalette med pisket feta, røde og gule tomatskiver, fennikel, olivencrunch og oregano på mat salviegrønt serveringsbræt170 min

Ruggalette med pisket feta, bagte tomater, fennikel og olivencrunch

170 min17 kr./port.850 kcal
Cremet rugotto på bred sandfarvet keramik med gyldne kantareller, ristet knoldselleri, brunet smør, Vesterhavsost, persille og hasselnødder65 min

Rugotto med kantareller, knoldselleri og brunet smør

65 min33 kr./port.820 kcal
Dybt blåt fad med rugpanerede blomkålsbidder i sticky æble-røget barbecuesauce, kålrabi-æbleslaw og purløgsyoghurt70 min

Rugpanerede blomkålsbidder med sticky æble-røget barbecuesauce og kålrabi-æbleslaw

70 min16 kr./port.610 kcal
Fire rugtartiner med rugpanerede stegte sild i havtorn-æblelage, peberrodscreme, rødbede, æble, fennikel og dild1440 min

Rugpanerede stegte sild i havtorn-æblelage med peberrodscreme og rødbede-æble

1440 min17 kr./port.720 kcal
← Forrige
1…2021222324…30
Næste →