55 minKyllingesalat med sprød bacon, æble, selleri, cornichoner og pekannød55 min24 kr./port.610 kcal
75 minKødboller med vildsvampe, stegte gnocchi, timiancreme og sprød grønkål75 min24 kr./port.860 kcal
50 minKølig tatarsalat med rugflager, syltede sennepsfrø, cornichoner og pasteuriseret æggeblommecreme50 min29 kr./port.670 kcal
60 minKålpande med brunet oksekød, spidskål, svampe, perleløg og sennepsrugknas60 min20 kr./port.720 kcal
115 minLagdelt kålfad med oksekød, belugalinser, kartoffelrosetter og rugknas115 min15 kr./port.760 kcal
420 minLangtidsbraiserede pulled pork-sliders med æble-rødkålsslaw, syltede agurker, sennepsbarbecue og sød kartoffel420 min18 kr./port.1260 kcal
240 minLangtidssimret bov-chili med sorte bønner, poblano og ristet majscreme240 min29 kr./port.790 kcal
55 minLun belugalinsesalat med grillede asparges, radiser, ramsløgsvinaigrette og sprød boghvede55 min22 kr./port.495 kcal
50 minLun kartoffelsalat med bagte tomater, sennepsvinaigrette og baconcrunch50 min15 kr./port.455 kcal
75 minLun spidskålssalat med grillede blommer, perlebyg, pisket feta, græskarkerner og blomme-sennepsvinaigrette75 min18 kr./port.575 kcal
45 minMelon med lufttørret skinke, pisket ricotta, pistacie og basilikumolie45 min16 kr./port.570 kcal
105 minMexi-galette med oksekød, sorte bønner, majs, røget tomat og avocado-limecreme105 min14 kr./port.940 kcal
65 min
