230 minRugbagels med varmrøget laks, peberrodscreme, syltet fennikel og dild230 min21 kr./port.900 kcal
1440 minRugpanerede stegte sild i havtorn-æblelage med peberrodscreme og rødbede-æble1440 min17 kr./port.720 kcal
120 minRullede auberginer med røget tomat, hvide bønner, mozzarella og salviekrumme120 min30 kr./port.730 kcal
50 minRullet souffléomelet med røget skinke, Comté, porre og senneps-brunet smør50 min24 kr./port.780 kcal
85 minRødbedetatar med fast pære, kapers, peberrodscreme, røgede mandler og rugsejl85 min11 kr./port.520 kcal
80 minRøgede chorizobønner i sherry-tomatsauce med bagte æg og rugbrødssoldater80 min26 kr./port.930 kcal
75 minRøget bønnegryde med butterbeans, belugalinser, grønkål og paprikaolie75 min15 kr./port.690 kcal
50 minRøget makrelsalat med lune nye kartofler, fennikel, radiser, æble og rugcroutoner50 min26 kr./port.820 kcal
65 minRøget pølsegryde med hvide bønner, grønkål, peberfrugt og senneps-rugknas65 min19 kr./port.740 kcal
210 minSafran-citron-arancini med ærtekerne, røget mozzarella og tomatsauce210 min20 kr./port.720 kcal
55 minSilkeblød avocado-ærtecreme med lime, skyr, dildolie og sprødt rugknas55 min10 kr./port.430 kcal
300 minSpinatpizzasnegle med ricotta, bagt hvidløg, gul peber og lagret ost300 min9 kr./port.330 kcal
65 min
