105 minPancetta-svinemørbradruller med spinat, røget ost og kartoffel-sellerifad105 min29 kr./port.930 kcal
90 minPapirtynd flammkuchen med sprød bacon, rødløg, pære, creme fraiche, kommenfrø og timian90 min16 kr./port.930 kcal
260 minPortvinsbraiserede svinekæber med sort hvidløg, selleripuré og glaserede perleløg260 min41 kr./port.1080 kcal
85 minPresset cowboytoast med røgede svampe, belugalinser, valnødder og løgmarmelade85 min24 kr./port.980 kcal
390 minPulled pork-tacos med grillet ananas, sprød kålslaw og avocado-limecreme390 min23 kr./port.920 kcal
135 minRektangulær broccolitærte med porre, røget bacon, cheddar og fuldkorns-rugbund135 min15 kr./port.820 kcal
55 minRigatoni med brunet svinemørbrad, svampe og ristet peberfrugt-tomatfløde55 min38 kr./port.980 kcal
70 minRugpanerede karbonader med knuste kartofler, ærter, gulerødder og tyk persillesauce70 min20 kr./port.1060 kcal
260 minRullelasagne med kalveskankragù, bagte druetomater og røget mozzarella260 min33 kr./port.970 kcal
95 minRødvinssauce med karamelliseret skalotteløg, solbær, timian og brunet smør95 min18 kr./port.260 kcal
65 minRøget pølsegryde med hvide bønner, grønkål, peberfrugt og senneps-rugknas65 min19 kr./port.740 kcal
85 minSalat med smoky pulled pork, grillet majs, sorte bønner og avocadocreme85 min19 kr./port.930 kcal